Методы управления конкурентоспособностью предприятия и эффективность их применения (на примере ОАО Ошмянский мясокомбинат)

Проблема управления конкурентоспособностью предприятий актуальна и с практической точки зрения в силу далеко не полного владения руководством предприятий современными методами оценки конкурентоспособности и механизмами разработки конкурентоустойчивых стратегий.
В данной дипломной работе были решены следующие задачи:
 изучены теоретические основы конкурентоспособности и качества продукции на предприятии;
 изучены методические подходы к оценке конкурентоспособности;
 проанализирована хозяйственная деятельность и конкурентоспособность продукции ОАО «Ошмянский мясокомбинат». В ходе анализа было выявлено, что:
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» является одним из динамично развивающихся предприятий мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь.
Основные виды выпускаемой продукции: мясо говядины, свинины и субпродукты первой и второй категории; полуфабрикаты (мясокостные, порционные, мякотные, фарши, котлеты, сырые колбаски, пельмени); мясные и колбасные изделия (колбасы сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, полукопченые, копчености, вареные колбасные изделия, сосиски, сардельки, изделия из субпродуктов); жиры пищевые; шкуры; эндокринно-ферментное сырье.
современный Ошмянский мясокомбинат — это стабильное высокотехнологичное производство, соответствующее всем современным требованиям к предприятию пищевой промышленности с дружным коллективом единомышленников, сплоченным идеологией созидания, ответственности, целенаправленного труда.
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» занимает производством мяса, производством мясных изделий, производством пельменей, а также разведением производственных животных. Наибольший удельный вес в общей структуре произведенной продукции имеет производство мясных изделий – 55,88% или 52 020 тыс. руб. в 2019 году, что больше, чем в 2017 году на 1,69% или 17 971 тыс. руб. Удельный вес производства мяса составляет 39,75% или 37 003 тыс. руб. в 2019 году. Разведение производственных животных составило 25 тыс. руб. или 0,068%. Производство пельменей составило 2,27% или 840 тыс. руб.
выручка от реализации товаров имеет тенденцию к увеличению. Так, в 2017 году выручка составила 74 631 тыс. руб., в 2019 году выручка увеличилась на 56,7% и составила 103706 тыс. руб. Себестоимость реализованной продукции также увеличилась на 51,4% в 2019 году по сравнению с 2017 годом. При этом прибыль о реализации также имеет тенденцию к увеличению. Так, в 2017 году прибыль от реализации составила 8 031 тыс. руб., в 2019 году увеличилась на 56,18% и составила 12 543 тыс. руб. Рентабельность реализованной продукции в 2019 году составила 14,9%, что выше, чем в 2017 году на 14%.
Экспорт товаров составил 19 474 тыс. долл., что больше, чем в 2017 году на 22,58%. Инвестиции в основной капитал составили 417 тыс. руб., что больше, чем в 2017 году на 151,2% по сравнению с 2017 годом.
Показатели по энергосбережению в 2019 году составил -5,6% в 2019 году, что больше, чем в 2017 году на 1,6% Износ основных средств составил в 2019 году 63,2%.
финансово-экономический анализ ОАО «Ошмянский мясокомбинат» показал, что в период с 2017 по 2019 годы предприятие активно наращивает объемы производства, а, следовательно, и выручку от реализации продукции, при том же уровне себестоимости. и как следствие за данный период наблюдается увеличение прибыли, что положительно отразилось на экономическом состоянии предприятия.
-    провели анализ конкурентосрособности ОАО “Ошмянский мясокомбинат”:
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» входит в число 24 крупнейших мясокомбинатов республики и производит 10 % колбасных изделий, 8,6 % мясных полуфабрикатов и 8,2 % мяса и субпродуктов 1 категории среди пяти мясокомбинатов Гродненской области, подведомственных Минсельхозпроду Республики Беларусь.
Основными конкурентами ОАО «Ошмянский мясокомбинат» являются:
- ОАО «Волковысский мясокомбинат»;
- ОАО «Гродненский мясокомбинат»;
- ОАО «Слонимский мясокомбинат»;
- ОАО «Слуцкий мясокомбинат»;
- ОАО «Минский мясокомбинат»;
- ОАО «Гомельский мясокомбинат».
Основным конкурентным преимуществом ОАО «Ошмянский мясокомбинат» является то, что реклама проводится постоянно, также качество услуг и качество продукции находятся на высшем уровне. Однако, стоит отметить, что есть некоторые факторы, по которым конкуренты превосходят ОАО «Ошмянский мясокомбинат». Так, например, Квалификация управленцев оставляет желать лучшего. Репутация предприятия находится на достаточно высоком уровне, однако ОАО «Волковысский мясокомбинат» и ОАО «Минский мясокомбинат» превосходят ОАО «Ошмянский мясокомбинат» по данному признаку.
Исследование рынка проводится 2 раза в год, в то время как ОАО «Волковысский мясокомбинат» и ОАО «Минский мясокомбинат» проводят его непрерывно.
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» относится к среднему ценовому сегменту, а ОАО «Слонимский мясокомбинат» и ОАО «Слуцкий мясокомбинат» относятся к ценовому сегменту Low-Price.
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» постепенно расширяет номенклатуру выпускаемой продукции, увеличивая долю рынка в первую очередь за счет отечественных производителей и расширяя специализацию постепенно за счет введения новых рецептур и технологий приготовления мясной продукции.
Анализируя отношение потребителей к продукции ОАО «Ошмянский мясокомбинат», можно утверждать, что предприятие позиционирует свою продукцию на рациональном уровне по параметрам «цена-качество.
Продукция «Ошмянский мясокомбинат» находится в зоне высокой конкуренции по большинству рассмотренных параметров – цене, технологии производства и степени обновления ассортимента.
– в целях повышения конкурентоспособности ОАО«Ошмянский мясокомбинат» были предложены следующие мероприятия:
- создание интернет-магазина мясной продукции ОАО «Ошмянский мясокомбинат». Данное мероприятие является прибыльным, так как NPV>0, РI>0 PI=2,34, внутренняя норма доходности = 74,5%, что и позволяет внедрить интернет-магазин, через 1,5 года он окупятся;
- участие в международной выставке в Республике Польша. Чистая прибыль от внедрения данного мероприятия составила 16 545,32 тыс. рублей в год.

1.    А. Г. Мокроносов. Конкуренция и конкурентоспособность : учебное пособие / А. Г. Мокроносов, И. Н. Маврина. — Екатеринбург : Изд-во Урал унта, 2014. – 194, [2] с.]
2.    Конкуренция. Инновации. Конкурентоспособность: учеб. пособие / под ред. Т. Г. Философовой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. С. 58 — 59.
3.    Петров В. Конкурентоспособность. Анализ факторов, показателей и критериев, определяющих успех субъектов рынка в конкурентной борьбе на различных уровнях экономической деятельности (микро-, мезо-, макро-, глобальном) // Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2013. № 4. С. 4–11.).
4.    Целикова Л. В. Конкурентоспособность субъектов рынка и механизм ее оценки // Вестн. Моск.ун-та. Сер. 6. Экономика. 2012. № 2. С. 57–67).
5.    Гвозденко А. Н. SWOT-анализ: методики проведения и возможности применения на российских предприятиях // Маркетинг и маркетинговые исслед. 2013. № 2. С. 144 – 156.
6.    Конкуренция: анализ, стратегия и практика / Г. Л. Азоев. —
 М.: Центр Экономики и маркетинга, 2014. — 456 с.
7.    Горбашко Е. А. Конкурентоспособность промышленной продукции. Учеб. пособие. - СПб: Университет экономики и финансов, 2012. —560 с.
8.    Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль.- СПб. Питер, 2012 – 896 с.
9.    Кревенс Д. Стратегический маркетинг. М.: Вильямс, 2013.
10.    Дружникова Е.П.: Формирование и оценка потенциала конкурентоспособности на основе резервов экономического развития предприятия. - Белгород: Б.И., 2012
11.    Савельева Н.А.: Управление конкурентоспособностью фирмы. — Ростов н/Д: Феникс, 2011
12.    Рубин Ю.Б.: Теория и практика предпринимательской конкуренции. - М.: Маркет ДС, 2008
13.     Экономика предприятия (организации) / О.В. Баскакова,
Л.Ф. Сейко. — М: Дашков и К, 2013. — 372 с.
14.    Экономика промышленного предприятия / И.М. Бабук,
Т.А. Сахнович. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 439 с.
15.    Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.].
М.: Дашков и Ко, 2013. 400с.
16.    Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. / В. Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад. В. Г. Гусакова. – Минск: Белорус. наука, 2012, Кн. 1 – 891 с.
17.    Экономика предприятия: учеб.  Пособие / Скляренко В. К., Прудников В.М.;  под ред. В. К. Скляренко — М.: ИНФРА-М, 2012. — 528 с.
18.    Экономика предприятия. Практикум: учеб. Пособие / Э.В. Крум [и др.] ; под ред. Э.В. Крум. Минск : Изд-во Гревцова, 2011. 360 с.
19.    Экономика предприятия : учеб. пособие / T. H. Нехорошева [и др.] ; под ред. директора экон. наук, проф. JI. H. Нехорошевой. — Минск : БГЭУ, 2012. — 719 с.
20.    Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник /
П. В. Лещиловский [и др.]: под ред. П. В. Лещиловского, В. С. Тонковича,
А. В. Мозоля – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск: БГЭУ, 2011. – 574 с.
21.    Анализ хозяйственной деятельности /А. С. Вартанов. – Финансы и статистика, 2013. – 301 с.
22.    Менеджмент: учеб. пособие для вузов / Е.Е. Вершигора,
А.В. Неверов. – Минск: Амалфея, 2011. – 496 с.
23.    Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. Пособие / Г. В. Савицкая. – 6-е изд., стер. – Мн.: Новое знание, 2012. – 652 с.
24.    Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум : учеб. пособие / А.А. Зеленовский, А.В. Королев, В.М. Синельников. – Минск: Изд-во Гревцова, 2009. – 320 с.
25.    Экономика организации (предприятия): учебное пособие: В 2 ч. / А. А. Зеленовский [и др.]. – Минск: БГАТУ, 2012. ч. 1 – 452 с.
26.    В.В.Матюшев, Инновационные технологии производства экструдированных кормов в учебном хозяйстве КРАСГАУ // Вестник КРАСГАУ – 2012 - №5 – С. 401-404
27.    ОАО «Ошмянский мясокомбинат» [Электронный ресурс] – Минск, 2020 – Режим доступа:  http://www.oshmiasko.by/ Дата доступа: 05.01.2020
28.    ОАО «Гродненский мясокомбинат» [Электронный ресурс] – Минск, 2020 – Режим доступа:  http://grodnomk.by/ Дата доступа: 05.01.2020
29.    ОАО "Слонимский мясокомбинат" [Электронный ресурс] – Минск, 2020 – Режим доступа:  http://www.slmeat.by/ Дата доступа: 05.01.2020
30.    ОАО "Гомельский мясокомбинат" [Электронный ресурс] – Минск, 2020 – Режим доступа:  http://www.mkgomel.by/ Дата доступа: 05.01.2020
31.    ОАО "Минский мясокомбинат" [Электронный ресурс] – Минск, 2020 – Режим доступа:  http://www.mmk.by/ Дата доступа: 05.01.2020