Совершенствования выставочно-ярмарочной деятельности ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ»

1. Современная выставочно-ярмарочная деятельность выступает как форма взаимодействия компании с целевой аудиторией потребителей и потенциальными партнерами, часть системы маркетинговых коммуникаций организации. Участники выставочных мероприятий собираются на одной территории и представляют посетителям и друг другу свои достижения в отрасли или новые товары. На выставках и ярмарках предприятия демонстрируют производимые товары и услуги с помощью выставочных образцов. Целью является изучение состояния рынка и содействие сбыту.
2. Выставочно-ярмарочное мероприятие — это рыночные многокомпонентные мероприятия, на которых экспоненты представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги. Ярмарки и выставки — это специализированные мероприятия, на которых компании-экспоненты выставляют свои товары и услуги, используя выставочные образцы.
3. Выставочные мероприятия являются необходимым элементом комплекса маркетинговых коммуникаций, так как участие в них позволяет экспонентам осуществлять и корректировать одновременно товарную, ценовую, сбытовую и коммуникативную политику своего предприятия. Несмотря на кажущуюся простоту, по своей сути выставки — одна из самых сложных форм маркетинга, включающая в определенной степени почти все современные механизмы и инструменты маркетинга.
ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» ориентирован на производство плодоовощных консервов, пюре-полуфабриката и соков асептического консервирования. Укрупненный групповой ассортимент продукции ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ», которая будет производиться в 2020 году: повидло, варенье, протертости; напитки безалкогольные прочие; соки фруктовые и овощные; пюре асептического консервирования из ягод и плодов; икра кабачковая, солянка, рагу, овощи с перловой крупой; томатные и фруктовые соуса; соления, квашения; фруктово-ягодные наполнители.
Маркетинговая стратегия ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» направлена на решение приоритетных задач организации, в числе которых — увеличение выручки от реализации, рентабельности и эффективности производства, повышение уровня качества и конкурентоспособности выпускаемой ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» продукции, удержание и развитие рынков сбыта.
Основным рынком сбыта ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» в 2019 году являлся рынок Республики Беларусь, то есть предприятия было преимущественно нацелено на внутренний рынок (доля рынка Республики Беларусь составила 73,10 %, а зарубежного рынка — 26,90 %.); внутриреспубликанский рынок ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» примерно одинаково распределен по областям Республики Беларусь, с незначительным превалированием Минской области (за счет значительных поставок в г. Минск); зарубежный рынок ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» преимущественно представлен странами ближнего зарубежья (22,17 %) по сравнению с дальним зарубежьем (4,73 %); основные потребители ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» представлены (в порядке значимости): розничной торговлей (47,01 %), оптовой торговлей (36,73 %), промышленными покупателями (8,61 %) и государственными организациями (7,65 %).
В 2017-2019 гг. ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» отдавалось предпочтение местным выстатавочно-ярмарочным мероприятиям, при этом наблюдается тенденция снижения участия в местных выстатавочно-ярмарочных мероприятиях и рост участия в региональных, республиканских и международных выстатавочно-ярмарочных мероприятиях. По периодичности проведения ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» отдавалось предпочтение сезонным выстатавочно-ярмарочным мероприятиям, при этом структура мероприятий за 2017-2019 гг. по периодичности проведения не изменялась. По составу экспанатов ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» отдавалось предпочтение универсальным выстатавочно-ярмарочным мероприятиям, при этом структура мероприятий за 2017-2019 гг. по составу экспанатов не изменялась.
В 2017-2019 гг. ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» увеличивает объем затрат на осуществление выставочно-ярмарочной деятельности. Так, суммарная величина расходов выросла с 1154 тыс. руб. в 2017 г, до 1502 тыс. руб. в 2019 г. Необходимо отметить, что в расходах на оплату труда наибольший удельный вес относится к оплате труда административного персонала (начальник отдела маркетинга ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» и юрисконсульт ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ»). В 2017-2019 гг. ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» наблюдается снижение рентабельность продаж и продукции от участия в выставочно-ярмарочной деятельности.
Считаем, что в организации ярмарочно-выставочной деятельности в ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» имеются следующие недостатки: ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» практически игнорируется участие в ярмарочно-выставочной деятельности не в качестве экспонента, а в качестве покупателя. Считаем, что в силу широкой распространенности и эффективности ярмарочно-выставочной деятельности руководству ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» следует учесть возможность закупки сырья и полуфабрикатов путем заключения соответствующих договоров поставок в рамках проводимых в Республике Беларусь выставок и ярмарок.
Таким образом, для ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» в сфере оптимизации ярмарочно-выставочной деятельности можно рекомендовать освободить от участия в работе выставок и ярмарок начальника отдела маркетинга ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» и юрисконсульта предприятия путем делегирования полномочий и использования типовых договоров. Совокупный экономический эффект для ОАО «Столбцовский филиал «ГСХ» от предложенных мероприятий составит 279 тыс. р.

1. Акулич, И. Л. Маркетинг : учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И.Л. Акулич. — Минск : Вышэйшая школа, 2011. — 524 с.
2. Арбузова, И. В. Маркетинговая концепция и ее роль в экономике : учеб. пособие / И.В. Арбузова, М.Г. Михалюк, С.Г. Ануфриева; под общ. ред. И.В. Арбузовой. — 3-е изд. — М. : Новая книга, 2017. — 918 с.
3. Бердышев, С.Н. Организация выставочной деятельности / С.Н. Бердышев. — М. : Дашков и Ко, 2008. — 228 с.
4. Боков, В. В. Современный маркетинг : учебник / В.В. Боков. — СПб. : Питер, 2018. — 486 с.
5. Бугаева, Е.А. Сравнительный анализ организаций выставочно-ярмарочной деятельности: «Крокус экспо» и «Волгоградэкспо» / Е.А. Бугаева // Скиф. Вопросы студенческой науки. — 2017. — № 8. — С. 184 187.
6. Бурцева, Т. А. Управление маркетингом : учеб. пособие / Т.А. Бурцева, В.С. Сизов, О.А. Цень — М. : Экономистъ, 2015. — 271 с.
7. Габдуллина, Л.М. Выставочно-ярмарочная деятельность как инструмент маркетинга / Л.М. Габдуллина, Е.С. Липина // Вестник Башкирского государственного университета. — 2020. — № 3. — С. 15.
8. Гарбацевич, С. Л. Организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности предприятий Республики Беларусь / С.Л. Гарбацевич. — Минск : Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2012. — 20 с.
9. Голубков, Е. П. Маркетинг отраслей экономики : учеб. пособие / Е.П. Голубков. — М. : Дело, 2016. — 499 с.
10. Голубков, Е. П. Маркетинг : стратегия, планы, структуры / Е.П. Голубков. — М. : Дело, 2007. — 481 с.
11. Гусев, Э.Б. Выставочная деятельность в России и за рубежом / Э.Б. Гусев, В.А. Прокудин, А.Г. Салащенко. — М. : «Дашков и К°», 2004. — 516 с.
12. Даль, В.И. Толковый словарь живого русского великого языка (подг. по 2-му печ. изд. 1880 1882 гг.) / В.И. Даль. — М. : АСТ, 2019. — 718 с.
13. Данько, П. П. Управление маркетингом. Методические аспекты : учеб. пособие / П.П. Данько. — М. : Инфра-М, 2017. — 418 с.
14. Добромудрова, И. А. Маркетинг : курс лекций / И.А. Добромудрова. — Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2004. — 126 с.
15. Дурович, А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности : учебник / А.П. Дурович. — Минск : Финансы, учет, аудит, 2016. — 392 с.
16. Завьялов, П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах : учеб. пособие / П.С. Завьялов. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 496 с.
17. Иволгин, А.И. Маркетинг на промышленном предприятии / А.И. Иволгин. — Минск : Новое знание, 2017. — 414 с.
18. Как выйти на зарубежные рынки : метод. пособие / С.И. Ивлев [и др.]; под общ. ред. С.И. Ивлева. — СПб.: Питер, 2019. — 143 с.
19. Кеварков, В. В. Практикум по маркетингу : учеб. пособие / В.В. Кеварков. — М. : КНОРУС, 2019. — 416 с.
20. Колесников, А.А. Внешнеэкономическая деятельность : учеб. пособие / А.А. Колесников. — Минск : РИПО, 2016. — 287 с.
21. Коровина, Е.В. Выставочно-ярмарочная деятельность в контексте коммуникативной политики современной России / Е.В. Коровина, Е.А. Цвуткова // Вестник НГТУ им. Р.Е. Алексеева. Серия: Управление в социальных системах. Коммуникативные технологии. — 2014. — № 2. — С. 32 38.
22. Критсотакис, Я.Г. Торговые ярмарки и выставки : учеб. пособие / Я.Г. Критсотакис. — М. : Ось-89, 2008. — 179 с.
23. Крюков, Д.П. Значение цвета в маркетинговых коммуникациях предприятий розничной интернет-торговли / Д.П. Крюков // Актуальные проблемы экономики и менеджмента. — 2014. — № 1. — С. 11-14.
24. Милюкова, А.Г. Выставочно-ярмарочная деятельность в Алтайском крае: коммуникационный анализ / А.Г. Милюкова // PR и реклама в изменяющемся мире: региональный аспект. — 2016. — № 15. — С. 34 56.
25. Миронова, Н. И. Основные формулы экономики, статистики и логистики: справочник / Н.И. Миронова. — 3-е изд. — М. : Юнити, 2019 г. — 418 с.
26. Назаренко, Л.Ф. Выставка как инструмент маркетинга : учеб.-метод. пособие / Л.Ф. Назаренко. — М. : Филинъ, 2005. — 112 с.
27. О выставочной и ярмарочной деятельности в Республике Беларусь [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 15 февр. 2019 г., № 101 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
28. О выставочно-ярмарочной деятельности в иностранных государствах [Электронный ресурс] : Указ Президента Респ. Беларусь, 11 мая 2018 г. № 177 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
29. О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь [Электронный ресурс] : Закон Респ. Беларусь, 8 янв. 2014 г., № 128-З : в ред. Закона Респ. Беларусь от 13.07.2016 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
30. О Межведомственном совете по вопросам выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности в Республике Беларусь [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 27 нояб. 2019 г., № 806 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
31. О некоторых мерах государственной поддержки малого предпринимательства [Электронный ресурс] : Указ Президента Респ. Беларусь, 21 мая 2009 г., № 255 : в ред. Указа Президента Респ. Беларусь от 15.01.2016 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
32. О плане национальных выставок (экспозиций) Республики Беларусь в иностранных государствах на 2020 год [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 4 дек. 2019 г., № 836 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
33. О присоединении БССР к Конвенции о Международных выставках [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Белорусской ССР, 29 марта 1960 г., № 172 // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
34. О ценообразовании [Электронный ресурс] : Закон Респ. Беларусь, 10 мая 1999 г., № 255-З : в ред. Закона Респ. Беларусь от 11.07.2014 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
35. Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Республики Беларусь, 12 дек. 2011 г., № 1672 : в ред. постановления Совета Министров Респ. Беларусь от 22.01.2016 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
36. Об утверждении Инструкции о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования [Электронный ресурс] : постановление Министерства финансов Респ. Беларусь и Министерства экономики Респ. Беларусь, 27 дек. 2011 г., № 140/206 : в ред. постановления Министерства финансов Респ. Беларусь и Министерства экономики Респ. Беларусь от 04.10.2017 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
37. Об утверждении Положения о порядке организации национальных выставок (экспозиций) Республики Беларусь в иностранных государствах [Электронный ресурс] : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 23 апр. 2012 г., № 384 : в ред. постановления Совета Министров Респ. Беларусь от 15.02.2019 г. // ЭТАЛОН. Законодательство Республики Беларусь / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. — Минск, 2020.
38. Однорал, Н.А. Активизация участия профильных посетителей в выставочных мероприятиях как важный элемент комплекса маркетинговых коммуникаций / Н.А. Однорал, И.С. Болотова // Экономика и предпринимательство. — 2014. — № 11-3 (52-3). — С. 386 392.
39. Полещук, И. И. Ценообразование : учебник / И.И. Полещук, В.В. Терёшина; под общ. ред. И.И. Полещук. — Минск : БГЭУ, 2017. — 303 с.
40. Рогожин, М. Ю. Теория и практика рекламной деятельности : учеб. пособие / М.Ю. Рогожин. — М. : РДЛ-принт, 2016. — 516 с.
41. Семенцова, Т.В. Современные технологии выставочного маркетинга / Т.В. Семенцова // Вопросы экономики. — 2009. — № 3. — С. 34 38.
42. Симонов, К.В. Историческая ретроспектива выставочно-ярмарочной деятельности в России / К.В. Симонов // Проблемы современной экономики (Новосибирск). — 2015. — № 23. — С. 194 199.
43. Солоцкая, М. О. Современные тенденции на рынке маркетинговых коммуникаций и потенциал мобильного маркетинга / М.О. Солоцкая // Маркетинг и маркетинговые исследования. — 2016. — № 5. — С. 430-446.
44. Стровский, Л.Е. Основы выставочно-ярмарочной деятельности / Л.Е. Стровский. — М. : Юнити-Дана, 2005. — 288 с.
45. Судник, В. А. Оценка эффективности маркетинговой деятельности / В.А. Судник // Маркетинг. — 2016. — № 3. — С. 60-65.
46. Юргель, С.М. Сбытовая политика фирмы : практ. пособие / С.М. Юргель. — М. : ВНИИЭС, 2016. — 817 с.