Введение 5
1 Структурно-функциональные особенности ключевых отраслей пищевой промышленности Беларуси 6
2 Факторный анализ конкурентоустойчивости модели развития пищевой промышленности в республике 12
2.1 Факторный анализ конкурентоустойчивости пищевой промышленности 12
2.2 Механизм устойчивого функционирования отраслей пищевой промышленности в условиях динамичного изменения параметров спроса 16
3 Пути повышения конкурентоспособности и эффективной деятельности предприятий пищевой промышленности 19
Заключение 25
Список использованных источников 26
Таким образом, можно сделать вывод, что из вышеизложенных проблем конкурентоспособности отраслей агропромышленного комплекса Республики Бела¬русь вытекают следующие пути ее повышения:
Во-первых, повысить внутреннюю конкурентоспособность можно за счет увеличения произ¬водительности ресурсов. Важнейшим способом повышения производительности является инновационная деятельность предприятий и государственное стимули¬рование.
Во-вторых, следует развивать частную форму собственности, предпринимательскую деятельность. И параллельно с этим развивать экономические механизмы регулирования пищевой промышленности.
В-третьих, увеличение степени интернационализации и транснационализации отраслей агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Необходимы усилия в двух направле¬ниях. С одной стороны, следует привлекать больше иностранных инвестиций в сферу агропромышленного комплекса с целью вхождения отечественных предприятий в производственные цепочки транснациональ¬ных корпораций. С другой стороны, важно стимулировать зарубежные инвестиции, осуществ-ляемые отечественными предприятиями агропромышленного комплекса, тем самым поддерживая развитие отечествен¬ных транснациональных корпораций с головными фирмами, базирующимися в Беларуси.
В-четвертых, усиление государственной поддержки экспорта продукции агропромышленного комплекса. К мерам ее осуществления следует отнести: межгосударственные договоренности о либерализации торговли (в том числе агропродовольственной продукцией), в частности вступление страны во Всемирную торговую организацию; лоббирование интересов отечественных экспортеров на зарубежных рынках; экспортное кредитование.
В-пятых, развитие системы маркетинга. Частично данная система может развиваться за счет привлечения иностранных инвесторов, которые принесут свои системы маркетинга и ме¬неджмента. Необходимо стимулирование развития маркетинга и на предприятиях, развиваю¬щихся на основе исключительно национального капитала (в том числе государственных). Для этого целесообразно, с одной стороны, увеличение степени самостоятельности менеджеров предприятий, а с другой – усиление экономической мотивации данных менеджеров к успеш¬ной внешнеэкономической деятельности предприятий.
В-шестых, развитие системы менеджмента, в том числе системы менеджмента качества. Необходима унификация системы белорусских стандартов с международными (прежде всего европейскими). Кроме того, целесообразно развивать систему внутреннего контроля качества, повышать уровень культуры производства.
1. Промышленность Республики Беларусь [Электронный ресурс] //Статистический сборник, 2019. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/ ofitsialnaya-statistika/publications/izdania/public_compilation/index_7756/. – Дата доступа: 10.08.2020.
2. Белорусские молочнные предприятия [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://produkt.by/news/top-20-belorusskih-molochnyh-predpriyatiy-po-vyruchke-chast-pervaya. – Дата доступа: 13.08.2020.
3. Развитие мясной отрасли Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://produkt.by/story/razvitie-myasnoy-otrasli-respubliki-belarus. – Дата доступа: 13.08.2020.
4. Беларусь. Факты. Пищевая промышленность [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://belarusfacts.by/ru/belarus/economy_business/key_economic/food/. – Дата доступа: 14.08.2020.
5. Сельскохозяйственные предприятия и организации [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://mshp.gov.by/about/org/. – Дата доступа: 14.08.2020.
6. Снопков, Н.Г. Новое качество экономического роста / Н.Г. Снопков // Экон. бюл. НИЭИ М-ва экономики Респ. Беларусь. – 2011. – № 5. – с. 9-18.
7. Червяков, А.В. Конкурентоспособность национальной экономики Беларуси: аспекты эффективности и достижения баланса внешнеэкономической деятельности / А.В. Червяков, И.А. Грибоедова, О.С. Семашка // Экон. бюл. НИЭИ М-ва экономики Респ. Беларусь. – 2012. – № 1. – с. 4-20.
8. Костромичева, Э.В. Повышение эффективности использования материальных ре¬сурсов – стратегическое направление обеспечения качества экономического роста / Э.В. Костромичева, В.А. Кустиков, М.Н. Власенко, Е.В. Наумович // Экон. бюл. НИЭИ М-ва эконо¬мики Респ. Беларусь. – 2011. – № 7. – с. 32-42.
9. Хамчуков, Д.Ю. Развитие промышленности Республики Беларусь: основные задачи и сдерживающие факторы / Д.Ю. Хамчуков, Е.М. Бородинская // Экон. бюл. НИЭИ М-ва эконо¬мики Респ. Беларусь. – 2012. – № 10. – с. 4-14.
10. Концептуальные подходы по формированию интеграционного поля продовольственной конкурентоспособности в условиях функционирования Единого экономического пространства государств Таможенного союза / В.Г. Гусаков [и др.] // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. аграр. навук. – 2012. – № 4. – С. 23-36.
11. Стратегия конкурентоспособности предприятий молокоперерабатывающей отрасли Беларуси: теория, методология, практика / А. В. Пилипук [и др.]; под ред. В. Г. Гусакова. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2011. – 212 с.
12. Анализ и оценка конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://studwood.ru/1552716/ekonomika/analiz_i_otsenka_konkurentosposobnosti_predpriyatiy_pischevoy_promyshlennosti. – Дата доступа: 11.08.2020.
13. Пилипук, А.В. Институциональное пространство кластерной агропродовольственной системы Евразийского экономического союза: аспекты теории и практики / А.В. Пилипук, Е.В. Гусаков, Ф.И. Субоч; Нац.акад. наук Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Минск: Беларус. навука, 2016. – 265 с.
14. Пилипук, А.В. Количественный анализ сравнительных преимуществ экспорта пищевой промышленности Республики Беларусь / А.В. Пилипук, И.В. Колеснев // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межвед. темат. сб. / Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Минск, 2015. – Вып. 43. – С. 125-129.
15. Пилипук, А.В. Конкурентоспособность отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь / А.В. Пилипук // АПК: экономика, управление. – 2017. – № 2. – С. 69-76.
16. Пилипук, А.В. Конкурентоспособность отраслей пищевой про-мышленности Беларуси в условиях формирования Евразийского экономического союза (ЕАЭС) / А.В. Пилипук // Пути повышения экономической эффективности развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь : материалы науч.-практ. конф., Минск, 23 июня 2014 г. / под ред. А. П. Шпака. – Минск: Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси, 2014. – С. 64-72.
