ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ПОЛИТИКИ СОВРЕМЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 6
1.1 Понятие, сущность и структура маркетинговой политики современных предприятий 6
1.2 Отдельные аспекты маркетинговой политики современных предприятий 9
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ «НОВОГРУДСКИЕ ДАРЫ» ФИЛИАЛ ОАО «ЛИДСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ» 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» 17
2.2 Анализ организации и основных аспектов маркетинговой деятельности «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» 30
2.3 Оценка влияния маркетинговой деятельности на конкурентоспособность «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» 41
ГЛАВА 3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «НОВОГРУДСКИЕ ДАРЫ» ФИЛИАЛ ОАО «ЛИДСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ» 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 64
ПРИЛОЖЕНИЯ 68
Сегодня предпринимательство не может существовать без маркетинга. Поэтому разработка маркетинговой политики занимает одно из важнейших мест в любом бизнесе. Маркетинговая политика — общий план, ориентированный на основную идею либо на определенные цели (величины) и устанавливающий рамки бизнес-стратегии (экономического поведения), а также характеризующий необходимые оперативные действия (применение маркетинговых инструментов) в предпринимательстве. Многие понимают под маркетинговой политикой только ценовую политику, но это одно из больших заблуждений, потому что сюда входят также: товар (и его продвижение), сбыт, снабжение и, конечно же, реклама. Кроме того, здесь же должны рассматриваться вопросы снижения налоговых рисков и оптимизации затрат.
Открытое акционерное общество «Лидский молочно-консервный комбинат» (ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат») является современным сельскохозяйственным перерабатывающим предприятием. Основными направлениями деятельности ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» являются: переработка молока, кроме консервирования, и производства сыров; производство молочных консервов; оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами; поставка готовой пищи; розничная торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами, а также другие виды деятельности, перечисленные в Уставе.
«Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» специализируется на производстве цельномолочной продукции, масла животного, полутвердых сыров, сухого обезжиренного молока, сыворотки сухой подсырной молочной, казеина технического, заменителя цельного и обезжиренного молока. Имея такую линейку выпускаемой продукции, предприятию легче маневрировать в условиях постоянно меняющегося спроса.
Размеры совокупной прибыли в «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» составили в 2018 г. — 1874 тыс. р., в 2019 г. — 2799 тыс. р., в 2020 г. — 2631 тыс. р.; соответствующие темпы роста составили в 2019-2018 гг. — 149,36 %, в 2020-2019 гг. — 94,00 %, в 2020-2018 гг. — 140,39 %.; растет рентабельность продаж (с 10,74 % в 2018 г. до 12,57 % в 2020 г.), изменение показателя составило 1,83 % и вызвано ростом выручки от реализации продукции; растет рентабельность продукции, (с 12,28 % в 2018 г. до 14,62 % в 2020 г.) изменение показателя составило 2,34 % и вызвано ростом прибыли от реализации продукции.
Основной категорией трудовых ресурсов «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» выступают рабочие, численность которых в 2018 г. составила 517 чел. (89,76 % от всей численности персонала), в 2019 г. — 519 чел. (89,48 % от всей численности персонала), в 2020 г. — 521 чел. (88,61 % от всей численности персонала); также можно установить, что в «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» сокращается доля численности рабочих, что является негативной тенденцией в изменении структуры трудового потенциала «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат».
Отдел маркетинга является самостоятельным структурным подразделением «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» и находится в непосредственном подчинении заместителя директора по коммерческим и производственным вопросам. Отдел возглавляет начальник отдела, который назначается и освобождается от должности директором «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат».
На «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» наблюдается рост объемов оптового товарооборота, величина которого составили в 2018 г. — 15098 тыс. р., в 2019 г. — 16271 тыс. р., в 2020 г. — 17079 тыс. р. При этом темп роста в
2019- 2020 гг. ниже чем в 2018-2019 гг. и составил 104,97 % против 107,77 % в предыдущий период; а в целом за 2018-2020 гг. темп роста составил 113,12 %; также наблюдается рост объемов розничного товарооборота, величина которого составили в 2018 г. — 5033 тыс. р., в 2019 г. — 6646 тыс. р., в 2020 г. — 8412 тыс. р. При этом темп роста в 2019- 2020 гг. ниже чем в 2018-2019 гг. и составил 126,57 % против 132,05 % в предыдущий период; а в целом за 2018-2020 гг. темп роста составил 167,14 %.
На «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» в 2018-2020 гг. наблюдается сокращение доли оптовой выручки в общем объеме выручки предприятия. Так, доля оптовой выручки составила в 2018 г. — 75,00 %, в 2019 г. — 71,00 %, в 2020 г. — 67,00 %. При этом абсолютные отклонения составили за 2018-2019 гг. — -4,00 %, за 2019- 2020 гг. — -4,00 %, и в целом за 2018-2020 гг. — -8,00 %. Соответственно доля розничного канала в общем размере выручки «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» показывает рост.
Для «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» предпочтительно использование оптовых каналов распределения, затраты на использование которых ниже, чем для розничных. В качестве рекомендации для «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» можно посоветовать отказаться от использования высокозатратных с точки зрения расходов на реализацию розничных каналов и сконцентрироваться на оптовых каналах распределения продукции «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат». При условии использования оптовых каналов распределения «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» возможная экономия затрат на реализацию продукции «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» составила бы в 2018 г. — 403 тыс. р., 2019 г. — 688 тыс. р., 2020 г. — 1275 тыс. р.
1. Акулич, И.Л. Маркетинг : учебник / И.Л. Акулич. — 6-е изд., испр. — Минск : Высшая школа, 2009. — 511 с.
2. Амблер, Т. Практический маркетинг / Т. Амблер; пер. Ю.Н. Каптуревского. — СПб. : Питер, 2018. — 411 с.
3. Багиев, Г. Л. Маркетинг : учебник / Г.Л. Багиев. — М. : Экономика, 2019. — 802 с.
4. Волкова, М.Г. Маркетинговый подход в управлении : учеб. пособие / М.Г. Волкова. — М. : Юнити, 2017. — 811 с.
5. Годин, А.М. Маркетинг : учебник / А.М. Годин. — 10-е изд., пер. и доп. — М. : Дашков и Ко, 2013. — 728 с.
6. Голубков, Е. П. Основы маркетинга : учебник / Е.П. Голубков. — М. : Финпресс, 2005. — 656 с.
7. Гражданский кодекс Республики Беларусь [Электронный ресурс] : 7 декабря 1998 г., № 218-З : принят Палатой представителей 28 октября 1998 г. : одобр. Советом Респ. 19 ноября 1998 г. : в ред. Закона Респ. Беларусь от 17.08.2019 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
8. Данченок, Л.А. Основы маркетинга : учеб. пособие / Л.А. Данченок. — М. : Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права, 2003. — 239 с.
9. Добромудрова, И. А. Маркетинг : курс лекций / И.А. Добромудрова. — Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2004. — 126 с.
10. Еремин, В. В. Основы маркетинга : учеб. пособие / В.В. Еремин. — Томск: Изд. ТПУ, 2007. — 109 с.
11. Иволгин, А.И. Маркетинг на промышленном предприятии / А.И. Иволгин. — Минск : Новое знание, 2018. — 414 с.
12. Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент / Ф. Котлер; пер. Л. А. Волковой, Ю. Н. Каптуревского. — СПб. : Питер, 2009. — 752 с.
13. Кунявский, М.Е. Управление маркетингом промышленного предприятия / М.Е. Кунявский, И.М. Кублин, К.О. Распоров. — М. : Междунар. отношения, 2004. — 376 с.
14. Ламбен, Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ж.Ж. Ламбен; пер. С.Ю. Лукиной. — СПб. : Перспектива, 2016. — 673 с.
15. Мак-Дональд, М. Стратегическое планирование маркетинга / М. Мак-Дональд; пер. С. Г. Петренко. — СПб. : ПитерКом, 2018. — 453 с.
16. Маркетинг : общий курс : учеб. пособие / Н. Я. Колюжнова [и др.]; под общ. ред. Н. Я. Колюжновой и А. Я. Якобсона. — М. : Омега-Л, 2018. — 476 с.
17. Маркетинг : учебник / А. Н. Романов [и др.]; под общ. ред. А. Н. Романова. — М. : Банки и биржи, 2017. — 560 с.
18. Маслова, Т.Д. Маркетинг : учебник / Т.Д. Маслова, С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик. — 3-е изд., доп. и перераб. — СПб. : Питер, 2018. — 384 с.
19. Моисеева, Н.К. Управление маркетингом : теория, практика, информационные технологии : учеб. пособие / Н.К. , Моисеева, М.В. Конышева; под ред. Н.К. Моисеевой. — М. : Финансы и статистика, 2017. — 304 с.
20. О некоторых вопросах стимулирования реализации продукции, товаров (работ, услуг) [Электронный ресурс] : Указ Президента Респ. Беларусь, 23 янв. 2009 г., № 49 : в ред. Указа Президента Респ. Беларусь от 27.12.2010 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
21. О применении Указа Президента Республики Беларусь от 23 января 2009 г. № 49 «О некоторых вопросах стимулирования реализации продукции, товаров (работ, услуг) в 2009 году [Электронный ресурс] : письмо Министерства труда и социальной защиты Респ. Беларусь и Министерства экономики Респ. Беларусь, 05 февр. 2009 г., № 03-02-11/374/26-10/644 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
22. Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Республики Беларусь, 12 дек. 2011 г., № 1672 : в ред. постановления Совета Министров Респ. Беларусь от 22.01.2016 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
23. Об утверждении Инструкции о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования [Электронный ресурс] : постановление Министерства финансов Респ. Беларусь и Министерства экономики Респ. Беларусь, 27 дек. 2011 г., № 140/206 : в ред. постановления Министерства финансов Респ. Беларусь и Министерства экономики Респ. Беларусь от 04.10.2017 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
24. Об утверждении Рекомендаций по премированию работников коммерческих организаций по результатам финансово-хозяйственной деятельности [Электронный ресурс] : постановление Министерства труда и социальной защиты Респ. Беларусь, 28 февр. 2012 г., № 29 : в ред. постановления Министерства труда и социальной защиты Респ. Беларусь от 28 февраля 2012 г. № 29 от 21.07.2014 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
25. Официальный сайт «Новогрудские Дары» филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http:// novdar.by. — Дата доступа: 12.02.2021.
26. Панкрухин, А.П. Маркетинг : учебник / А.П. Панкрухин. — 4-е изд., стер. — М. : Омега-Л, 2006. — 656 с.
27. Стратегический маркетинг : учеб. пособие / Г. Б. Клейнер [и др.]; под общ. ред. Г.Б. Кляйнера. — 3-е изд. — М. : Экономика, 2007. — 936 с.
28. Судник, В. А. Оценка эффективности маркетинговой деятельности / В. А. Судник // Маркетинг. — 2006. — № 3. — С. 60-65.
29. Хозяйственный процессуальный кодекс Республики Беларусь [Электронный ресурс] : 15 дек. 1998 г., № 219-З : принят Палатой представителей 11 нояб. 1998 г. : одобр. Советом Респ. 26 ноября 1998 г. : в ред. Закона Респ. Беларусь от 09.01.2017 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2021.
30. Ярцев, А. И. Распределение товаров : учеб. пособие/ А.И. Ярцев. — Минск : БГЭУ, 2002. — 195 с.