Организация выставочной деятельности предприятия

Таким образом, благодаря выставкам происходит не только знакомство с новыми товарами, услугами, но и осуществляется обмен опытом, грамотное установление цены на продукцию, проводится политика сбыта и рекламы. Изучая организацию выставочной деятельности, можно сделать вывод, что это довольно хлопотное занятие, сопряжённое с расходами, разного рода сложностями. Поэтому прежде, чем принять решение об участии в выставке, его следует тщательно обдумать, чтобы избежать провала и бессмысленных расходов.
В рамках первой главы были изучены теоретические основы выставочной деятельности. Выставка представляет собой достаточно эффективный и нацеленный на достижение желаемого результата инструмент маркетинговых коммуникаций, позволяющий демонстрировать плоды деятельности отдельных производителей с последующим выведением продукта на рынок и доведением до конечного потребителя;
Был проведен анализ различных трактовок понятия «выставка», «выставочная деятельность», который позволил определить масштабность и всеобъемлемость выставочной индустрии, ее роль и значение для всех субъектов выставочной деятельности; изучена выставочная отрасль Республики Беларусь, основные направления совершенствования механизма государственного регулирования выставочно–ярмарочной деятельности в Республике Беларусь; планирование и организация выставок.
В рамках второй главы дипломной работы мы провели исследование выставочной деятельности ОАО «Берестейский пекарь» филиал Барановичский хлебозавод» и оценили ее эффективность.
Данное предприятие является активным участником выставок и ярмарок, провидимых как в Республике Беларусь, так и международных. Барановичский хлебозавод является победителем во многих номинациях, его продукция получала заслуженные награды во многих номинациях.
Процесс планирования и организации участия в выставках ОАО «Берестейский пекарь» филиал Барановичский хлебозавод» включает в себя пять основных этапов:
– принятие решения об участии в выставке (на базе анализа, проводимого специалистами отдела маркетинга);
– определение целей участия в выставке (концептуальных и качественных (количественных));
– разработка стенда и экспозиции выставки;
– планирование бюджета выставки;
– анализ итогов и результатов участия в выставке.
На примере выставки «Хлебный доктор» была оценена результативность выставочной деятельности Барановичского хлебозавода. В качестве положительной динамики отмечен прирост продаж на 2 788 руб. или 27,2 %. Однако, рентабельность (доходность) по данному мероприятию была не очень высокой – всего 16,5 %.
Основными недостатками выставочной деятельности ОАО «Берестейский пекарь» филиал Барановичский хлебозавод являются:
– на этапе оценивания возможности участия хлебозавода в выставке не оценивается возможный эффект, т.к. в анализе не принимают участие сотрудники планового отдела и специалисты по ценообразованию;
– при разработке стенда и экспозиции выставки применяются традиционные, устаревшие технологии;
– низкая рентабельность выставочной деятельности из-за того, что темпы роста продаж незначительны по сравнению с затратами на проведение выставки.
Для повышения эффективности выставочной деятельности ОАО «Берестейский пекарь» филиал Барановичский хлебозавод предлагается:
1) подключить в процесс анализа для принятия решения об участии в выставке Барановичского хлебозавода экономиста и специалиста по ценообразованию. Данные специалисты должны будут провести предварительную оценку затрат на участие в выставке, а также плановый процент прироста продаж и оценить экономическую целесообразность участия в выставке. Кроме того, специалист по ценообразованию сможет учесть при составлении бюджета выставочной деятельности транспортные расходы и расходы на амортизацию;
2) внедрить в практику проведения выставок современные информационные и цифровые технологи:
– виртуальные выставки;
– SEO-оптимизацию интернет-сайта;
– использование сенсорных видеостоек и столов на выставках.
Расчеты показали, что при реализации разработанных мероприятий прирост продаж от проведения выставок значительно увеличится – на 24,24 тыс. руб. в 2020 г. и 30,52 тыс. руб. в 2021 г. Кроме тогда, положительную динамику будет иметь и рентабельность выставок. Если в 2019 г. она составляла 16,5 %, то после реализации разработанных мероприятий может составить в 2020 г. – 25,7 % и в 2021 г. – 43,5 %.

1. Акулич, И. Л. Маркетинг / И. Л .Акулич, В. В. Тарелко. – Минск : учеб. пособие, 2014. – 444 с.
2. Акулич, И.Л. А44 Международный маркетинг : учеб. пособие / И.Л. Акулич. – Мн. : Выш. шк., 2006. – 544 с.
3. Акулич, М. А. Реализация структурного анализа в сбытовой политике предприятия / М. А. Акулич // Маркетинг, реклама и сбыт. – 2014. – № 5. – С. 28–30.
4. Александрова, Н.В. Выставочный менеджмент: стратегии управления и маркетинговые коммуникации / Н.В. Александрова, И.К. Филоненко. – М: РИА Проэкспо, 2006, – 384 с.
5. Ассель, Г. Маркетинг: принципы и стратегии / Г. Ассель. – М. : ИНФРА, 2014. – 324 с.
6. Белоусова, С. Н. Маркетинг / С. Н. Белоусова. – Ростов – на Дону : «Феникс», 2011. – 348 с.
7. Бердниченко, А. Н. Ярмарки в системе маркетинговых коммуникаций современного предприятия: Учебное пособие / А. Н. Бердниченко. – М. : ЮНИТ, 2011. – 345 с.
8. Бердышев, С. Н. Организация выставочной деятельности / С. Н. Бердышев. – М. : Изд–торг. корпорация «Дашков и К», 2009. – 31–33 с.
9. Беркутова, Т. А. Маркетинговые коммуникации : учебное пособие Т. А.Беркутова. – Ростов – на Дону : Феникс, 2009. – 254с.
10. Бернет, Д. Маркетинговые коммуникации : интегрированный подход / Д. Бернет. – СПб : Питер, 2010. – 860 с.
11. Борисов, Б. Л. Технологии рекламы и PR : Учебн. пос. / Б. Л. Борисов. – М. : Фпаир пресс, 2010. – 624 с.
12. Валько, А. А. Особенности рекламы на внешнем рынке / А. А. Валько // Маркетинг, реклама и сбыт. – 2014. – № 5. – С. 28–30.
13. Валько, М. А. Особенности международной рекламной деятельности на внешнем рынке / М. А. Валько // Маркетинг, реклама и сбыт. – 2016. – №6. – 367 с.
14. Выставочная деятельность в Республике Беларусь [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://mart.gov.by/sites/mart/home/activities/exhibition.html. – Дата доступа: 10.04.2020.
15. Герасименко, В. В. Выставочный маркетинг: Учебное пособие / Герасименко В. В., Симонов К. В. – М.: Экономический факультет МГУ имени М. В. Ломоносова, 2018. – 360 с
16. Гражданский кодекс Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://pravo.by/document/?guid=3871&p0=hk9800218. – Дата доступа: 11.04.2020.
17. Гусев, Э. Б. Выставочная деятельность в России и за рубежом : Учебно–методическое пособие / Э. Б. Гусев, В. А. Прокудин, А. Г. Салащенко. – Изд–во : Кнорус, 2017. – 504 с.
18. Демидова, С. С. Методы распространения товаров и услуг на внешнем рынке : Учебное пособие / С. С. Демидова. – М. : ЮНИТИ, 2012. – 123 с.
19. Денисова, Л. М. Понятие, классификация и значение выставок и ярмарок : Учебное пособие / Л. М. Денисова. – М. : Бизнес, 2012. – 364 с.
20. Долинская, М. Г. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции / М. Г. Долинская. – М. : Издательство стандартов, 2015. – 980 с.
21. Дроздова, С. Н. Маркетинг на промышленном предприятии: электронный учебно–методический комплекс / С.Н. Дроздова, А.А. Гошка., Р.А. Лизакова – Бобруйск, 2015. – 162 с.
22. Дурович, А. П. Основы маркетинга : учеб.пос. / А. П. Дурович. – М. : Новое знание, 2014. – 512с.
23. Затонец, Н. Д. Презентация как инструмент взаимодействия с общественностью / Теория и практика менеджмента и маркетинга : Материалы VI междун. науч.– практ. конференции. Минск, 30–31 мая 2005 г. / Под общей редакцией д.э.н., проф. И. Л. Акулича. – Минск : ООО «Мэджик Бук», 2015. – 100 с.
24. Зорин, Т. Н. Современные технологии выставочного маркетинга : Учебник / Т. Н. Зорин. – С. : КиТ, 2012. – 380 с.
25. Ибрагимов, А. Л. Маркетинг / А. Л. Ибрагимов. – Изд–во : ЮнитиДана, 2008. – 308 с.
26. Иванова, И. Н., Орлова Е.С. Маркетинг как инструмент повышения конкурентоспособности организации // Экономический журнал. – 2012. – Т. 16. – № 2. – С. 169–171.
27. Как оценить эффективность участия в выставках. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.expoeffect.ru/eksponentam/informaczionnyiematerialyi–dlya–eksponentov/kak–oczenit–effektivnost–uchastiya–v–vyistavke.html. – Дата доступа: 06.05.2020.
28. Ковальков, Ю. А. Эффективные технологии маркетинга / Ю. А. Ковальков. – М. : Феникс, 2016. – 250 с.
29. Конституция Республики Беларусь : с изм. и доп., принятыми на респ. референдумах 24 нояб. 1996 г. И 17 окт. 2004 г. – Минск : нац. центр правовой информ. Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.pravo.by. – Дата доступа: 16.04.2020.
30. Криворучко, Т. М. Торговые ярмарки и выставки : Учебник / Т. М. Криворучко. – М. : Аспект пресс, 2010. – 217 с.
31. Крие, А. Внутренняя торговля / А. Крие – М. : Прогресс, 2009. – 140 с.
32. Лобода, В. А. Пути повышения результативности выставочной деятельности научных и научно–производственных организаций Республики Беларусь / В.А. Лобода // Новости науки и технологий [Электронный ресурс]. –Режим доступа: http://belisa.org.by/ru/izd/stnewsmag/1_2007/art10_5_2007.html.–Дата доступа: 23.04.2020
33. Михолап, С. Место выставок в системе маркетинга экспортной продукции: современная концепция выставочной и ярмарочной деятельности / С. Михолап // Маркетинг. Идеи и технологии. –2011. –No 2. –С. 71–74.
34. Мотина М. П. Выставочная деятельность как инструмент маркетинга : учебное пос. / М. П. Мотина. – Е. : ГОУ ВПО «УГТУ–УПИ», 2015. – 467 с.
35. Муратова, Г. С. Сущность и значение выставочной деятельности / Г. С. Муратова, О.Н. Улановская // Экономические исследования и разработки. Научно-исследовательский электронный журнал – 2018. – № 5. – С. 13–14
36. Научная электронная библиотека БГУ : Выставочная коммуникация в маркетинге [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=15002366. – Дата доступа: 12.04.2020.
37. Национальный правовой Интернет–портал Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.pravo.by. – Дата доступа: 18.04.2020.
38. О некоторых вопросах выставочной и ярмарочной деятельности : постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 23 апр. 2014 г., № 384 – Минск нац. центр правовой информ. Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.pravo.by/document/?guid=3871&p0=C21200384. – Дата доступа: 15.04.2020.
39. Онищенко, Е. Д. Основы выставочно–ярмарочной деятельности : Учебник / Е. Д. Онищенко. – К. : КиТ, 2013. – 255 с.
40. Основные показатели эффективности организационной структуры
[Электронный ресурс] / Учебные материалы для обучающихся по специальности Менеджмент – Режим доступа: http://managmentstudy.ru/osnovnye–pokazatelieffektivnosti–organizacionnoj struktury.html#ixzz5QppvOlWz. – Дата доступа: 24.04.2020.
41. Оценка экономической эффективности маркетинговых исследований [Электронный ресурс] / Евразийский международный научно–аналитический журнал – Режим доступа: http://www.m–economy.ru/art.php?nArtId=3479. – Дата доступа: 26.04.2020.
42. Панкратов, Ф. Г. Рекламная деятельность / Ф. Г. Панкратов. – М. : Информационно–внедренческий центр “Маркетинг”, 2016. – 364 с.
43. Перог, О. С. Подготовка к работе ярмарки : Учебно–практическое пособие / О. С. Перог. – К. : Продажи, 2013. – 452 с.
44. Петелин, В. Г. Основы менеджмента выставочной деятельности: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления, специальностям «Коммерция» и «Реклама» / В. Г. Петелин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 447 с.
45. Петренко, А. В. О состоянии нормативно–правовой базы выставочно–ярмарочной деятельности и путях ее совершенствования : Учебное пособие / А. В. Петренко. – К. : ЮНОСТЬ, 2012. – 306 с.
46. Проблемы и перспективы развития выставочно–ярмарочной деятельности в Республике Беларусь / С. А. Шингирей, И. В. Помаз, О. С. Иваненко [и др.] // Молодежь для науки и инноваций: разработки и перспективы : сборник научных статей V международного форума молодых ученых, посвященного 10–летию совета молодых ученых, Гомель—Милоград, 25—27 мая 2016 г. / Белкоопсоюз, Белорусский торгово–экономический университет потребительской кооперации ; под. науч. ред. Н. А. Снытковой. – Гомель, 2016. – С. 357—359.
47. Протасеня, В. Г. Определение подходов к распределению и сбыту белорусской промышленной продукции на российском рынке // Маркетинг, реклама и сбыт. – 2008. – №5. – С. 69–76.
48. Прохорчук, Е. Ю. Роль выставок и ярмарок в продвижении товара : Учебник / Е .Ю. Прохорчук. – В. : ЮНИТ, 2010. – 374 с.
49. Роденко, Д. А. Становление и развитие ярмарок и выставок : Учебное пособие / Д. А. Роденко. – М. : Продажи, 2012. – 207 с.
50. Савчук, В. Оценка эффективности маркетинговых программ / В. Савчук, Е. Будаева. // Экономика Украины, 2016. – № 5. – С. 47–52.
51. Соколовский, А. В. Выставочно–ярмарочная деятельность Беларуси: перспективы развития / А.В. Соколовский // Весн. Бел. дзярж. экан. ун–та. –2006. –No 6. –С. 64–70.
52. Стровский, Л. Е. Внешний рынок и предприятие: Учебное пособие / Л. Е. Стровский. – М. : Кит, 2013. – 254 с.
53. Стровский, Л. Е. Основы выставочно–ярмарочной деятельности / Л. Е. Стровский. – М. : Юнити, 2009 – 185 с.
54. Тарелко, В. В. Расчет экономической эффективности маркетинговой политики предприятия / В. В. Тарелко // Маркетинг, реклама и сбыт. – 2016. – № 3. – С. 59–62.
55. Улановская, О. Н. Маркетинговые аспекты выставочной деятельности/ О.Н. Улановская // «РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция». – 2017. – №2 – с. 71-75.
56. Шарков, Ф. И. Выставочный коммуникационный менеджмент. Управление выставочными коммуникациями управления / Ф. И. Шарков. – М. Альфа–Пресс, 2009. – С. 46–47.
57. Промышленность Республики Беларусь. Статистический сборник / под. ред. И.В, Медведевой. – Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2020. – 221 с.