ВВЕДЕНИЕ 5
1. Теоретические подходы к планировке магазина 7
1.1. Понятие и виды планировки магазина 7
1.2. Требования, предъявляемые к планировке магазина 10
2. Анализ планировки ЧТУП «Тульговец» 12
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЧТУП «Тульговец» 12
2.2. Оценка планировки магазина ЧТУП «Тульговец» 18
3. Направления улучшения планировки магазина ЧТУП «Тульговец» 22
3.1. Предложения по совершенствованию планировки магазина ЧТУП
«Тульговец» 22
3.2. Ожидаемый эффект от реализации мероприятий 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 28
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Свидетельство о государственной регистрации 29
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Внутренняя планировка магазина 30
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Организационная структура предприятия 31
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Фото оборудования 32
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Экономические данные 33
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Планировка магазина после введения мероприятий 34
В условиях современной рыночной экономики, когда все большее значение в жизнедеятельности предприятия играет такое понятие как «клиентоориентированность», значение и роль грамотной организации и планировки магазина играет чуть ли не основную роль. Основным торговым помещением является торговый зал, который, как правило, занимает большую долю в общей площади магазина. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организованы рабочие места продавцов, кассиров, продавцов-консультантов, кассиров-контролеров и других работников магазина. Поэтому устройство и планировка торгового зала должны отвечать требованиям рациональной организации совершаемых здесь операций. Важнейшими из этих требований являются: свободное движение покупательского потока; обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения; создание условий хорошей просматриваемости и удобств для ориентации покупателей. Эффективность функционирования и успех деятельности абсолютно любого торгового предприятия напрямую зависит от уровня его организации, обустройства и планировки, что делает этот вопрос наиболее актуальным и важным. Именно этим и обусловлен выбор данной темы курсовой работы. Целью курсовой работы является: изучение планировки магазина и ее влияние на торговые процессы (на материалах ЧТУП Тульговец). Предметом исследования данной работы являются устройство и планировка помещений магазина. Объектом изучения самостоятельно было выбрано частное торговое унитарное предприятие под названием «Империя обоев». Как уже понятно из названия, предприятие предоставляет широкий ассортимент настенных покрытий разных цветов, фактур и стилей. Кроме того, в продаже имеются, конечно же, сопутствующие материалы для данной категории товаров: клей для обоев, валики, кисти, ножи, лезвия и др. Для наиболее полного представления и изучения данной темы в ходе курсовой работы мной были решены следующие задачи: 1) Рассмотрены теоретические основы, касающиеся данной темы (понятие и виды планировок, их сущность, преимущества и недостатки, требования предъявляемые к устройству магазинов); 2) Проведен анализ планировки объекта исследования, его организационно-экономической характеристики, оценка планировки и устройства данного объекта торговли, произведены расчеты экономических и других показателей, касающихся планировки магазина. 3) Предложены направления по совершенствованию планировки и устройства данного магазина и описаны ожидаемые эффекты от реализации данных мероприятий по улучшению. Материалами для написания курсовой роботы служили различные учебные пособия и интернет ресурсы, указанные в списке использованной литературы, а также данные из отчета по организационно-технологической практике, которая проходила в данном предприятии: ЧТУП «Тульговец».
1)[Электронный ресурс] – Режим доступа https://studref.com/391505/marketing/planirovka_torgovogo_zala_magazina – Дата доступа: 03.10.2022.
2) Организация торговли: Учебник / О. В. Памбухчиянц. — М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2014. — 296 с.
3) Организация и технология торговли: Учебник / В.Н. Платонов, Л.С. Климченя.
– Минск: БГЭУ, 2017. – 426 с.
4) Квасникова, В. В. Организация и технология торговли: курс лекций / В. В. Квасникова. – Витебск: УО «ВГТУ», 2009. – 86 с.
5) Организация и технология торговли : Практикум / Л.С.Климченя, О.А. Бобровская, В.В. Логойко. – Минск БГЭУ 2008.
6)[Электронный ресурс] – Режим доступа https://studfile.net/preview/846030/page:5/ – Дата доступа: 24.11.2022.
7) Отчет по организационно-технологической практике на базе ЧТУП
«Тульговец».
8)[Электронный ресурс] – Режим доступа https://vuzlit.com/264164/sostav_pomescheniy_magazina_planirovka_vzaimosvyaz– Дата доступа: 21.11.2022.
9) [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://infopedia.su/9x1c56.html– Дата доступа: 21.11.2022.
10)[Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.soloby.ru/196748/заключается-функциональные-оборудования- предназначенного – Дата доступа: 21.11.2022.
11) [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://ppt-online.org/427727– Дата доступа: 23.11.2022.
12)[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://studbooks.net/1534399/marketing/trebovaniya_predyavlyaemye_pomescheniy u_torgovogo_roznichnogo_predpriyatiya– Дата доступа: 23.11.2022.
13)[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://rt.shop.by/postanovlenie85.xhtml– Дата доступа: 23.11.2022.
