ВВЕДЕНИЕ 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ЦЕХА 5
2 ПРОИЗВОДСТВЕНАЯ МОЩНОСТЬ ЦЕХА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОАО "САВУШКИН ПРОДУКТ" Г. ПИНСК 13
2.1 Понятие производственной мощности 13
2.2 Факторы, влияющие на величину производственной мощности 16
2.3 Расчет величины производственной мощности 19
2.4 Анализ использования производственной мощности 21
2.5 Пути улучшения использования производственной мощности 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 26
ПРИЛОЖЕНИЕ А 27
Целью написания курсовой работы является изучение производственной мощности предприятия.
Для достижения цели исследования, были поставлены следующие основные задачи:
- представить характеристику предприятия ОАО «Савушкин продукт» и его цеха молочной продукции;
- изучить понятие и сущность производственной мощности;
- рассмотреть факторы влияющие на ее величину;
- изучить расчет величины производственной мощности;
-провести анализ производственной мощности исследуемого предприятия;
- выявить пути улучшения использования производственной мощности ОАО «Савушкин продукт».
Объектом исследования курсовой работы является цех молочной продукции ОАО «Савушкин продукт».
Предметом исследования является производственная мощность данного цеха предприятия.
Основой методологии исследования является совокупность методов:
- теоретические - изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования; опыт ученых и экспертов;
- эмпирические - анализ производственной мощности, который использовался с целью диагностики объекта исследования; разработка и реализация программы совершенствования объекта исследования;
- статистические - методы математической статистики, которые использовались для обработки полученных данных и посредством которых определялись значимость и надежность полученных результатов.
Методической базой для написания курсовой работы послужили учебные пособия, научные журналы по анализу хозяйственной деятельности, организации и планированию производства.
1. Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях. – 2003. - 400с.
2. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / В.А. Горемыкин. – М.: Юрайт, 2012. – 704 с.
3. Организация и планирование производства /Под ред. Золотогорова: Мн.: Вышэйшая школа, 2001.
4. Организация производства на промышленных предприятиях: учебное пособие / М. П. Переверзев, С. И. Логвинов, С. С. Логвинов. – Москва: Инфра-М, 2010. – 330 с.
5. Яковлев, Б.И. Организация производства и предпринимательство в АПК / Б.И. Яковлев. - М.: КолосС, 2005. - 424 c.
6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебное пособие.– Мн.: ООО «Новое издание»,2009. – 536с.
7. Сергеева, И.А. Организация производства на предприятии / И.А. Сергеева, Е.Г. Барбашова, И.П. Дежкина. - М.: МГИУ, 2008. - 72 c.
8. Синица Л.М. Организация производства: Учебник для студентов вузов. – 2-е изд., – Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2011. – 540с.
9. Феденя А.К. Организация производства и управлением предприятием: Учеб. пособие / А.К. Феденя. – Мн.: Тетра-Система, 2004 – 192с.
10 Фролова Т.А. Экономика предприятия: лекции Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2011.
11. Экономика предприятия/Под ред. Хрипача В.Я. – Мн.: Экономпресс, 2001.
12. http://savushkin.by/
