Присоединяйся к нам
Платформа, где покупают и продают студенческие работы
Анализ структуры ассортимента, оценка конкурентоспособности парфюмерных товаров и разработка направления совершенствования коммерческой деятельности по формированию их ассортимента

Анализ структуры ассортимента, оценка конкурентоспособности парфюмерных товаров и разработка направления совершенствования коммерческой деятельности по формированию их ассортимента

Дипломы, Экономические, Товароведение, БТЭУ, Гомель
58 страниц
25 источников
2019 год
40.0BYN
390.0BYN
Купить
Поделиться в социальных сетях
Содержание
Часть работы
Список литературы

ВВЕДЕНИЕ 4
1 РЫНОК И АССОРТИМЕНТ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 8
1.1 Состояние рынка парфюмерных товаров в Республике Беларусь и перспективы его развития 1 8
1.2 Классификация и современный ассортимент парфюмерных товаров 14
1.3 Анализ структуры торгового ассортимента парфюмерных товаров в ЧТУП «Лайф-Альфа», г. Солигорск 18
1.4 Разработка рекомендаций по совершенствованию структуры ассортимента парфюмерных товаров в ЧТУП «Лайф-Альфа» 21
2 КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 23
2.1 Особенности потребительских свойств парфюмерных товаров и разработка номенклатуры показателей качества для оценки уровня конкурентоспособности 23
2.2 Методика оценки уровня конкурентоспособности парфюмерных товаров 30
2.3 Оценка уровня качества и конкурентоспособности туалетной воды и рекомендации по их повышению 30
3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ И РЕАЛИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТА ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ 34
3.1 Экономическо-организационная характеристика ЧТУП «Лайф-Альфа» г. Солигорск 
3.2 Коммерческая деятельность по формированию и реализации ассортимента парфюмерных товаров и ее анализ 
3.3 Направления совершенствования по формированию и реализации парфюмерных товаров 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

К парфюмерным товарам относятся духи, одеколоны, парфюмерные наборы и душистые воды Основными поставщиками в Республике Беларусь являются: ООО «Миран-Парфюм» (г. Минск), ООО «Dilis Cosmetic» (г. Минск), ЧПУКП «AsaliaParfum»(г. Гродно).
Состав всей парфюмерии одинаков. Ее делают из концентрата (парфюмерной композиции), спирта и воды, разница в пропорциях.
Качество парфюма напрямую зависит от качества используемого сырья. Это и определяет разницу между престижной маркой, где используются в основном натуральные и качественные компоненты от продукции, где использование подобных компонентов невозможно по причине высокой цены. Крепость запаха определяется % содержанием парфюмерной композиции. Характер духов проявляется медленно, в несколько этапов. Чтобы получить тот или иной вид запаха в парфюмерной промышленности используют разнообразные душистые вещества. Они делятся по происхождению на вещества растительного и животного происхождения, а также синтетические. Наиболее важной и ответственной операцией в производстве парфюмерных товаров является составление композиции, которая представляет собой смесь душистых веществ с ровным характерным цветочным или фантазийным запахом. Состав композиций-баз велик (60-80 и более наименований душистых веществ). В ассортимент парфюмерных товаров входят духи, одеколоны, душистые воды и парфюмерные наборы.
Парфюмерные товары должны изготовляться в соответствии с требованиями стандартов по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам.
Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре. Содержание композиции для каждого наименования парфюмерных изделий обусловлено рецептурой, но оно должно быть не ниже норм, установленных ГОСТами для каждой группы изделий.
Каждая партия парфюмерных товаров, поступающих в торговую сеть, должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим качество товаров.
Производители и поставщики парфюмерных товаров предлагают большой ассортимент выпускаемой продукции.
Производители и поставщики парфюмерных товаров предлагают большой ассортимент выпускаемой продукции.
Таким образом, проанализировав структуру ассортимента парфюмерных товаров в ЧТУП «Лайф-Альфа» г. Солигорск , можно сказать, что ассортимент парфюмерных товаров соответствует потребностям и спросу населения. Парфюмерные товары представлены в широком ассортименте, по доступным ценам. Реализуются товары как отечественных, так и зарубежных производителей. Качество товара удовлетворяет потребителя. За счет этого обеспечивается рентабельная работа в ЧТУП «Лайф-Альфа» г. Солигорск и его конкурентоспособное, устойчивое положение на потребительском рынке.
Реализация парфюмерных товаров в магазине за 2017 год снизилась по сравнению с 2016г. Администрация магазина должна провести серьезную работу с поставщиками и большую маркетинговую работу для улучшения качества поступающей продукции, а также увеличения ассортимента и соответственно товарооборота и прибыли, а так же Проведя анализ оценки конкурентоспособности, позволили выработать рекомендации по совершенствованию конкурентоспособности туалетной воды которые заключаются в следующем:
-специалистам торгового отдела тщательно проводить изучение современного рынка ассортимента, расширять его;
-необходимо участвовать в ярмарках - выставках. Это позволит расширить ассортимент и повысить продажи;
- необходимо проводить анализ среди покупателей с целью выявления топовых позиций и их закупать.

1 Вилкова, С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов/ С.А. Вилкова. - М.: Деловая литература, 2000. - 286 с.
2 Николаева, М.А. Товарная экспертиза: Учебное пособие. - М.: Издательский дом «Деловая литература». - 2007.-320 с.
3 Паршикова, В.Н. Парфюмерно-косметические товары: учеб. Пособие для студентов торгово-экономических вузов/ В.Н Паршикова - Красноярск: РИО КГПУ, 1999 - 260 с.
4 Ходыкин, А.П. Товароведение непродовольственных товаров/ А.П. Ходыкин, А.А. Лешко, Н.И. Волошко, А.П. Снитко. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006 - 540 с.
5 ГОСТ 17237-93. Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. – Введ. 1993-01-01. – М. : Изд-во стандартов, 1993. –12 с
6 СанПиН 1.2.681-97. Гигиенические требования безопасности к парфюмерно-косметической продукции, ее производству и реализации. – Введ. 2008-16-09. – Минск : М-во здравоохранения Респ. Беларусь, 2008. – 178 с.
7 СТБ 1973-2009. «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия».
8 СТБ 1555-2005. «Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования».
9 Николаева, М.А. Товарная экспертиза: Учебное пособие. - М.: Издательский дом «Деловая литература». - 2007.-320 с.
10 Паршикова ,В.Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: -Учеб. Пособие для студентов высш. учеб. заведений/ В. Н. Паршикова - издательский центр «Академия», 2005 - 224 с.
11 Печенежская, И.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебное пособие / И.А. Печенежская, А.Ф. Шепелев, Т.Е. Ивахненко. – М.: Март, 2001 – 144 c.
12 Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: методические и организационные аспекты/ Ф.П. Половцева//Маркетинг. - 2003.-№3.-С.98-104.
13 Республика Беларусь в цифрах: Статистический справочник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь.- Мн.: Информстат, 2018.
14 Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности: учеб.для вузов/ Б.И. Синецкий. - М.: Юристь, 2007.-659 с.
15 Яковлева, Л.А., Кутакова Г.С., Товароведение парфюмерно-косметических товаров, 2001.-154 с.
16 Яковлева, Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров/ Л.А. Яковлева, Г.Г. Кушакова - СПб Издательство "Лань", 2001 - 256 с.
17 Журнал "Потребитель - парфюмерия и косметика", № 20, 2006.
18 Шилов, Ф.П. Исследование рынка косметических товаров: Учебник / Ф.П. Шилов. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 248с
19 Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. В.Е. Сыцко. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014 – 667 c.
20 Бобович, А.П. Управление ассортиментом товаров в розничных торговых предприятиях. / Вестник БГЭУ №5-6.-2002
21 Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности: учеб.для вузов/ Б.И. Синецкий. - М.: Юристь, 2007.-659 с.
22 Пигунова, О.В. Стратегия предприятия розничной торговли / Маркетинг.-2008г.-№6.-с.50-53
23 Организация коммерческой деятельности: Справочное пособие. / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова и др.; Под общей редакцией С.Н. Виноградовой. - Мн.: Вышэйшая школа, 2000.
24 Основы коммерческой деятельности / Б.И. Герасимов и др. - М.: Форум, 2013. - 272 c.
25 Ходыкин, А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2013 – 544 c.

Похожие работы
Товароведная характеристика и анализ ассортимента молочных сливок
Курсовые, Экономические, Товароведение, БГУ
20.0 руб.
95.0 руб.
Управление товарным ассортиментом торговой компании на примере «Амекс»
Курсовые, Экономические, Менеджмент,
20.0 руб.
95.0 руб.
2-3 ГЛАВЫ Анализ и оценка торгового ассортимента предприятия
Дипломы, Экономические, Экономика торговли, БГУ
25.0 руб.
260.0 руб.
Формирование производственного ассортимента швейной одежды (на примере ЗАО Калинка)
Курсовые, Экономические, Организация и технология торговли, БГЭУ
20.0 руб.
95.0 руб.
Анализ ассортимента, потребительских свойств и качества мебельных товаров
Курсовые, Экономические, Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, БГЭУ
20.0 руб.
95.0 руб.
Не нашeл, что искал?
Закажи оригинальную работу сейчас
Узнать стоимость
Оставить отзыв
Имя
Город
Рейтинг
Отзыв

Задать вопрос
Задать вопрос