Разработка концепции создания нового предприятия в сфере туристических услуг с выходом на внешние рынки (бизнес-план открытия «Санатория «Бриз»)

В данной курсовой работе был разработан бизнес-план открытия «Санатория «Бриз», который предусматривает комплекс мероприятий, направленных на проектирование и реконструкцию деревянных малоэтажных коттеджей, на базе действующей туристической базы «Сезам» и запуска оздоровительного блока услуг. «Санатория «Бриз».
Цель работы заключающаяся в разработке бизнес-плана для предприятия туристической индустрии, соответствующей нормам, правилам и действующего законодательства Беларуси, а также направлен на получение прибыли от ведения бизнеса - выполнена.
Также успешно выполнены задачи данной работы, а именно:
1) изучены основные аспекты бизнес-планирования;
2) определена и описана характеристика предприятия туристической индустрии, состав помещений и количество дополнительный услуг;
3) проанализирован рынок туристических услуг в Республике Беларусь и районе действия проектируемого санатория, а также размер конкуренции;
4) определены организационно-правовая форма и организационная структура предприятия, а также обоснован их выбор;
5) определены потребность в персонале и заработная плата;
6) составлен план маркетинга, расходов и рекламы;
7) составлен производственный план и смета доходов;
8) составлен финансовый план и определен срок окупаемости;
9) составлен список потенциальных рисков.
Стоимость инвестиционного проекта составляет 43 760,0 тыс.руб. Для финансирования инвестицинного проекта используются средства инвестора.
При выполнении условий, отраженных в настоящем бизнес-плане, данный проект можно признать эффективным как для всего проекта в целом, так и для отдельных его программ, так как индекс прибыльности больше 1, IRR выше нормы процентной ставки по долгосрочным кредитам, сроки окупаемости приемлемы, величина чистого приведенного дохода положительна. Тогда экономическая эффективность проекта составит:
– чистый дисконтированный доход (ЧДД) 151 213,4 тыс. руб.
– индекс рентабельности (PI) 3,456 %
– внутренняя ставка доходности (IRR) 51%
– дисконтированный срок окупаемости (DPP) – 2 года 8 месяцев.

1. Азар, В.И. Экономика и организация туризма: методологические вопросы. / В.И. Азар. – М.: Экономика, 2002. – 184 с.
2. Ахмин, А.М. Основы управления качеством продукции: учебное пособие. / А.М. Ахмин, Д.П. Гасюк, – СПб.: Союз, 2002. – 192 с.
3. Барчуков, И. С. Санаторно-курортное дело: учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 303 с.
4. Басовский, Л.Е. Теория экономического анализа: учебное пособие. / Л.Е. Басовский. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 222 с.
5. Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер с англ. Е.Б. Цыганова. – М.: Аспект-пресс, 2003. – 382 с.
6. Бутко, И. И. Маркетинг в туризме: учебное пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. – 2-е изд. – М.: Дашков и К : Наука-Спектр, 2012. – 410 с.
7. Ветитнев, A.M. Конкурентоспособность санаторно-курортных организаций. / A.M. Ветитнев, М.А. Боков, Е.С. Угрюмов. – Сочи: РИО СГУТиКД, 2002. – 95 с.
8. Виноградова, М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 280 с.
9. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки. реальных образцов бизнес-планов. - 3-е изд., доп. и перераб. – М.: ≪Ось-89≫, 2002. – 864 с.
10. Гайдукевич, Л. М. Региональное планирование развития туризма: учебно-практическое пособие / Л. М. Гайдукевич, О. С. Мозговая, Я. Кучерова. – Минск : БГЭУ, 2011. – 227 с.
11. Гладко, М. А. Проблемы индустрии туризма: пособие для студентов высших учебных заведений. / М. А. Гладко. – Мн : МГЛУ, 2013. – 159 с.
12. Глудкин, О.П. Всеобщее управление качеством: учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. Зорин: под ред. О.П. Глудкина. – М.: Горячая линия-Телеком, 2001. – 600 с.
13. Гончаров, В.В. Важнейшие критерии результативности управления. / В.В. Гончаров. – М.: МНИИПУ, 2004. – 304 с.
14. Данильченко, А. О. Менеджмент качества в туризме: учебно-практическое пособие / А. О. Данильченко, С. А. Хомич. – Минск : БГЭУ, 2011. – 212 с.
15. Джанджугазова, Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / Е.А Джанджугазова. – М.: Академия, 2003. – 185 с.
16. Диянова, С. Н. Маркетинг сферы услуг: учебное пособие для студентов высших учебных заведений. / С. Н. Диянова. – М.: Магистр : Инфра-М, 2012. – 189 c.
17. Дурович, А. П. Маркетинг туризма: пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение среднего специального образования / А. П. Дурович. – МН.: Современная школа, 2010. – 319 с.
18. Кнышова, Е. Н. Маркетинг туризма: учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Е.Н. Кнышова. – М.: Форум : Инфра-М, 2013. – 351 с.
19. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 1063 с.
20. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2002. – 787 с.
21. Лимонов, В.И. О механизме регулирования рынка санаторно-оздоровительных услуг / В.И. Лимонов // Вопросы курортологии физиотерапии и лечебной физической культуры – 2002 – № 3 – С. 44 −46.
22. Медведева И.В. Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь // Национальный статистический комитет Республики Беларусь .Минск.2019. – 76 с.
23. Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.belstat.gov.by. –Дата доступа: 15.11.2019.
24. Положение о критериях и порядке проведения государственной атте2353стации санаторно-курортных и оздоровительных организаций: постановление Совета Министров Республики Беларусь, 1 ноября 2006 г. № 1450 (в редакции от 4 августа 2011 г. № 1049)// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., № 92, 5/34264
25. Фомина Ю. А., Еременко Е. И. Выбор методики бизнес-планирования для предпринимательского проекта // Вестник ОмГУ. Серия: Экономика. 2017. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vybor-metodiki-biznes-planirovaniya-dlya-predprinimatelskogo-proekta (дата обращения: 19.11.2019).
26. Чернова, Г.В. Управление рисками : учеб. пособие для вузов / Г.В. Чернова, А.А. Кудрявцев. – М. : ТК Велби, 2017. – 160 с.
27. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 31.08.2005 № 158 Об утверждении Правил по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов (изменения и дополнения от 10 мая 2018 г. № 15)
28. Постановление Минэкономики РБ от 30.10.2006 № 186 «Об утверждении Рекомендаций по разработке прогнозов развития коммерческих организаций на пять лет и Рекомендаций по разработке бизнес-планов развития коммерческих организаций на год» (в редакции от 18 июля 2014 г. № 54)
29. Постановление Совета Министров РБ от 08.08.2005 № 873 «О прогнозах, бизнес-планах развития и бизнес-планах инвестиционных проектов коммерческих организаций» (в редакции от 9 декабря 2011 г. № 1671
30. Экономика предприятия /Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, М.: «Юнит». 2017. – 415 с.