Введение 5
1 Теоретические основы разработки стратегии развития предприятия 8
1.1 Стратегия развития организации и ее роль в системе стратегического управления 8
1.2 Основные методические подходы стратегического управления 13
1.3 Современное состояние и стратегия развития сельского хозяйства Республики Беларусь 17
2 Оценка системы стратегического управления ОАО «Краснопольский» 25
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 25
2.2 Производственно-хозяйственная деятельность организации и оценка ее эффективности 31
2.3 Система стратегического управления организацией и ее эффективность 39
3 Разработка стратегии развития ОАО «Краснопольский» 50
3.1 SWOT-анализ предприятия 50
3.2 Оценка влияния факторов внутренней и внешней среды на деятельность предприятия с использованием PEST-анализа и анкетирования 57
3.3 Разработка стратегии развития организации и экономическая оценка ее эффективности 60
Заключение 69
Список использованных источников 73
Приложение А. Отчет по труду ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг. 76
Приложение Б Приложение к бухгалтерскому балансу ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг. 78
Приложение В Бухгалтерский баланс ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг. 80
Приложение Г Отчет о прибылях и убытках ОАО «Краснопольский за 2018‒2020 гг. 88
Приложение Д Затраты на основное производство ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг.94
Приложение Е Форма № 9 АПК ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг. 97
Приложение Ж Форма № 7 АПК ОАО «Краснопольский» за 2018‒2020 гг. 103
Стратегия – это модель действий, которая предназначена для достижения целей предприятия, а её содержанием является набор определенных правил для принятия решений, используемый для определения основных направлений деятельности. Стратегии делятся на стратегию совокупности направлений ‒ эталонная; стратегию по отдельным направлениям ‒ конкурентная и стратегию внутри какого-либо направления ‒ функциональная. Наиболее распространенными методами стратегического анализа являются: матрицы Бостонской консультативной группы (БКГ); матрица «Мак-Кинзи»; ключевые факторы успеха (КФУ); пять конкурентных сил Майкла Портера; SWOT-анализ; РЕST-анализ; метод номинальной группы. Указанные методы позволяют сделать анализ окружающей среды организации, на основе результатов которого принимаются решения по корректировке стратегии и деятельности предприятия с учетом влияния факторов внешней среды, конкурентных сил, а также сильных и слабых сторон самого предприятия.
Сельское хозяйство во всем мире является важной отраслью экономики, обеспечивающей население продуктами питания, отрасли перерабатывающей промышленности сырьем и продовольственную безопасность страны в целом. Сельское хозяйство Республики Беларусь обеспечивает 6,8 % ВВП страны,
11,7 % инвестиций в основной капитал, 19,8 % экспорта (по итогам 2020 года). В 2020 году в сельском хозяйстве было занято 7,2 % населения. Республика Беларусь более чем на 100 % покрывает собственные потребности в молоке, мясе, яйцах, картофеле и овощам, более чем на половину ‒ по фруктам и ягодам, примерно на 12 % ‒ по рыбе. Экспорт продукции сельского хозяйства (включая переработанную) превышает импорт.
В целом сельское хозяйство Республики Беларусь динамично развивается, однако наблюдается ряд проблем. В частности, снижение количества сельскохозяйственных организаций, достаточно большой удельный вес убыточных организаций, уменьшение общей площади сельскохозяйственных земель. На рост эластичности реакции аграрного производства влияет ряд проблем, которые присутствуют в данной отрасли. К основным из них можно отнести такие, как высокая восприимчивость отрасли к любым колебаниям в национальной и мировой экономике, диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию, отсутствие или низкий уровень обеспеченности собственными оборотными средствами, что свидетельствует о высоком уровне закредитованности организаций, уменьшающаяся численность и рост среднего возраста кадров предприятий.
Решением обозначенных проблем сельскохозяйственного производства может служить планомерная реализация ряда указов Президента Республики Беларусь, программ и постановлений Правительства и Совета Министров. Так, Государственная программа развития агарного бизнеса в Республике Беларусь на 2021‒2025 гг., указ Президента Республики Беларусь № 253 «О мерах по финансовому оздоровлению сельскохозяйственных организаций», № 146 «О финансировании закупки современной техники и оборудования» и др. позволяют улучшить ситуацию на сельскохозяйственных предприятиях.
Стратегической целью Республики Беларусь является формирование эффективной социально ориентированной рыночной экономики, основанной на конкуренции и сочетании различных форм собственности. В соответствии с этим стратегия развития сельского хозяйства должна состоять в обеспечении устойчивого прироста производства продовольственных и сельскохозяйственных продуктов, конкурентоспособных на мировом агропродовольственном рынке. В основу повышения экономической эффективности функционирования и конкурентоспособности отечественного сельского хозяйства в Республике Беларусь должен быть положен его переход на инновационный путь развития.
Основной целью создания и деятельности ОАО «Краснопольский» является хозяйственная деятельность, направленная на насыщение рынка качественной продукцией растениеводства и животноводства, обеспечение эффективной работы предприятия и на этой основе получения постоянного прироста прибыли. Основной вид деятельности ‒ производство и переработка сельскохозяйственной продукции. Организация динамично развивается и характеризуется ростом конечных показателей производственно-хозяйственной деятельности, что, в свою очередь, свидетельствует о росте ее эффективности. Отрасль растениеводства наиболее рентабельна и эффективна с точки зрения конечного финансового результата в виде прибыли от реализации продукции, в отличие от отрасли животноводства, где на протяжении анализируемого периода наблюдается убыток от реализации продукции. Основные средства в организации используются достаточно эффективно, эффективность использования материальных ресурсов в динамике увеличилась.
За анализируемый период предприятие характеризуется снижением показателей платежеспособности и финансовой устойчивости. Анализ показателей деловой активности предприятия свидетельствует о повышении эффективности использования средств в обороте и росте деловой активности ОАО «Краснопольский» за анализируемый период. Однако, в целом, можно отметить, что периоды оборота активов, запасов, кредиторской задолженности и продолжительность операционного цикла на предприятии весьма длительные, что негативно характеризует деловую активность предприятия, так как чем короче оборот, тем эффективнее работает финансовая система предприятия. Длительный период оборачиваемости может проявляться в сокращении географии сбыта, ассортиментной номенклатуры товаров.
Можно говорить о росте показателей рентабельности организации в динамике, однако рентабельность рассчитана с учетом денежных доходов от государственной поддержки. Без учета государственной поддержки убыточность по финансовому результату в 2020 году составила 5,4 %, в 2019 году – 13,3 %, в 2018 году – 15,1 %.
Маркетинговая стратегия ОАО «Краснопольский» рассматривается как функциональная подсистема стратегии предприятия, которая нацелена на анализ, разработку и принятие стратегических решений по номенклатуре, ассортименту, цене, качеству и объему реализации продукции. Маркетинговая стратегия предприятия направлена на расширение ассортимента выпускаемой продукции, снижение транспортных и логистических затрат по реализации продукции. Успешное функционирование ОАО «Краснопольский» в современных экономически нестабильных условиях, предполагает гибкую политику в отношении установления отпускных цен на продукцию. Определенные условия требуют эластичного поведения в ценовой политике. Для достижения цели предприятием проводится работа по изучению основных рынков сбыта на предмет изменения емкости рынков в зависимости от ценового фактора, изменения уровня доходов, социально-психологических ориентаций населения в области продуктов питания.
Для установления прямых связей с потенциальными дилерами, крупными оптовиками ОАО «Краснопольский» использует следующие коммуникационные инструменты: рекламные рассылки; телефонные и личные контакты. Предприятие использует следующие виды рекламы: радиореклама; печатная реклама в специализированных и торговых периодических изданиях, а также в коммерческих бюллетенях; реклама в Интернет. В рамках коммуникационной политики используются приемы как ценового, так и неценового стимулирования продаж. Наиболее эффективными являются скидки за большой объем закупок или за быструю оплату. Конкурентная стратегия предприятия направлена на расширение рынков сбыта продукции, в соответствии с чем предприятие ориентировано на снижение себестоимости продукции и сбытовых затрат. Перед ОАО «Краснопольский» стоит задача повышения конкурентоспособности своей продукции – сохранения ее качества и товарного вида на протяжении всего года. В соответствии с производственной стратегией предприятие проводит политику повышения урожайности и качества выпускаемой продукции.
1 Виттингтон, Р. «Чандлер, Альфред Дюпон-мл. (1918) Chandler,
Alfred Dupont, Jr.», University of Oxford. Основы менеджмента [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://lib.sale/osnovyi-menedjmenta-besplatno/chandler-alfred-dyupon-1918-chandler-alfred-63819.html. – Дата доступа: 28.02.2022.
2 Ансофф, И. Стратегический менеджмент: Классическое издание. СПб.: Питер, 2009. – 344 с.
3 Стратегический менеджмент: для бакалавров: учебник по специальности «Менеджмент организаций» / [А. Н. Петров и др.]. – 3-е изд. – Санкт-Петербург [и др.]: Питер, Питер Пресс, 2015. – 398 с.
4 Пигунова, О. В. Стратегия организации торговли. Учебное пособие. / О.В. Пигунова, О.Г. Бондаренко. Минск: Издательство Высшая школа, 2017. ‒ 177 с.
5 Виханский, О. С. Стратегическое управление: учебник / О. С. Виханский. ‒ 2-е изд., перераб. и доп. ‒ Москва: Гардарики, 2013. ‒ 296 с.
6 Бгашев, М. В. Стратегический менеджмент: учебное пособие. / М.В. Бгашев. Саратов.: Амирит, 2018. – 267 с.
7 Литвак, Б. Г. Стратегический менеджмент: учебник. / Б.Г. Литвак. М.: Издательство Юрайт, 2019. – 507 с.
8 Лысоченко, А. А. Теоретические основы стратегического управления: Учебник / А.А. Лысоченко, О.Ю. Свиридов. ‒ Ростов н/Д.: Содействие-XXI век, 2016. ‒ 420 с.
9 Минцберг, Г. Школы стратегий. Стратегическое сафари: учебник / Г. Минцберг, Б. Альсгрэнд, Дж. Лэмпел. СПб.: Питер, 2019. ‒ 330 с.
10 Стратегия, планирование, управление [Электронный ресурс]. ‒ Режим доступа: http://www.stplan.ru/. ‒ Дата доступа: 02.03.2022.
11 Клочкова, А. В. Разработка стратегии предприятия в условиях кризиса / А.В. Клочкова // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. ‒ 2019. ‒ № 1. ‒ С. 78‒84.
12 Шишкова, Е. Е. К вопросу формирования стратегии деятельности организации на рынке / Е. Е. Шишкова, Ю. Э. Титков // Молодежь в науке и предпринимательстве: сборник научных статей IХ международного форума молодых ученых, 13–15 мая 2020 г.: научное электронное текстовое издание / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации; под науч. ред. Н. В. Кузнецова; редкол.: С. Н. Лебедева [и др.]. – Гомель, 2020. – С. 165–167.
13 Халюшков, А. В. Оценка факторов, влияющих на стратегию развития организации / А. В. Халюшков; науч. рук. Л. К. Климович // Инновационный потенциал молодежи в современном мире: материалы международной заочной научно-практической конференции студентов и учащихся, 22 апреля 2021 г.: научное электронное текстовое издание / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации; под науч. ред. Е. П. Багрянцевой. – Гомель, 2021. – С. 228–229.
14 Иванова, И. В. Стратегический анализ внешней и внутренней сред субъектов хозяйствования / И.В. Иванова, Э. Н. Кроливецкий // Вестник Чувашского университета. ‒ 2020. ‒ № 4. ‒ С. 415‒418.
15 Степанова, Т. А. Формирование стратегии развития предприятия в условиях изменчивой внешней среды [Электронный ресурс] / Т. А. Степанова. ‒ Режим доступа: http/Stepanova20T.A.pdf. ‒ Дата доступа: 04.03.2022.
16 SWOT-анализ – эффективный инструмент разработки стратегии развития [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://4brain.ru/blog/swot-analiz-effektivnyj-instrument-razrabotki-strategii-razvitija/. – Дата доступа: 06.03.2022.
17 Ярилин, А. А. Стратегический менеджмент: пособие для руководителей. М.: Дело, 2017. – 286 с.
18 Макарова, Н. Н. Выбор стратегии деятельности организации посредством метода экспертных оценок / Н. Н. Макарова, К. Б. Назаренко // Молодежь для науки и инноваций: разработки и перспективы: сборник научных статей V международного форума молодых ученых, посвященного 10-летию совета молодых ученых, Гомель ‒ Милоград, 25-27 мая 2016 г. / Белкоопсоюз, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации; под. науч. ред. Н. А. Снытковой. ‒ Гомель, 2016. ‒ С. 326‒328.
19 Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. – Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2021. – 178 с.
20 О Государственной программе «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 01.02.2021 г. № 59 (с изм. и доп. от 29.10.2021 г. № 620) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://base.spinform.ru/show_doc.fwx?rgn=130977. – Дата доступа: 09.03.2022.
21 О мерах по финансовому оздоровлению сельскохозяйственных организаций: Указ Президента Республики Беларусь от 4 июля 2016 г. № 253 (с изм. и доп. от 02.10.2018 № 399) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://base.spinform. – Дата доступа: 09.03.2022.
22 О финансировании закупки современной техники и оборудования: Указ Президента Республики Беларусь от 02.04.2015 г. № 146 (с изм. и доп. от 05.06.2018г. № 219) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://mshp.gov.by/documents/economics/credit/f9b24953919e5044.html. – Дата доступа: 09.03.2022.
23 Поляков, К. Д. Состояние и перспективы развития сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь / К. Д. Поляков; науч. рук. О. В. Шваякова // Беларусь в современном мире: материалы XII Междунар. науч. конф. студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых, Гомель, 16–17 мая 2019 г. / М-во образования Респ. Беларусь, Гомел. гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого, Гомел. обл. орг. о-ва «Знание»; под общ. ред. В. В. Кириенко. – Гомель: ГГТУ им. П. О. Сухого, 2019. – С. 152–155.
24 Сельское хозяйство Беларуси [Электронный ресурс]. ‒ Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/. ‒ Дата доступа: 10.03.2022.
25 Социально-экономическое состояние регионов и перспективы их развития [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://giprosvjaz.by/ru/news/socialno-ekonomicheskoe-sostoyanie-regionov-2604. – Дата доступа: 10.03.2022.
26 Стратегия развития сельского хозяйства и сельских регионов Беларуси на 2015-2020 годы / В.Г. Гусаков [и др.]. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2014. – 55 с.
27 Толкачева, Е. Г. Инструментарий оценки внешней среды организации / Е. Г. Толкачева // Потребительская кооперация. – 2019. – № 4. – С. 33–37.
28 Хорин, А.Н. Стратегический анализ: учеб. пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. – М.: Эксмо, 2017. – 480 с.
29 Комплект оборудования для производства йогуртов ИПКС-0112 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://elf4m.by/ipks-0112/. – Дата доступа: 22.03.2022.
30 Еавриленко, Н.И. Формирование конкурентно-рыночных стратегий предприятий в условиях кризиса / Н.И.Еавриленко // Экономический журнал ‒ 2020 ‒ № 2 ‒ С. 5‒17.
31 Мельниченко, И. А. Стратегия развития организации с учетом маркетингового подхода / И. А. Мельниченко; науч. рук. Л. С. Макарова // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы: материалы II Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых, г. Минск, 1-2 марта 2018 г. / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. ‒ Минск: БГЭУ, 2018. ‒ С. 90‒91.