Анализ выставочно-ярмарочной деятельности предприятия и рекомендации по повышению ее эффективности (на примере ОАО «Барановичхлебоподукт»)

Участие в работе выставок и ярмарок является эффективным средством формирования маркетинговых коммуникаций предприятий, включающим такие элементы комплекса маркетинговых коммуникации, как: реклама (печатная, щиты, выставки), пропаганда, личная продажа (работа стендистов), стимулирование сбыта (раздача сувениров, предоставление скидок), что подчеркивает значимость выставочной деятельности в системе рекламной политики предприятия, ведь в современных условиях отечественные предприниматели нередко рассматривают выставки как элемент чистой рекламы, не учитывая, что выставки способны оказать существенную помощь и в формировании политики ценообразования, и в разработке стратегии распространения продукции, и в совершенствовании самого продукта.
Ярмарочная и выставочная деятельность получила довольно широкое развитие в Республике Беларусь. Ежегодно в республике проводится более ста ярмарок и выставок самой разнообразной тематики. Проведением подобных мероприятий занимается около 20 различных организаций. Наиболее Крупными из них являются выставочная компания «Минскэкспо», выставочное общество «ЭКСПОФОРУМ», ЗАО «Техника и коммуникации», государственное выставочное объединение «Республиканский выставочный центр», ОАО «Центр поддержки предпринимательства «Центр XXI век». НВЦ «Белэкспо» является одним из ведущих организаторов Национальных выставок Республики Беларусь.
Объектом исследования дипломной работы является маркетинговая деятельность ОАО «Барановичхлебопродукт».
Маркетинговая стратегия ОАО «Барановичхлебопродукт» направлена на сохранение долгосрочных партнерских отношений с потребителями, расширение рынка сбыта на территории Республики Беларусь и продвижение на него своей продукции, максимальное использование экспортного потенциала предприятия и расширение географии продаж продукции на экспорт, оптимизацию и совершенствование работы собственной фирменной торговли, дилерской и дистрибьюторской сетей.
В целом при осуществлении деятельности служба маркетинга в ОАО «Барановичхлебопродукт» исходит из того, что достижение целей комбината зависит от того, насколько он успешно изучил запросы клиентов и удовлетворил их наиболее полно и эффективно по сравнению с конкурентами.

ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» является одним из крупнейших предприятий республики по хранению и переработке зерна, которое включает в себя: элеватор, мукомольно-крупяное и комбикормовое производство.
Выставки дают возможность ОАО «Барановичхлебопродукт» демонстрировать свои товары, установить новые деловые контакты, пообщаться с потребителями, найти новых клиентов. В 2019 году было запланировано участие в 12 выставках, из них в трех национальных в г. Минске, в 5 региональных (в гг. Брест, Барановичи и Барановичском районе), в 4 международных – в гг. Москва, Сочи, Познань, Санкт-Петербург. Из запланированных 12 выставок в 2019 году ОАО «Барановичхлебопродукт» участвовало в 8 выставках. ОАО «Барановичхлебопродукт» не участвовало во всех запланированных выставках в связи с нехваткой денежных средств. В целом выставочно-ярмарочную деятельность ОАО «Барановичхлебопродукт» можно считать удовлетворительной, поскольку она не является убыточной.
На основании проведенного исследования предложены рекомендации по совершенствованию мероприятий, связанных с участием ОАО «Барановичхлебопродукт» в выставках:
- участие ОАО «Барановичхлебопродукт» в Национальной выставке «Продэкспо-2020». Экономическая эффективность от участия в Национальной выставке «Продэкспо-2020» составит 42,46 тыс. руб;
- подготовка для презентации на выставке не только ходового товара, но и новых образцов продукции, разработанных в ОАО «Барановичхлебопродукт», что позволит увеличить количество соглашений и на новые образцы, и их разрекламировать. В 20219 году ОАО «Барановичхлебопродукт» был разработан и запущен в производство новый вид продукции – зерно пшеницы цельносмолотой. Экономический эффект составит 8,46 тыс. руб.;
- участие в конкретной выставке не менее трех лет подряд позволит достигнуть ощутимых результатов за счет исправления в последующие разы предыдущих ошибок, ознакомление с конкурентами своей продукции, исключение оборудования и услуг, без которых можно обойтись.
Эти рекомендации по совершенствованию мероприятий, связанных с участием в выставках позволят без значительных затрат значительно увеличить эффективность выставочных мероприятий: увеличить количество договоров на поставку, достигнуть большей осведомленности о продукции ОАО «Барановичхлебопродукт».

1. Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. – Минск: Вышэйшая школа, 2018. – 524 с.
2. Алексеев С.П. Выставочная деятельность: лидерство и marketing mix в цифровую эпоху // Инициативы XX века. – 2018. – № 4. – C. 5–10.
3. Анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие / В. И. Бариленко [и др.]; под общ. ред. В.И. Бариленко. – М.: Омега-Л, 2018. – 413 с.
4. Банковский кодекс Республики Беларусь № 441-З от 25.10.2000 г. с изм. и доп. от 13 июля 2016 г. № 397-З // Национальный правовой Интернет-портал Респ. Беларусь. – 28.11.2016. – 2/46157.
5. Басовский, Л. Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие для вузов / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. – М.: ИНФРА–М, 2015. – 366 с.
6. Баумгартен, Л. В. Маркетинг : учебник / Л. В. Баумгартен. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 338 с.
7. Бердниченко, А. Н. Ярмарки в системе маркетинговых коммуникаций современного предприятия: учеб. пособие / А. Н. Бердниченко. – М. : ЮНИТ, 2017. – 145 с.
8. Бердышев, С. Н. Организация выставочной деятельности / С. Н. Бердышев. – М. : Изд-торг. корпорация «Дашков и К», 2019. – 33 с.
9. Беркутова, Т. А. Маркетинговые коммуникации : учеб.пособие / Т. А. Беркутова. – Ростов на/Д : Феникс, 2019. – 254с.
10. Бернет, Д. Маркетинговые коммуникации : интегрированный подход: учебник / Д. Бернет. – СПб : Питер, 2018. – 860 с.
11. Борисов, Б. Л. Технологии рекламы и PR : учебн. пос. / Б. Л. Борисов. – М. : Фпаир пресс, 2017. – 624 с.
12. Борушко, Н. В. Маркетинговые коммуникации: курс лекций / Н. В. Борушко. – Минск: БГТУ, 2017. – 306 с.
13. Галицкий, Е. Б. Маркетинговые исследования. Теория и практика : учебник для вузов / Е. Б. Галицкий, Е. Г. Галицкая. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 570 с.
14. Голубков, Е. П. Маркетинг : cтратегия, планы, cтруктуры / Е. П. Голубков. – М. : Дело, 2016. – 481 c.
15. Голубков, Е. П. Маркетинг для профессионалов: практический курс : учебник и практикум / Е. П. Голубков. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 474 с.
16. Гражданский кодекс Республики Беларусь [Электронный ресурс] : 7 дек. 1998 г. № 218-З, в ред. от 17 июл. 2018 г. № 135-З // Нац. правовой Интернет-портал Респ. Беларусь. – 31.07.2018. – 2/2573.
17. Данченок, Л. А. Маркетинг : учебник / Л. А. Данченок. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 486 с.
18. Дейан, А. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи : [пер. с англ.] / А. Дейан, А. Троадек. – М. : Прогресс, 2018. – 421 с.
19. Денисова, Л. М. Понятие, классификация и значение выставок и ярмарок : учеб.пособие / Л. М. Денисова. – М. : Бизнес, 2017. – 364 с.
20. Казущик, А. А. Основы маркетинга: учебное пособие / А. А. Казущик. – Минск: Беларусь, 2018. – 446 с.
21. Карасев, А. П. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ : учебник и практикум для прикладного бакалавриата / А. П. Карасев. –М. : Издательство Юрайт, 2019. – 315 с.
22. Карпеко, О. И. Промышленный маркетинг: учебное пособие / О. И. Карпеко. – Минск: БГЭУ, 2017. – 414 с.
23. Ковальков, Ю. А. Эффективные технологии маркетинга / Ю. А. Ковальков. – М. : Феникс, 2016. – 250 с.
24. Криворучко, Т. М. Торговые ярмарки и выставки : учебник / Т. М. Криворучко. – М. : Аспект пресс, 2017. – 217 с.
25. Кузнецова, Л. В. Основы маркетинга: учеб. пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. – М.: Вузовский учебник, 2016. – 256 c.
26. Куприянова, Т. Как систематизировать сбытовую деятельность фирмы / Т. Куприянова, В. Растимешин // Консультант директора. – 2018. – № 2. – С. 30–51.
27. Михалева, Е. П. Маркетинг : учеб. / Е. П. Михалева. – М. : Юрайт-Издат, 2018. – 224 с.
28. Морозов, Ю. В. Основы маркетинга: учеб. пособие / Ю.В. Морозов. – М.: ИТК Дашков и К, 2016. – 348 c.
29. Мотина, М. П. Выставочная деятельность как инструмент маркетинга : учебное пос. / М. П. Мотина. – Екатеринбург : ГОУ ВПО «УГТУ-УПИ», 2015. – 467 с.
30. Мурахтанова, Н. И. Маркетинг: учеб. поcобие / Н.И. Мурахтанова, Е.Е. Еремина. – М.: Академия, Маcтерcтво, 2017. – 364 c.
31. Налоговый кодекс Республики Беларусь (особенная часть) : Закон Респ. Беларусь, 29 дек. 2009 г., № 71-З; с изм. и доп. от 13 июня 2016 г. № 372-З // Национальный правовой Интернет-портал Респ. Беларусь. – 26.10.2016. – 2/2430.
32. Нехорошева, Л. Н. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова. – Минск: Выш.шк., 2017. – 847 с.
33. Онищенко, Е. Д. Основы выставочно-ярмарочной деятельности : Учебник / Е. Д. Онищенко. – Краснодар : КиТ, 2018. – 255 с.
34. Оcновы маркетинга: учеб.поcобие / Похабов В.И [и др.]. – Минcк: Выш.шк., 2015. – 346 c.
35. Оcновы маркетинга: учеб. поcобие / О.М. Овечкина [и др.]. – М.: Изд-во деловой и учебной литературы, 2014. – 418 c.
36. Перог, О. С. Подготовка к работе ярмарки : учеб.-практич. пособие / О. С. Перог. – М. : Продажи, 2013. – 452 с.
37. Пичурин, И. И. Основы маркетинга. Теория и практика : учебник / И.И. Пичурин. – М.: Юнити, 2016. – 48 c.
38. Плеханова, О.В. Выставка-ярмарка как инструмент маркетинговой политики организации / О.В. Плеханова, В.В. Утиркина // Символ науки. – 2018. – №8. – С. 102-105.
39. Прохорчук, Е. Ю. Роль выставок и ярмарок в продвижении товара : учебник / Е .Ю. Прохорчук. – Витебск : ЮНИТ, 2019. – 374 с.
40. Реброва, Н.П. Основы маркетинга. учебник / Н.П. Реброва. – Люберцы: Юрайт, 2018. – 277 c.
41. Роденко, Д. А. Становление и развитие ярмарок и выставок : учеб. пособие / Д. А. Роденко. – М. : Продажи, 2017. – 207 с.
42. Русак, Е. С. Экономика предприятия. Ответы на экзаменационные вопросы / Е.С. Русак, Е.И. Сапелкина. – М.: Тетралит, 2017. – 144 c.
43. Садченко, К. В. Основы современного международного маркетинга / К.В. Садченко. – М.: ДиС, 2018. – 272 c.
44. Сафронова, Н. Б. Маркетинговые исследования: учебное пособие / Н.Б. Сафронова, И.Е. Корнеева. – М.: Дашков и К, 2015. – 296 c.
45. Секерин, В. Д. Основы маркетинга : учебник / В.Д. Секерин. – М.: КноРус, 2018. – 288 c.
46. Сперанский, А. А. Экономический анализ. Краткий курс : учебник / А.А. Сперанский, Е.А. Пахомчик. – М.: Окей-книга, 2015. – 192 c.
47. Стровскии, Л. Е. Основы выставочно-ярмарочнои деятельности / Л. Е. Стровскии. – М. : Юнити, 2019. – 185 с.
48. Умавов, Ю. Д. Основы маркетинга : учебник / Ю.Д. Умавов, Т.А. Камалова. – М.: КноРус, 2019. – 384 c.
49. Шарков, Ф. И. Выставочныи коммуникационныи менеджмент. Управление выставочными коммуникациями управления / Ф. И. Шарков. – М. Альфа-Пресс, 2019. – 82 с.
50. Шеремет, А. Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник / А. Д. Шеремет. – М.: Инфра-М, 2014. – 365 с.