Управление производительностью труда на предприятии (на примере ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»)

Производительность – это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что уже существует и функционирует.
Производительность труда является показателем экономического роста, то есть показателем, обеспечивающим рост реального дохода. Отсюда производительность труда – отношение общего объема продукции, к количеству затраченного, на его производство труда. Повышение производительности труда в любой системе может происходить различными путями под воздействием различных факторов. Она может повышаться, если наблюдается одна из следующих ситуаций:
• объем продукции растет, а затраты снижаются;
• объем продукции растет быстрее, чем затраты;
• объем продукции остается без изменения, в то время как затраты снижаются;
• объем продукции растет при неизменных затратах;
• объем продукции снижается более медленными темпами, чем затраты.
Повышение производительности труда связано с изменением всех затрат производства, поэтому необходимы управление этими процессами, их планирование и координирование (включая занятость, структуру кадров, технологию и оборудование, продукцию и рынки сбыта). В системе управления производительностью должны сочетаться также два направления: мотивационное и техническое, т.е. усиление заинтересованности в повышении производительности труда и обеспечение условий ее роста.
Существует также понятие эффективности труда, эффективность труда обусловливается его производительностью в их тесной взаимосвязи, что необходимо постоянно учитывать при определении факторов и резервов роста производительности труда. Большое значение, которое имеет рост производительности труда для отдельных предприятий и всего общества, делает необходимым изучение всех факторов, влияющих на уровень производительности труда.
ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» –производитель кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий более 100 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.
ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» является крупным производителем на рынке кондитерских изделий Республики Беларусь, обладающий сильным и известным брендом, структурированной системой продаж и продвижения, широким ассортиментом, учитывающим различные вкусовые предпочтения потребителей.
В октябре 2021 года у "Слодыч" появился филиал в г. Молодечно Минской области - бывшая кондитерская фабрика "Конфа", известная своими пряниками и зефиром.
Продукция фабрики экспортируется в страны Евросоюза и СНГ, в США, Сербию, Монголию, Китай, Израиль, Грузию, Азербайджан, Иран, Украину, Молдову, Узбекистан и др.
Выручка организации в рассматриваемый период увеличился на 2820 тыс. руб., или на 8,1 %. Организация по основной деятельности работает прибыльно, отмечается рост прибыли от реализации за 2020-2022 гг. на 3985 тыс. руб. или 21,1 %.
Отрицательно на величину прибыли влияет значительный рост убытков от инвестиционной и финансовой деятельности: за 2020-2022 гг. их величина выросла на 2590 тыс. руб. или на 182,1 %. Эффективность деятельности предприятия выросла: рентабельность продаж увеличилась 6,6 %, рентабельность реализованной продукции – на 7,7 %.
Среднесписочная численность персонала в 2022 г. к 2021 г. составила 129,85 % (возросла на 157 человек); в 2021 г. к 2020 г.—94,27 % (уменьшилась на 32 человека).
Среди руководителей высшее образование имеют 36 человек, что составляет 87,8 % от общей численности руководителей. В свою очередь 22,7 % от общего числа работников имеют высшее образование, среднее общее имеют 10,4 %, базовое—2,5. Большие же проценты принадлежат среднему специальному и среднему профессиональному образованиям и составляют 31,9 % и 32,5%.
В 2022 г. по трудовому стажу лидируют работники, проработавшие на предприятии до 10 лет (85 %), а на втором и последнем месте работники, работающие на предприятии до 30 лет (15 %).
В 2022 г. лидируют работники в возрасте 40-49 лет (34,6%), а последнее место занимают работники в возрасте 60 лет и более (5%).
Среднегодовая выработка продукции на одного работника в 2022 г. составила 4,66 руб. Производительность труда выросла несмотря на то, что численности сотрудников в компании снизилась. Это доказывают показатели в 2022 году. В 2021 г. производительность труда была равна 67,14 и численность сотрудников составляла 526 человек, а в 2022 г. численность сотрудников сократилась на 3 человека, данное снижение не повлекло за собой снижение производительности труда.
Были предложены следующие пути повышения производительности труда:
1. Сокращение числа простоев в результате прогулов и нарушения трудовой дисциплины рабочих
2. Сокращение числа простоев из-за заболеваемости за счет создания более благоприятных условий труда.
3. Контроль за соблюдением трудовой дисциплины, введение систем штрафов за опоздания, преждевременный уход с работы, разговоры по телефону не по производственным вопросам и прочее.
4. Регулярная проверка исправности техники с целью сокращения простоев, своевременное проведение ремонта и замены техники.
5. Качественное проведение собеседований при подборе персонала, использование различных методов тестирования.
6. Повышение квалификации персонала.
7. Внедрение системы премий по результатам труда основных рабочих.
Был рассчитан экономический эффект от внедрения системы премий по результатам труда основных рабочих и выявлена, что ожидаемая экономия от реализации мероприятия составит 1,2 млн. руб. в год.

1. Адамчук В.В., Ромашов О.В., Сорокина М.Е. Экономика и социология труда. – М: Юнити, 2008. – 342 с.
2. Булатов А.С. Экономика предприятия: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009.
3. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: Инфра-М, 2006. – 280 с.
4. Волчков С.А. Оценка финансового состояния предприятия // Методы менеджмента качества. – 2007. - №3. – С.11 – 15.
5. Елин А. Условия труда и производительность // Охрана труда и социальное страхование. — 2008. — N 5.— С. 6-10.
6. Завгородняя Ю. Мотивация: факторы, которые следует учитывать // Человек и труд. – 2007. – №4.
7. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2008. – 414 с.
8. Калинин, Л.М. Экономика и организация деятельности предприятия / Л.М Калинин. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 296 с.
9. Капелюшников Р. Производительность труда и стоимость рабочей силы: как рождаются статистические иллюзии // Вопросы экономики. — 2009. — N 4. — С. 59-79.
10. Комарова Н. Мотивация труда и повышение эффективности работы // Человек и труд. – 2007. – №10.
11. Корняков В. Производительность труда: критические темпы роста // Экономист. — 2008. — N 11. — С. 50-59.
12. Лебедева, С.Н. Экономика предприятия / С.Н Лебедева. – Минск: Новое знание, 2014. – 240 с.
13. Любушин, Н.П. Комплексный анализ хозяйственной деятельности / Н.П. Любушин. – М.: Юнити – Дана, 2014. – 440 с.
14. Макаров, В.Л. Справочник экономического инструментария / В.Л. Макаров. – М.: Экономика, 2009. – 515 с.
15. Организация производства на предприятии (фирме / редкол.: О.И. Волков [и др.]. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 448 с.
16. Пашин Н. Как повысить производительность труда // Охрана труда и социальное страхование. — 2009. — N 4. — С. 43-48.
17. Пивоваров, К.В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности торговых организаций / К.В. Пивоваров. – М.: Дашков и К, 2017. – 220 с.
18. Романевич, И.В. Экономика предприятия / И.В. Романевич. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 272 с.
19. Скляренко, В.К. Экономика предприятия / В.К. Скляренко. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. – 192 c.
20. Усков А. Планирование деятельности предприятия. // Труд и заработная плата. – 2007 - № 6.
21. Ускова Т. Производительность труда - главный фактор роста экономики // Экономист. — 2009. — N 10. — С. 10-17.
22. Фильев В. Управление ростом производительности труда // Экономист. – 2007. – № 3.
23. Экономика предприятия: редкол.: Л.Н. Нехорошева[и др.].. – Мн.: БГЭУ, 2014. – 562 с.