Реферат на тему: Дать определение понятию «Качество» с указанием источника.
Тест:
1. Может ли уровень качества быть постоянным?
- да, может
- нет, не может
- да, может, но только в том случае, если достигнуты высокие результаты в управлении качеством
2. Вопросы качества актуальны на этапе:
- оказания услуги
- проектирования услуги
- пост продажного обслуживания
- все ответы верны
3. Ценность услуги для потребителя определяется
- качеством услуги
- востребованностью услуги
- платежеспособностью потребителя
- все ответы верны
4. Понимание качества одинаково у:
- американцев и японцев
- русских и немцев
- у всех народов и национальностей
- у всех народов разное
5. Укажите ученых, занимавшихся вопросами постиндустриальной экономики
- З. Бзежинский
- А. Маслоу
- З. Фрейд
- Д. Белл
6. Укажите ученых, занимавшихся вопросами качества
- М. Портер
- Э. Деминг
- З. Бзежинский
-все указанные ученые
7. Уберите лишнее: теория постиндустриальной экономики определила три альтернативы развития для стран
- страна-мировое производство
- страна поставщик природных ресурсов
- страна – кредитор
- страна – элита
8. Принципы семейных отношений в рабочих коллективах характерны для
- США
- России
- Китая
- Японии
9. Международная организация по стандартизации основана в
- 2000 году
- 1991 году
- 1900 году
- 1946 году
10. Российская Федерация
- является членом ИСО
- не является членом ИСО
- подала заявку на членство в ИСО
Наиболее употребляемым в настоящее время является определение, данное в Международном стандарте ИСО 8402-94 «Управление качеством и обеспечение качества. Словарь»: качество услуги – совокупность характеристик услуги, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности потребителей [4].
В МС ИСО 8402-94 также принят термин качество обслуживания, которое рассматривается как совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей потребителя [4].
В результате исследования различных подходов к определению понятия «качество» нами было сформулировано следующее определение: качество – это степень соответствия присущих отличительных свойств (объекта: продукции, процесса, системы, системы менеджмента качества и др.) потребностям или ожиданиям, которые установлены, обычно предполагаются или являются обязательными.
1. Белый, Е.М. Управление качеством : конспект лекций / Е.М. Белый, И.Б. Романова. – Ульяновск, УлГУ, 2017. – 86 с.
2. Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. М.: Аспект-Пресс, 2012. – 254 с.
3. Васильев, М.М. Оценка эволюции понимания категории «качество» / М. М. Васильев // Вестник Самарского муниципального института управления. – 2019. – № 4. – С. 89-98.
4. Международный стандарт ИСО 8402 // Библиотека нормативной документации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://files.stroyinf.ru/Data1/5/5812/index.htm#i45591. – Дата доступа: 02.04.2022.
5. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь : Национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р ИСО 9000-2015 // Электронный фонд правовых и нормативно-технических документов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200124393. – Дата доступа: 02.04.2022.
6. Хуранов А.Б. Управление качеством обслуживания в гостиницах / А.Б. Хуранов, З.М. Карданова, М.Т. Жашаева // Евразийский Союз Ученых. – 2015. – № 10-5 (19). – С. 185-186.
