Введение 6
1 Теоретические подходы к организации закупочной деятельности предприятия 8
1.1 Сущность и специфика закупочной деятельности предприятия 8
1.2 Методика анализа и оценки процесса закупок товаров 14
1.3 Методы планирования закупочной деятельности предприятия 21
2 Анализ закупочной деятельности ООО «ХОБОТ» 35
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 35
2.2 Анализ организации закупочной деятельности ООО «ХОБОТ» 41
3 Совершенствование организации закупочной деятельности ООО «ХОБОТ» на основе логистического подхода 55
3.1 Оценка и выбор поставщиков реализуемых товаров 55
3.2 Внедрение информационного обеспечения SAP/3 67
3.3 Обоснование целесообразности закупок посредством участия в электронных торгах 73
Заключение 79
Список использованных источников 82
Приложение А Бухгалтерский баланс ООО «ХОБОТ» на 31 декабря 2019 г. 86
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках ООО «ХОБОТ» за 2019 г. 88
Приложение В Бухгалтерский баланс ООО «ХОБОТ» на 31 декабря 2020 г. 90
Приложение Г Отчет о прибылях и убытках ООО «ХОБОТ» за 2020 г. 92
Приложение Д Годовой и поквартальный объем продаж за 2020 год ООО «ХОБОТ» 94
Приложение Е Результаты АBC -анализа ООО «ХОБОТ» 98
Приложение Ж Результаты XYZ – анализа ООО «ХОБОТ» 104
В результате проделанной работы были сделаны следующие выводы.
Закупочная деятельность имеет большое значение в организации и функционировании организации. Без обеспечения организации материально-техническими ресурсами невозможно производство продукции, соответственно невозможна дальнейшая реализация и получение прибыли. Также благодаря закупочной деятельности на производство поступают качественные материалы и комплектующие. Этому способствует тщательный отбор добросовестных поставщиков, а также соблюдение принципа «цена-качество».
Чтобы облегчить и ускорить закупочную деятельность, организации вводят автоматизированные процессы – это закупки в электронной форме. Данный вид широко распространен и позволяет наиболее эффективно проводить закупки, экономя при этом финансовые, трудовые, а также время на поиск поставщиков и заключение с ним договора на поставку. Закупочная деятельность – это комплексное и многогранное понятие, которое имеет множество функций и обеспечивает бесперебойное производство в организации.
Таким образом, система закупок регламентирована «Порядком осуществления закупок товаров (работ, услуг) в ООО «ХОБОТ». При проведении регламентированных закупок применяются следующие способы: конкурс, запрос предложений, запрос цен, конкурентные переговоры, закупка у единственного источника.
Материально-техническим снабжением в ООО «ХОБОТ» занимается заместитель директора, логист и кладовщик. Сумма закупок снизилась в 2020 году на 4 тыс. руб. по сравнению с 2018 годом.
В 2020 году наибольший удельный вес в структуре закупок ООО «ХОБОТ» приходится на ООО «БиКомфорт» и составляет 13 %. Наименьший удельный вес в 2020 году приходится ЗАО «Холодон» и составляет 6%.
В 2020 году в ООО «ХОБОТ» в основном наблюдается невыполнение плана закупки товара, это связано со снижением объема реализации услуг. В УП «ВАМ» произошло увеличение объема закупок на 0,2 тыс. руб., это связано с тем, что поставщик предоставил скидку и выгодные условия поставки.
Общая сумма оборотных средств ООО «ХОБОТ» выросла за 2019 год на 14 тыс. руб. до уровня 111 тыс. руб., а в 2020 году снизилась до 102 тыс. руб. на 9 тыс. руб. за счет снижения запасов. Общая величина запасов организации в 2019 году снизилась с 31 тыс. руб. до 28 тыс. руб. на 3 тыс. руб., что связано со снижением объемов реализации услуг организации.
В 2020 году сумма запасов снизилась на 6 тыс. руб. с 28 тыс. руб. в 2019 году до 22 тыс. руб. по итогам 2020 года.
На протяжении 2018-2020 гг. наибольший удельный вес в оборотных активах ООО «ХОБОТ» занимает дебиторская задолженность, причем ее доля снизилась с 72,07% в 2019 году до 70,59% в 2020 году. Доля запасов в структуре оборотных активов в 2020 г. составила 21,57%, что на 3,66 п.п. меньше, чем в 2019 г. Оборачиваемость запасов в 2020 г. составила 11,63 оборота, что на 1,56 оборота больше, чем в 2019 г. Для продажи среднего запаса организации, на примере 2020 года, в среднем необходимо 31,38 день. За 2019 год данный показатель был на уровне 36,24 дней. С каждым годом оборачиваемость в днях уменьшается, что говорит об улучшении положения организации.
С целью дальнейшего совершенствованию системы закупок ООО «ХОБОТ» для товарных позиций, входящих в группы АХ, AY, AZ, следует выработать и применять индивидуальные технологии управления запасами, поскольку, согласно классификации ABC, небольшая по численности группа А связывает в запасах значительную часть (80%) финансовых средств.
На предприятии существует необходимо искать новые методы оценки поставщиков с целью минимизации издержек.
Слабым местом в организации системы закупок ООО «ХОБОТ» является отсутствие автоматизации процесса закупок, которая бы объединяла работу всех модулей системы: управления заявками, тендерами/редукционами, контрактами и поставками.
Исходя из матрицы ABC-XYZ для каждой категории продукции целесообразно применять различные методы оценки поставщиков
В соответствии с результатами применения метода анализа иерархий, предприятию следует выбрать в качестве поставщика П1.
По методу оценки затрат, общие затраты на покупку и доставку одной партии товара группы B имеют наименьшее значение у поставщика HTS SP. Z O.O. из Варшавы.
По методу рейтинговых оценок поставщиков, наилучший показатель выявлен у ООО «Виола Стар», за ним расположился ООО «АйКонд», далее ЗАО «Айронтел»; самый худший результат у поставщика ООО «БиКомфорт», поскольку качество его продукции является самым низким из вышеуказанных поставщиков.
Для организации совершенствование закупочной деятельности имеет большое значение, так как существующие способы закупок имеют недостатки в виде поставок некачественных материалов, а также периодических нарушений сроков поставки поставщиками. Для устранения данной проблемы предлагается внедрить в закупочную деятельность ООО «ХОБОТ» систему электронных торгов.
Электронные закупки планируется проводить на специальной электронной торговой площадке – «Torgi.gov.by». «Torgi.gov.by» – торговая площадка для проведения электронных торгов. С целью улучшения закупочной деятельности в ООО «ХОБОТ» необходимо обновить автопарк путем приобретения Газели NEXT 2020 г.в. вместо устаревшей Газели 1990 г.в. предполагается произвести закупку на электронных торгах.
Стоимость приобретения новой Газели NEXT на электронных торгах составит составляет 50 тыс. руб. Причем, без участия в электронных торгах, ООО «ХОБОТ» приобрело бы данный автомобиль по цене 65 тыс. руб.
При этом предлагается реализация по остаточной стоимости устаревшей Газели 1990 г.в по цене 18 тыс. руб.
При покупке новой Газели NEXT 2018 г.в. расходы на ГСМ снизятся на 4,34 тыс. руб. и составят 13,48 тыс. руб. Расходы на ГСМ снизятся в связи с тем, что у нового автотранспорта расход топлива будет значительно ниже.
Дисконтированный поток с нарастающим итогом составит 44,22 тыс. руб.
С целью совершенствования системы управления запасами ООО «ХОБОТ» рекомендуется проект по внедрению cистемы управления закупочной деятельностью (SAP/3-15264- R).
Преимущества от внедрения SAP/3-15264- R: снижения стоимости по конкурентным категориям; автоматизации рабочих процессов; повышения оборачиваемости товаров и минимизации over stock и out stock; сокращение времени рабочих процессов (заявочная кампания от 50%, запрос предложений по закупке на 90%, заключение контрактов на 70%); повышение качества процессов (единая форма заявочной кампании для внутренних заказчиков, расширенная квалификация поставщиков, 100% соответствие информации: поставка-торги-контракт).
Капитальные затраты на внедрение cистемы управления закупочной деятельностью (SAP/3-15264- R) составят 15,75 тыс. руб. текущие затраты на эксплуатацию cистемы управления закупочной деятельностью (SAP/3-15264- R) составят 20,29 тыс. руб. В результате сокращения работников будет сэкономлено 22,68 тыс. руб. А снижение затрат на электроэнергию позволит сэкономить 6,07 тыс. руб. Общая экономия составит 28,75 тыс. руб. Дисконтированный доход к 2024 г. составит 0,64 тыс. руб. Дисконтированный срок окупаемости проекта – 3,5 года.
1 Об утверждении инструкции о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства экономики Республики Беларусь от 27 декабря 2011 г. № 140/206 (в редакции постановления Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства экономики Республики Беларусь от 4 октября 2017 г. № 33/23) / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь № 8/32493 от 26.10.2017 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «Юрспектр», Нац.Центр правовой информации Республики Беларусь. – Минск, 2021.
2 Об экономической несостоятельности (банкротстве): Закон Республики Беларусь 13 июля 2012 г. № 415-З (в редакции Закона Республики Беларусь от 24 октября 2016 г. № 439-З) / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь № 2/2437 от 15.11.2016 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «Юрспектр», Нац. Центр правовой информации Республики Беларусь. – Минск, 2021.
3 Об определении критериев оценки платежеспособности субъектов хозяйствования: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12 декабря 2011 г. № 1672 (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 22 января 2016 г. № 48) / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь №5/41599 от 28.01.2016 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «Юрспектр», Нац.Центр правовой информации Республики Беларусь. – Минск, 2021.
4 О бухгалтерском учете и отчетности: Закон Республики Беларусь от 12 июля 2013 г. № 57-З Закон Республики Беларусь 13 июля 2012 г. № 415-З (в редакции Закона Республики Беларусь от 17 июля 2017 г. № 52-З) / Нац. центр правовой информ. Республики Беларусь № 2/2490 от 22.07.2017 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «Юрспектр», Нац. Центр правовой информации Республики Беларусь. – Минск, 2021.
5 Афанасенко, И. Е. Логистика снабжения: учебник для вузов / И. Е. Афанасенко. – Питер СПб, 2020 – 384с.
6 Афанасьева, И. А. Анализ основных аспектов управления ресурсами и запасами, используемых в логистических системах / И. А. Афанасьева // Приоритетные направления развития науки и образования: материалы X Междунар. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 16 окт. 2020 г.) / редкол.: О. Н. Широков [и др.]. – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2020. – № 3 (10). – С. 135–138.
7 Афанасьева, И. А. Исследование ресурсов, используемых в логистических системах / И. А. Афанасьева // Международное научное периодическое издание «Новая наука: от идеи к результату» по итогам международной научно–практической конференции (22 октября 2020 г, г. Сургут) / в 3 ч. Ч.1 – Стерлитамак: АМИ, 2020. –С. 12-15.
8 Бочкова, Ю. А. Анализ эффективности функционирования системы государственных закупок / Ю. А. Бочкова // Инновации и инвестиции. –2019. – №9. – С. 6-8.
9 Вагнер, Ш. М. Управление поставщиками: учебник для вузов / Ш. М. Вагнер. – М.: КИА центр, 2017. – 128 с.
10 Гаджинский, А. М. Практикум по логистике / А. М. Гаджинский. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Маркетинг, 2019. – 178 с.
11 Гордеев, К. С. Основные понятия и принципы деятельности торговых организаций, реализуемые в процессе управления закупками / К. С. Гордеев // Современные научные исследования и инновации. – 2018. – № 11. – С. 73-75.
12 Дёгтев, Г. В. Профессионализм заказчиков как стратегия развития современной закупочной деятельности / Г.В. Дёгтев //Фундаментальные исследования. – 2018. – № 2-8. – С. 1735-1738.
13 Дроздов, П. А. Управление запасами в цепях поставок: учеб.-метод. пособие / П. А. Дроздов. – Минск: ИБМТ БГУ, 2019. – 103 с.
14 Дроздов, П. А. Основы логистики: учебное пособие для вузов / П. А. Дроздов. – Минск: Издательство Гревцова, 2020. – 208 с.
15 Дыбская, В. В. Логистика складирования: учебник / В. В. Дыбская. – М.: Инфра-М, 2020. – 557 с.
16 Еловой, И. А. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: теория, методология, организация / И. А. Еловой, И. А. Лебедева: под науч. ред. В. Ф. Медведева; Белорус. гос. ун-т транспорта. – Минск: Право и экономика, 2019. – 461 с.
17 Жарылгасов, Б. Т. Анализ финансовой отчетности / Б. Т. Жарылгасов // Экономика и производство. – М.: Юстицинформ, 2018. – С 234-245.
18 Живаева, Т. В. Методика оперативного управления товарными запасами с использованием имитационного моделирования / Т. В. Живаева // Фундаментальные исследования. – 2017. – № 6-1. – С. 112-116.
19 Журавлев, В. А. Управление закупками и снабжением в организации : конспект лекций / В. А. Журавлев, А. Н. Саевец. – Минск: ТетраСистемс, 2020. – 144 с.
20 Ивуть, Р.Б. Управление запасами: учебно-методическое пособие / Р. Б. Ивуть, И. И. Краснова, Т. Р. Кисель. – Минск: БНТУ, 2020. – 81 с.
21 Криворученко, Е. А. Учет принципов товарного менеджмента при оценке качества непродовольственных товаров в процессе закупок [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://forum-nauka.ru/domains_data/files/10/Krivoruchenko%20E.A..pdf. – Дата доступа: 24.01.2021.
22 Кузнецов, Л. А. Управление запасами на организациих с использованием нечетких множеств / Л. А. Кузнецов // Известия высших учебных заведений. – 2018. – № 4. – С. 76
23 Лукинский, В. С. Управление запасами в цепях поставок: учеб. пособие / В. С. Лукинский [и др.] – СПб.: СПбГИЭУ, 2017. – 372 с.
24 Майкл Р., Линдерс Управление снабжением и запасами. Логистика / Майкл Р. Линдерс. – М.: Виктория плюс. – 2020. – 768 c.
25 Маргунова, В. И. Логистика: учеб. пособие / В. И. Маргунова [и др.] – Минск: Вышэйшая школа, 2018. – 508 с.
26 Михальченко, М. С. Методический подход к эффективному управлению запасами в организации / М. С. Михальченко // Известия Иркутской государственной экономической академии. – 2018. – № 2. – С. 105- 108.
27 Морозова, Н. Н. Анализ хозяйственной деятельности: курс лек-ций / Н. Н. Морозова. – Минск: Акад. упр. при Президенте Респ. Беларусь, 2019. – 223 с.
28 Одияко, Н. Н. Имитационная модель управления запасами / Н. Н. Одияко // Фундаментальные исследования. – 2020. – № 11-4. – С. 846-853.
29 Павлюченко, Д. А. Способы совершенствования закупочной деятельности организации / Д. А. Павлюченко // Научное сообщество студентов : материалы X Междунар. студенч. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 17 июня 2020 г.) / редкол.: О.Н. Широков [и др.] – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2020. – С. 222-227.
30 Полещук, И. И. Логистика. Практикум / И. И. Полещук [и др.] – 2-е изд. – Минск: БГЭУ, 2018. – 361 с.
31 Попович, А. М. Логистика: учебник / А. М. Попович. – М.: Издательство Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского,2017. – 240 с.
32 Радионов, Р. А. Анализ методов управления запасами и оборотными средствами / Р.А. Радионов // Экономический анализ: теория и практика. – 2017. – № 8. – С. 41-49.
33 Радионов, Р. А. Нормирование и управление запасами и оборотными средствами организации в условиях рыночной экономики / Р. А. Радионов // Консультант директора. – 2018. – № 4. – С. 19-24.
34 Радионов, Р. А. Российские особенности управления запасами и оборотными средствами / Р. А. Радионов // Логистика. – 2018. – № 4. – С. 31-32.
35 Раскатова, М. И. Экспертные методы в управлении запасами / М. И. Раскатова // Вестник Челябинского государственного университета. – 2019. – № 5. – С. 119-126.
36 Родионов, М. Б. Различие в методологии управления запасами при применении нормативного и логистического методов / М. Б. Родионов // Менеджмент в России и за рубежом. – 2018. – № 4. – С. 127-136.
37 Руководство по закупкам: учебное пособие / под ред. Н. Димитри, Г. Пига, Дж. Спаньолэ – М.: Высшая Школа Экономики (Государственный Университет), 2017 – 704с.
38 Рыбникова, В. А. Организация управления запасами вспомогательных материалов на организациих / В. А. Рябникова // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2018. – № 1. – С. 24-31.
39 Самодурова, Е. В. Выбор поставщика как один из этапов организации закупочной деятельности / Е. В. Самодурова // Научное сообщество студентов XXI столетия. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ: сб. ст. по мат. LIII междунар. студ. науч.-практ. конф. № 5(53) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://sibac.info/archive/economy/5(53).pdf. – Дата доступа: 24.01.2021.
40 Сергеева, С. А. Прогнозирование в управлении закупками для обеспечения государственных и муниципальных нужд / С. А. Сергеева // Фундаментальные исследования. – 2019. – № 5-3. – С. 51-53.
41 Сиротинский, М. С. Основы управления материальными и информационными потоками (Производственная логистика): учебник для студ. вузов / М. С. Сиротинский. – М.: МАИ, 2011. – 196 с.
42 Собко, Э. О. Задачи логистической эффективности розничной сети: модели и математические методы решения / Э. О. Собко // Фундаментальные исследования. – 2020. – № 11-2. – С. 436-440.
43 Старожук, Е. А. Закупочная деятельность хозяйственных субъектов в условиях рыночной экономики / Е. А. Старожук // Модернизация. Инновации. Развитие. – 2020. – №7. – С. 137-141.
44 Степанов, Д. Ю. Обзор логистических бизнес-процессов на примере закупочной деятельности организации / Д. Ю. Степанов // Логистика сегодня. – 2019. – №5. – С. 268-287.
45 Стерлигова, А. Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник / А. Н. Стерлигова. – М.: Инфра-М, 2018. – 430 с.
46 Стрекалов, С. В. Предложения по оптимизации организации закупочной деятельности промышленных организаций / С. В. Стрекалов // Молодой ученый. – 2020. – №20. – С. 430-433.
47 Сярдова, О. М. Управление запасами на организациих / О. А. Сярдова // Вестник Саратовского государственного технического университета. – 2018. – № 32. – С. 233-238.
48 Управление закупками и поставками: учебник / М. Линдерс, Ф. Джонсон. – М: ЮНИТИ-Дана, 2019 – 752 с.
49 Черепанов, А. Н. Система управления запасами в организации –ориентация на надежность работы / А. Н. Черепанов // Экономика и производство. – 2017. – № 2. – С. 40-43.
50 Шамис, В. А. Особенности управления в службе закупок / В. А. Шамис // Современные научные исследования и инновации. – 2020. – № 3. – С. 86-88.