Материалы на сайте призваны помочь студенту самостоятельно написать собственную курсовую, диплом и т.д.
Главная Каталог Рефераты Требования и функции генерального директора отеля

Требования и функции генерального директора отеля

Рефераты, Социально-гуманитарные, Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сервисе, РГСУ
11 страниц
7 источников
2022 год
19.99BYN
45.00BYN
Купить
Поделиться в социальных сетях
Содержание
Материал частично
Список литературы

Введение 3
Основная часть 4
Заключение 10
Список использованных источников 11

На основе представленной выше информации можно сделать вывод, что успешное функционирование гостиничного предприятия полностью зависит от персонала, который в нем работает.
Ключевая роль в организации гостиничного бизнеса отводится генеральному директору отеля. Генеральный директор оказывает влияние на атмосферу работы всех сотрудников отеля, и создает благоприятный имидж у посетителей отеля, обеспечивает высокий уровень обслуживания гостей.
К кандидату на должность генерального директора отеля предъявляются колоссальные требования. Генеральный директор должен обладать набором профессиональных, личных и деловых качеств, чтобы грамотно выполнять свои должностные обязанности и находить общий язык с сотрудниками отеля. Степень проявления тех или иных качеств напрямую зависит от опыта и характера человека, занимающего должность генерального директора отеля.
Генеральный директор отеля выполняет ряд разнообразных функций: планирует хозяйственную деятельность, занимается кадровой политикой и управлением персоналом, поддерживает рентабельность и контролирует основные финансовые показатели отеля. От эффективности труда генерального директора отеля зависит репутация отеля на рынке, привлекательность для посетителей, а также финансовые результаты отеля.

1. Кусков, А.С. Гостиничное дело: учебн. пособие / А.С. Кусков – Москва, 2012. – 340 с.
2. Должностная инструкция генерального директора гостиницы [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://pub.wikireading.ru/198699 – Дата доступа: 04.04.2022.
3. Дерево, А.В. Значение и пути повышения деловых компетенций персонала в сфере туризма. Индустрия туризма и туристические ресурсы : сборник материалов IV региональной научно-практической конференции молодых ученых, Брест, 26 марта 2020 г. – С. 76 – 78.
4. Кислякова, О.Н. Личный бренд руководителя туристической компании как одна из маркетинговых стратегий в продвижении турпродукта / Индустрия туризма и туристические ресурсы : сборник материалов IV региональной научно-практической конференции молодых ученых, Брест, 26 марта 2020 г. – С. 82 – 84.
5. Должностная инструкция по специальности «Директор гостиницы» [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://uralaztc.ru/sobesedovanie/kak-upravlyat-otelem.html – Дата доступа: 05.04.2022.
6. Пять составляющих образа успешного генерального менеджера независимого отеля [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://hotelier.pro/personal/item/208-gm/ – Дата доступа: 05.04.2022.
7. Должен ли генеральный менеджер отеля общаться с гостями лично? [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://buyingbusinesstravel.com.ru/reviews/dolzhen-li-generalnyy-menedzher-otelya-obshchatsya-s-gostyami-lichno-/ – Дата доступа: 05.04.2022.

Задать вопрос
Задать вопрос