ВВЕДЕНИЕ 3
1.1 Понятие оплаты и производительности труда 4
1.2 Зависимость оплаты труда от производительности труда 16
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ОПЛАТЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРИМЕРЕ ОАО «ГОСТИНИЦА «БОБРУЙСК» 21
2.1 Общая характеристика ОАО «Гостиница «Бобруйск» 21
2.2 Анализ уровня и динамики производительности труда и оплаты труда 23
ГЛАВА 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ОСНОВЕ ПРИРОСТА ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРИМЕРЕ ОАО «ГОСТИНИЦА «БОБРУЙСК» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 32
В курсовой работе были рассмотрены теоретические основы оплаты и производительности труда. Также проведен анализ оплаты и производительности труда в ОАО «Гостиница «Бобруйск».
По итогам анализа финансовой деятельности сделаны выводы, что в ОАО «Гостиница «Бобруйск» происходит рост выручки от реализации услуг, за 3 года он составил 128,00%, в связи с этим происходит и рост прибыли. Отмечается отрицательный результат по финансовой деятельности в исследуемом периоде, в связи с уплатой процентов по банковским кредитам и отрицательной курсовой разницей: в 2018 г. + 25 тыс. руб., а в 2019 г. – 20 тыс. руб. Общая тенденция деятельности по реализации услуг в 2018 г. более эффективна, чем в 2017 г. и 2019 г., причем по всем показателям.
По итогам анализа производительности труда сделаны выводы, что в ОАО «Гостиница «Бобруйск» происходит рост производительности труда: в 2018 г. + 31,5% по отношению к 2017 г., а в 2019 + 5,2% по отношению к 2018 г. Данные изменения были вызваны увеличением выручки на 21,7% и уменьшением численности персонала на 7,1% в 2018 г. по сравнению с 2017 г. и ростом выручки на 5,2% в 2019г. по отношению к предыдущему году. Наблюдается опережение темпа роста средней заработной платы по отношению к темпу роста производительности труда.
В результате проведенного анализа деятельности ОАО «Гостиница «Бобруйск» были сформулированы следующие предложения по увеличению производительности труда:
1. Мотивация сотрудников гостиницы в денежном и не денежном формате, а именно премирование сотрудников гостиницы по системе «Скенлон», организация питания сотрудников на территории гостиницы.
2. Совершенствование формы обслуживания постояльцев гостиницы с помощью расширения цифровых услуг в гостинице, расширение рум-сервиса позволит повысить интерес постояльцев к гостинице.
3. Повышение технического оснащения гостиницы с помощью закупки моющих машин и моющих пылесосов, позволит повысить производительность труда.
4. Повышение технического оснащения гостиницы и совершенствование формы обслуживания постояльцев, позволит сократить непроизводственные потери рабочего времени. Внедрение предложенных автором мероприятий позволит увеличить производительность труда в ОАО «Гостиница «Бобруйск».
1. Алексеев Ю.Г. Анализ и оценка эффективности труда / Ю.Г. Алексеев // Новая наука: Стратегии и векторы развития. – 2017. – Т. 1. – № 3. – С. 175-177.
2. Андрианова Н. В., Назмеева, О. А. Планирование производительности труда / Н.В. Андрианова, О.А. Назмеева // Молодой ученый. – 2018. – №12. – С. 379-380.
3. Андрухович А.Н. Повышение производительности общественного труда в России на основе применения новейших технологий / А.Н. Андрухович // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2017. – № 4. – С. 59-63.
4. Борзова Е.А. Актуальные проблемы эффективного управления трудовыми ресурсами предприятия / Е.А. Борзова // Символ науки. – 2017. – Т. 1. – № 4. – С. 56-59.
5. Воронин С.И., Пестов, В.Ю. Организационные аспекты повышения производительности труда в условиях инновационной экономики / С.И. Воронин, В.Ю. Пестов // Экономинфо. – 2017. – № 1-2. – С. 28-31.
6. Гайфутдинова С.В. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. С.В. Гайфутдиновой – М.: ИНФРА-М, 2018. – 507 с.
7. Головенько Р.С. Влияние мотивации на производительность труда рабочих / Р.С. Головенько // Дельта науки. – 2017. – № 2. – С. 14-17.
8. Заборина Е.В., Гурьева Т.С. Возможности управления производительностью труда / Е.В. Заборина, Т.С. Гурьева / Вестник Воронежского института высоких технологий. – 2017. – № 1 (20). – С. 139-141.
9. Закирьянова Л.Р., Куликова Е.С. Производительность труда как основной показатель эффективности трудовой деятельности / Л.Р. Закирьянова, Е.С. Куликова // Молодежь и наука. – 2017. – № 4.3. – С. 18.
10. Иванов В.С. Экономическая эффективность предприятия / В.С. Иванов // Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: Межвузовский сборник научных трудов. – 2017. – № 1. – С. 55-58.
11. Кибанов Л.Я., Митрофанова, Е.Л., Эсаулова, И.А. Экономика управления персоналом: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 427 с.
12. Киселица Е.П., Мухтасарова, А.И. Понятие и сущность эффективности труда / Е.П. Киселица, А.И. Мухтасарова // Eo ipso. – 2017. – № 4. – С. 19-21.
13. Комаристый Д.П. Задачи, связанные с управлением производительностью труда / Д.П. Комаристый // Вестник Воронежского института высоких технологий. – 2018. – № 2 (21). – С. 199-201.
14. Косякова Л.Н., Попова, А.Л. Задачи повышения производительности труда в России и пути их решения / Л.Н. Косякова, А.Л. Попова // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2017. – № 3 (48). – С. 153-157.
15. Кучина Е.В., Тащев, А.К. Методологические подходы к оценке производительности труда на микроуровне / Е.В. Кучина, А.К. Тащев // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. – 2017. – Т. 11. – № 2. – С. 42-47.
16. Меламедова Л.С. Экономика труда / Л.С. Меламедова. – Самара: Самарская гуманит.акад., 2018. – 120с.
17. Надреева Л.Л. Производительность труда в сфере услуг / Л.Л. Надреева //Образование и наука в современном мире. Инновации. – 2015. – № 1. – С. 114–123.
18. Зарубежный опыт мотивации труда [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.klerk.ru/job/articles/443977/. Дата доступа: 04.04.2021.
