ГЛАВА 1 СИТУАЦИОННЫЙ АНАЛИЗ 4
1.1 Общая характеристика ресторана «Усадьба» 4
1.2 Характеристика услуг, предоставляемых рестораном «Усадьба» 6
1.3 Анализ конкурентоспособности ресторана «Усадьба» 8
ГЛАВА 2 РЕКЛАМНАЯ СТРАТЕГИЯ 11
2.1 Постановка цели и задачи проекта 11
2.2 Маркетинговое исследование ресторана «Усадьба» 12
ГЛАВА 3 ТВОРЧЕСКИЙ ПЛАН 16
ГЛАВА 4 БЮДЖЕТ РЕКЛАМНОЙ КОМПАНИИ 18
ГЛАВА 5 ПЛАН КОММУНИКАЦИЙ 19
ГЛАВА 6 ИССЛЕДОВАНИЯ И МЕРОПРИЯТИЯ ПО КОНТРОЛЮ РЕКЛАМНОЙ КОМПАНИИ 21
ГЛАВА 7 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
Приложение 1 33
Приложение 2 34
Приложение 3 35
Приложение 4 36
Приложение 5 37
Приложение 6 38
Приложение 7 39
Приложение 8 40
Приложение 9 41
Приложение 10 42
Приложение 11 43
Приложение 12 44
Приложение 13 45
Приложение 14 46
Приложение 15 47
Приложение 16 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 49
Характерной чертой современной рекламы является приобретение ею новой роли в результате вовлечения в процесс управления производственно-сбытовой деятельностью промышленных и сервисных фирм.
Суть новой роли рекламы в том, что она стала неотъемлемой и активной частью комплексной системы маркетинга, уровень развития которой определяет качество и эффективность рекламно-информационной деятельности производителя и ее соответствие новым требованиям рынка. При этом подчеркивается, что главной функцией рекламы является индивидуализация продукта, т. е. Выявление его из основной массы конкурирующих изделий путем подчеркивания какой-либо свойственной только ему отличительной черты, способной более полно удовлетворить ту или иную потребность.
Деятельность данной организации представляет большой интерес с точки зрения рассматриваемой проблемы. Это связано прежде всего с тем, что начиная с 2014 года "Усадьба" начало активное привлечение рекламы для продвижения на рынок города новой продукции и услуг. На начальном этапе организации коммерческой деятельности многие предприятия сталкиваются с проблемой привлечения различных средств рекламы для воздействия на рынок, но не всегда это бывает эффективно. Как видно из нашего примера, в начале своей коммерческой деятельности, фирма отказалась от планирования и анализа рекламной компании, что привело к потере финансовых средств, а так же к малому объему продаж продукции.
Во избежание характерных ошибок при планировании рекламной деятельности начинающим предпринимателям и крупным компаниям будет полезно ознакомиться с анализом рекламной деятельности предприятия и рекомендациями по совершенствованию рекламы.
1. Алексеева А. Они уже умирают.// Эксперт. -2008.-№35 (178)
2. Гонарчук В.А. Маркетинговое консультирование М.: «Дело».-1998.
3. Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга на предприятии. М.: ИСАРП, «Бизнес-Тезаурус».-1999.
4. Ланкин В.Е. Маркетинг. М.: ТРТУ.- 2006
5. Спиридонова И. Организация рекламной кампании. М.: «Прогресс». -2003.
6. Соболев С. Рекламная кампания провалилась // Коммерсантъ.- 2009.-№29(4084)
7. Суброто Сенгупта. Свежий взгляд на рекламные цели// Реклама: теория и практика.- 2008.- № 5
8. Теория и практика рекламной деятельности: Учебное пособие. 2-е изд., доп. – М.: Издательство РДЛ, 2003.
9. Хапенков В.Н., Сагинова Федюнин О.В., Д.В. Организация рекламной деятельности.. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия».- 2006.
10. Шок Патти Д., Боуэн Джон. Маркетинг в ресторанном бизнесе. – М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 234 с.
11. Солдатенков Д.В. Современный ресторан: новые форматы. – М.: Ресторанные ведомости, 2006. – 144 с.
12. Денисов Д.И. Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. – М.: Вершина, 2008. – 192 с.
13. Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М. Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть. – М.: Флинта, 2006. – 184 с.
14. Ефимов С.Л., Кучер Л.С. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. Изд. 3. – М.: Росконсульт, 2007. – 512 с.
15. Ромат Е.В. Реклама. Учебник для ВУЗов. – М.: СПБ, Питер, 2007. – 208 с.
