Материалы на сайте призваны помочь студенту самостоятельно написать собственную курсовую, диплом и т.д.
Главная Каталог Курсовые Интенсивная технология производства свинины на свиноводческой ферме мощностью 6 тысяч голов товарных свиней в год

Интенсивная технология производства свинины на свиноводческой ферме мощностью 6 тысяч голов товарных свиней в год

Курсовые, Технические, Свиноводство, ГГАУ
38 страниц
12 источников
2020 год
29.99BYN
110.00BYN
Купить
Поделиться в социальных сетях
Содержание
Материал частично
Список литературы

Введение 2
1. Обзор литературы 4
2. Расчётно-аналитическая часть 17
2.1 Расчет производственного ритма и численности поголовья 17
2.2 Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование и использование 21
2.2.1 Расчет потребности в свинарниках 22
2.2.2 Зоотехнические требования к свинарникам, их номенклатура и размещение 25
2.3 Определение потребности в кормах 27
3. Расчет производительности труда и потребности в обслуживающем персонале 31
4. Расчет экономической эффективности производства свинины 34
5. Выводы и предложения 36
Список литературы 38

При выполнении курсовой работы по проектированию интенсивного способа производства свинины на ферме мощностью 6 тыс. голов товарных свиней в год и ритмом производства 14 дней были проведены расчеты:
- производственного ритма и численности поголовья;
- потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование и использование;
- определение потребности в кормах;
- расчет потребности в обслуживающем персонале и производительности труда;
- расчет экономической эффективности производства свинины
На основании расчетов можно сделать следующие выводы и внести рациональные предложения для увеличения рентабельности производства свинины на данном предприятии:
1. Проектируемая мощность предприятия 6 тыс. голов товарных свиней в год. Ритм производства 14 дней и циклом воспроизводства с учетом холостого периода в 165 дня. Размер технологической группы при реализации на убой 461 головы. Проектируемое предприятие является рентабельным по данной отрасли и уровень рентабельности составит 14,3%
2. Отъем поросят производится на 35 день; количество опоросов от 1 свиноматки в год 2,21; выход поросят на 1 свиноматку 23; выбракованные взрослые хряки и свиноматки на откорме не содержатся. В процессе производства свинины на свиноводческой ферме работает 35 человека, при годовых затратах труда 164640 чел/час., затратах труда на производство одного центнера прироста 6,3 чел/час. Из них непосредственно занятых на обслуживании животных — 24 человек. Реализовано всего 21372я голов, из них выбракованное взрослое поголовье составило 1560 голов; выбракованные ремонтные свинки 1560 головы; производственный брак составил 1395 головы. Для уменьшения себестоимости следует сократить расходы на корма,

1. Сайт «Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь» http://www.mshp.minsk.by
2. Шейко И., Лобан Н., Петрушко И. «Совершенствование свиней крупной белой породы» – Свиноводство №1, 2003 - 15-19 с.
3. Мысик А. «Состояние свиноводства в странах мира» – Свиноводство №4, 2002 – 2–3 с.
4. Старков А., Девин К., Пономорев Н. «Влияние условий содержания на здоровье и продуктивность животных» – Свиноводство №2, 2003
5. Колесень В.П., Мордечко П.П., Сытько Е.С. Методические указания для выполнения курсовой работы. – Гродно, 2003.
6. Шейко И.П. «Свиноводство» – Мн.: Ураджай, 1998. – 154 -162 с.
7. Столяров Г. «Эффективность производства свинины в хозяйствах РБ» – Свиноводство №6, 2004. – 5 – 10 с.
8. Кабанов В. Д. «Свиноводство» – М.: Колос, 2001. – 431 с.
9. Нетеса А. И., МысикА. Т. «Свиноводство» – М.: Колос, 2003. – 448 с.
10. Лебедева Ю. В. «Улучшение пород свиней» – М.: Россельхозиздат, 1978. – 108 с.
11. Гарай В. В., Дунин И. М., Павлова С. В.«Состояние, стратегия развития племенной базы и системы гибридизации в свиноводстве России» Зоотехния. – 2009. №3. – 4 – 8 с.
12. Шейко И.П. Свиноводство РБ. / Зоотехния. – М., 2004. - №1. – 23-26 с.

Задать вопрос
Задать вопрос