Введение 4
1.Теоретические аспекты управления товарными запасами на предприятии 6
1.1 Сущность и содержание логистического процесса на складе в современных условиях 6
1.2 Оценка товарных запасов в управлении предприятия 8
1.3 Основные показатели оценки управления запасами предприятия 10
1.4 Основные методы управления товарными запасами 13
2.Анализ логистического управления запасами материально-технических ресурсов на предприятии ООО «Абибоки» 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Абибоки» 17
2.2 Организация материальной ответственности в ООО «Абибоки» 20
2.3 Анализ алгоритма управления запасами при осуществлении закупок ООО «Абибоки» 22
3. Направления совершенствования в управлении запасами материально-технических ресурсов ООО «Абибоки» 25
Заключение 32
Список использованных источников 33
Приложение А Отчет о прибылях и убытках за 2015 г 35
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках за 2014 г 37
Приложение В Отчет о прибылях и убытках за 2013 г 39
После проведенного исследования в работе был сделан ряд выводов:
- склады представляют собой один из важнейших элементов в логистических системах. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов есть на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Главное назначение склада заключается в концентрации запасов, их хранении и обеспечения ритмичного и бесперебойного снабжения заказов потребителей;
- логистический процесс является определенной последовательностью основных логистических операций и совокупностью действий, которые обеспечивают их выполнение для эффективного взаимодействия элементов и для оптимизации логистической системы в целом. На складе логистический процесс можно рассматривать как управление логистическими операциями, которые связаны с грузопереработкой (т.е. операционное управление), и как координацию смежных служб, которые обепеспечивают эффективное функционирование склада;
- одним из важных условий эффективной организации труда на складах является рациональная организация материальной ответственности, который заключается в правильном выборе ее форм, определении численности и состава бригад материально-ответственных лиц, организации контроля за сохранностью товарно-материальных ресурсов и ценностей.
Объектом исследования в работе выступало ООО «Абибоки», которое является официальным дистрибьютор фирмы TRAPER в Республике Беларусь, а также занимается производством рыболовных товаров по франшизе «Апико-Фиш». Основной целью деятельности ООО «Абибоки» является ведение хозяйственно-производственной деятельности направленной на получение прибыли.
Учет запасов на складе ООО «Абибоки» ведет материально- ответственное лицо, в основных случаях это кладовщик или заведующий складом, который назначен руководителем организации. Принятие ответственности за сохранность ценностей, которые доверены материально-ответственному лицу, оформляется подписью на документе, по которому материалы передаются ему на хранение. Таким документом выступает договор о полной материальной ответственности.
Для оптимизации алгоритма управления при осуществлении закупок, были выявлены устаревшие и в силу этого неэффективные товары ООО «Абибоки», проведен АВС-анализ по группе товаров. Был также произведен расчет оптимального размера заказа продукции с помощью модели Уилсона, согласно которой оптимальная величина заказа прикормки TRAPER составляет примерно 1599 единиц, наживки – 2261 ед., клея для прикормок – 1407 ед., ароматики TRAPER – 862 ед., красителя для прикормки – 1407 ед., мелассы – 1355 ед., снаряжения и мебели 984 ед.
1. Аникин, Б.А. Основы логистики: Учебник / Б.А. Аникин // Логистика и управление цепями поставок. – М.: 2012. – 339 с.
2. Брагин, Л.А. Торговое дело / Т.П. Данько, Г.В. Иванов и др. // Экономика и организация. – М.: 2014. – 256 с.
3. Волгин, В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: Учебник/ В.В. Волгин. – М.: 2009. – 457 с.
4. Гражданский кодекс Республики Беларусь от 7 декабря 1998 года. – № 218-З. – Минск, 2010.
5. Васильченко, Н.Г. Современная система управления предприятием / Н.Г. Васильченко. – М.: 2013. – 320 с.
6. Гаджинский, А.М. Логистика: Учебник / А.М. Гаджинский // Экономика" – М.: 2014. – 420 с.
7. Дыбская, В.В. Логистика: Интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок: Учебник / В. В. Дыбская и др. – М.: 2011. – 939 c.
8. Канке, А.А.Основы логистики: Учебник / А.А. Канке, И.П. Кошевая. – М.: 2010. – 575 с.
9. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий / В.В, Ковалев, О.Н. Волкова. – М.: 2010. – 424 с.
10. Курганов, В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: Учебник / В.М. Курганов. – М.: 2013. – 512 с.
11. Курочкин, Д. В. Логистика: Транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная: Курс лекций / Д.В. Курочкин. – Минск. – 2012. – 268 с.
12. Лукинский, В.С, Модели и методы теории логистики: Учебник / В.С. Лукинский и др. // Экономика и управление на предприятии транспорта. – СПб.: 2007.– 447 с.
13. Майкл, Л. Управление закупками и поставками: Учебник / Майкл Линдерс и др. – М.: 2007. – 723 с.
14. Миротин, Л.Б., Сергеев, В.И. Основы логистики. Учебное пособие / Л.Б. Миротин. – СПб.: 2012. – 200 с.
15. Неруш, Ю.М. Логистика: Учебник / Ю.М. Неруш. – М.: 2013. – 517с.
16. Николайчук, В.Е. Логистический менеджмент: Учебник / В.Е. Николайчук. – М.: 2012. – 978 с.
17. Просветов, Г.И. Математические методы в логистике: Учебник / Г.И. Просветов //Задачи и решения. – М.? 2012. – 302 с.
18. Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник/ О.В. Памбухчиянц. – Москва. – 2009. – 672 с.
19. Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации / Н. Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. – М.: 2010. – 639 с.
20. Степанов, В.И. Логистика: Учебник / В.И. Степанов. – М.: 2010. – 487 с.
21. Стерлигова, А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник/ А.Н. Стерлигова. – М.: 2014. – 428 с.
22. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: Учебник / И.В. Сергеев. – М.: 2011. – 304 с.
23. Щербаков, В.В. Основы логистики: Учебник / В.В. Щербаков и др. – СПб.: 2009. – 426 с.
24. Щербанин, Ю.А. Основы логистики: Учебник / Ю.А. Щербанин. – М.: 2007. – 320 с.
