ВВЕДЕНИЕ 3
1 Общая характеристика объекта прохождения практики 4
2 Анализ организационной структуры управления предприятием 6
3 Анализ кадровой политики предприятия 9
4 Анализ структуры и ассортимента выпускаемой продукции 11
5 Анализ системы управления заказами 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 20
ПРИЛОЖЕНИЕ А 21
Индивидуальное задание. Анализ показателей эффективности функционирования системы складирования на предприятии 22
Во время прохождения аналитической практики на предприятии - ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» - мною были изучены принципы функционирования логистической службы данного предприятия.
Накануне были поставлены конкретные задачи, которые необходимо было выполнить, чтобы процесс прохождения учебной практики оказался успешным. В числе этих задач были: ознакомление с организационной структурой управления предприятия; изучение экономической деятельности предприятия, методов и форм организации логистики; ознакомление с квалификационными требованиями, предъявляемыми к специалистам, работающим на предприятиях; ознакомление в целом с деятельностью предприятия «Слодыч».
В период прохождения практики была предоставлена возможность оценить стратегическое планирование логистической деятельности предприятия и проанализировать эффективность логистических решений в области распределения товаров и управления сбытом. По окончании практики имелось достаточное количество информации о самой компании, её целях и задачах, а также методах реализации имеющихся идей по улучшению функционирования логистических служб.
Получив в процессе теоретического обучения определенные знания и умения в области организации логистики, стало возможным применение этих знаний на практике – непосредственно на предприятии - а также приобретение более конкретных и точных навыков принятия логистических решений.
1 Официальный сайт ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.slodych.by/ - Дата доступа: 16.04.2020.
2 БЕЛГОСПИЩЕПРОМ [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.bgp.by/ru/konditerskaya-fabrika-slodych-ru/ - Дата доступа: 16.04.2020.
3 Emitent.info [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://emitent.info/issuers/1272 - Дата доступа: 16.04.2020.
4 Устав предприятия ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч».
5 Организационно-управленческая структура предприятия.
6 Бизнес-план ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч».
7 Приказ о повышении квалификации за 2019 год.
8 Отчет о деятельности предприятия ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» за 2017-2019 года.
9 Политика ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» в области качества и безопасности продукции, охраны труда и окружающей среды.
