ВВЕДЕНИЕ 1
1 ТОВАРНЫЙ РЫНОК: ПОНЯТИЕ, ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ПРЕДПОСЫЛКИ И УСЛОВИЯ РАВНОВЕСИЯ 3
1.1. Товар как объект коммерческих отношений. Анализ рынка. Основные элементы товарного рынка 3
1.2. Понятие «рыночное равновесие». Кривые спроса и предложения. Рыночный механизм, достижение рыночного равновесия. 7
2 АНАЛИЗ ТОВАРНОГО РАВНОВЕСИЯ НА РЫНКЕ МОЛОКА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 16
2.1. Понятие «рынок молочной продукции». Характеристики белорусского рынка молочной продукции 16
2.2. Анализ предложения молока и молочной продукции на рынке Республики Беларусь 19
2.3 Оценка покупательского спроса на молоко и молочную продукцию 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 28
Таким образом, рыночный процесс состоит из множества актов обмена товарами и услугами. В данном процессе всегда участвует продавец, на стороне которого выступает предложение товара, и покупатель, представляемый спросом на товары. Спрос и предложение тесно связаны друг с другом, а также они служат связующим механизмом между производством и потреблением. На величину спроса влияют ценовые и неценовые факторы, которые должны отслеживаться специальными отделами. Важнейшими категориями анализа равновесия в микроэкономике являются спрос и предложение. Если вспомнить закон спрос, то он гласит, что потребители готовы по низкой цене приобрести большее количество товара, чем по высокой цене. Между ценой и величиной спроса существует обратная зависимость. Закон предложения предусматривает прямую зависимость между объёмом и ценой товара, предлагаемого для продажи на рынке. Производитель готов выпускать и продавать по высокой цене большее количество товара, чем по низкой. Рынок сводит продавцов и покупателей. При равновесной цене намерения потребителей и производителей совпадают, по-другому эту цену называют ценой чистого рынка. Равновесная цена характеризует состояние рынка, где величина спроса равна величине предложения. Действия продавцов и покупателей движут рынок к равновесию спроса и предложения.
В данной курсовой работе мы проанализировали достижение рыночного равновесия на примере модели предложения и спроса, рассмотрели кривые спроса и предложения.Также в работе мы рассмотрели рынок молочной продукции в Республике Беларусь. Сделали анализ предложения и спроса на молочную продукцию, рассмотрели эконометрическую модель и определили равновесную цену.
Главная особенность рынка в том, что при незначительном отклонении от равновесия, он стремится к нему возвратиться. И в ситуации неудовлетворенного спроса, и в ситуации сбыточного предложения, основные элементы рынка - спрос и предложение, взаимодействуя друг с другом, приводят рынок к равновесию.
1. Попов, В. В. Экономико-статистический анализ влияния показателей таможенных органов на объемы таможенных платежей. / В.В. Попов // Экономический анализ: теория и практика. - 2015. - № 11, 336 с.;
2. Горячко, Г.И. Анализ и планирование показателей розничного товарооборота / Г.И. Горячко. – ГКИ, 1997.
3. Гребнев, А.И. Экономика торгового предприятия / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов. – М.: Экономика, 1997.
4. Пиндайк Р., Рабинфельд Д. П32 Микроэкономика / Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2011. — 608 с.: ил. (Серия «Классический зарубежный учебник»).
5. Алтухов, А. И. Зерно России / А. И. Алтухов, А. С. Васютин. – М.: ЭКОНДС, 2002. – 432 с.
6. Добрынина, А. И. Экономическая теория / А. И. Добрынина, Л. С. Тарасевич – СПб.: Питер, 1997. – 165 с.
7. Ильина, З. М. Рынок продовольствия и сырья: 9.Мясо / З. М. Ильина. – 3-е. изд., перераб. и доп. – Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – 200 с.
8. Страченкова, О.С. Особенности рынка молочной продукции в Республике Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-rynka-molochnoy-produktsii-v-respublike-belarus/viewer. – Дата доступа: 01.05.2021.
9. Молочный рынок Белоруссии в 2019 году [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.dairynews.ru/news/respublika-belarus-pokryvaet-6-mirovoy-torgovli-mo.html. – Дата доступа: 01.05.2021.
10. Продовольственная безопасность Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.belta.by/infographica/view/prodovolstvennaja-bezopasnost-belarusi-22539/. – Дата доступа: 01.05.2021.
11. Карпенко, В.М. Рынок молока Республики Беларусь: факторы и перспективы / В.М. Карпенко, Е.Д. Кривенок [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/36772/1/13.%20%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE%20%D0%92.%20%D0%9C.%2C%20%D0%9A%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BA%20%D0%95.%20%D0%94..pdf. – Дата доступа: 01.05.2021.
12. Производство молока [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/selskoe-hozyaistvo/selskoe-khozyaystvo/graficheskiy-material-grafiki-diagrammy/proizvodstvo-moloka/?special_version=Y. – Дата доступа: 01.05.2021.
13. Производство молока по областям [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/selskoe-hozyaistvo/selskoe-khozyaystvo/graficheskiy-material-grafiki-diagrammy/proizvodstvo-moloka-po-oblastyam-za-2020-god/. – Дата доступа: 01.06.2021.
14. Ефименко, А.Г. Молочный подкомплекс Республики Беларусь: оценка и направления развития [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/molochnyy-podkompleks-respubliki-belarus-otsenka-i-napravleniya-razvitiya/viewer. – Дата доступа: 01.05.2021.
