Введение 5
1 Характеристика рынка, ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров 7
1.1 Мониторинг мирового и отечественного рынка мебельных товаров 7
1.2 Классификация мебельных товаров как основа формирования их ассортимента 15
1.3 Анализ факторов, формирующих и сохраняющих качество мебельных товаров 16
1.4 Классификация и характеристика потребительских свойств мебельных товаров 20
1.5 Классификация и характеристика дефектов мебельных товаров и их влияние на качество 22
2 Анализ структуры ассортимента мебельных товаров в КУТП "Дом Торговли "Радуга" за 1 полугодие 2017 года 26
2.1 Общая организационно-экономическая характеристика КУТП "Дом Торговли "Радуга" и организация торговли мебельными товарами 26
2.2 Анализ поступления, реализации и остатков мебельных товаров 28
2.3 Анализ структуры ассортимента мебельных товаров по важнейшим признакам классификации 28
2.4 Анализ структуры ассортимента неходовых товаров и товаров, пользующихся повышенным спросом 30
3 Товароведная экспертиза мебельных товаров 32
3.1 Обоснование выбора и характеристика объектов исследования 32
3.2 Экспертиза мебельных товаров 35
3.3 Обсуждение результатов экспертизы и рекомендации 37
4 Анализ качества мебельных товаров в КУТП "Дом Торговли "Радуга" за 1 полугодие 2017 года 39
4.1 Анализ соответствия порядка приемки мебельных товаров по качеству требованиям НД 39
4.2 Анализ соответствия правил и условий хранения мебельных товаров требованиям НД 40
4.3 Анализ качества мебельных товаров 40
4.4 Анализ претензионной работы по мебельным товарам 41
Заключение 43
Список использованных источников 46
Приложение А-Б 48
Приложение В-Г 51
В связи с тем, что в 2017 году не было забраковано по качеству мебельных товаров проведем сами экспертизу и определим качество товара.
Для исследования возьмем кухонный гарнитур «София-Микс» производителя ЧТПУП "Фиджи-мебель", на основании ГОСТа 16371 – 2014 « Мебель. Общие технические условия» и паспорт качества этого вида изделия.
Органолептические показатели кухонного гарнитура «Вероника»: кухонный гарнитур «София-Микс» - корпусная мебель, корпус которой выполнен из ЛДСП, а фасадные детали из МДФ. Поверхность фасадных деталей без дефектов: расхождение полос облицовки не наблюдается, пузырей под облицовкой нет, поверхность чистая, вмятин, царапин, трещин, пятен различного происхождения нет. Облицовка фасадных деталей и рабочих поверхностей подобрана по породе, текстуре и цвету. Фурнитура, выходящая на поверхность изделия без заусенцев, ребра торцов погонажных деталей притуплены. Двери изделий имеют петли, которые предотвращают самопроизвольное открывание дверей. Вкладные и накладные элементы закреплены неподвижно.
Вывод: кухонный гарнитур «София-Микс» по внешнему виду соответствует требованиям ГОСТ 16371 – 2014 «Мебель. Общие технические условия».
Претензионную работу на предприятии ведет юридический отдел.
Согласно требованиям пункта 2 статьи 10 Гражданского кодекса Республики Беларусь в обязательном порядке составляется претензия.
Претензия в рассматриваемом периоде не составлялась, не было некачественной поставки. Поставщики проверенные и постоянные, мебель поставляют качественную, перед отправкой проверяют на соответствие.
Было расхождение в комплектации изделия, обнаруженное при сборке корпусной мебели. Поставщик был уведомлен по телефону. Не дожидаясь претензии и прочих неприятностей, надеясь на долгосрочное и плодотворное сотрудничество, все недостающие детали привез и принес свои извинения. Конфликт был исчерпан, больше подобного не повторялось.
Изучив качество мебельных товаров предприятия, порядок приемки, условия хранения и проведение экспертизы, а также налаженность работы с поставщиками посредством юристов, можно сделать вывод, что в КУТП "Дом Торговли "Радуга" проводится данная работа на высшем уровне и в соответствии с технической и нормативной документацией.
Образец претензии к автотранспортному предприятию в приложении В, к поставщику в приложении Г.
По данной главе можно сделать вывод, что В КУТП «Дом Торговли «Радуга» порядок приемки мебельных товаров по качеству, ее хранение соответствует требованиям нормативной документации. Анализ качества мебели проводится на соответствие требованиям ГОСТ 16371 – 2014 «Мебель. Общие технические условия». В соответствие с Гражданским кодексом Республики Беларусь ведется претензионная работа на предприятии.
1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.
2. Беляев С.Ю. Управление качеством. Москва 2013
3. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 336 c.
4. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб.пособие / И.В. Грибанова.- Минск: Выш. шк., 2006.-191 с.: ил.
5. Демакова, Е.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: Учебное
пособие / Е.А. Демакова. - М.: КноРус, 2011. - 302 c
6. Дубцов, Г.Г. Товароведение продовольственных товаров: Учебник для студ. учреждений сред.проф. образования / Г.Г. Дубцов. - М.: ИЦ Академия, 2013. - 336 c.
6. Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник
для бакалавров / С.Л. Калачев. - М.: Юрайт, ИД Юрайт, 2013. - 463 c.
7. Моисеенко, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / Н.С. Моисеенко. - Рн/Д: Феникс, 2010. - 379 c.
8. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2013. - 412 c.
9. Трыкова, Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары: Учебное пособие / Т.А. Трыкова. - М.: Дашков и К, 2013. - 212 c.
10. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/ В.Е.Сыцко[и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк., 2006.-669 с.
11. Товароведениеиорганизацияторговлинепродовольственнымитоварами. Учебник /под ред.Неверова А.Н.-М, 2000.- 423 с.
12. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров. М.-Ростов-н.Дону: Изд.центр «МарТ», 2004.
13. Ходыкин, А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко. - М.: Дашков и К, 2013. - 544 c.
14. Чалых, Т.И. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров / Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2013. - 760 c.
15. Товарная номенклатура внешней экономической деятельности Республики Беларусь - Мн: 2003
16. Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции РБ.007-2012 (часть 1).
17. ГОСТ 20400-2013. Продукция мебельного производства. Термины и определения. – М.: Изд-во стандартов, 2014.
18. ГОСТ 2140-81. Пороки древесины. Классификация, термины и определения. Способы измерения. – М.: Изд-во стандартов, 1982.
19. ГОСТ 19917-2014. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 2016.
20. ГОСТ 16371-2014. Мебель. Общие технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 2016.
21. «Мебельная отрасль познается в сравнении…» [Электронный ресурс]. – 2017.– Режим доступа: http://fdforp.com/ Content/consultations/sale/sale1/sale109/ sale109.html
22. «Мебельный бизнес в 2017 году» [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: www.meb-expo.ru/ru/ui/17110/.
23. «Очень агрессивный маркетинг. Как Лагуна захватила мебельный рынок Беларуси» [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: https://news.tut.by/economics/537349.html.
24. Официальный сайт Национального статистического комитета Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: http://belstat.gov.by
25. Официальный сайт концерна Беллесбумпром Республики Беларусь [Электронный ресурс].–2017. – Режим доступа: http://www.bellesbumprom.by/ru/.
