Пути повышения рентабельности продукции предприятия на примере ТПУП Беловежское вина

Исследования, проведенные, в дипломной работе позволяют сделать следующие заключения.
В современных условиях нестабильной, изменчивой среды большое значение в бизнесе имеет оперативная отдача капитала в виде денежных потоков. Поэтому у предпринимателей особый интерес вызывает информация об объектах вложений капитала с точки зрения их текущей эффективности. Основные денежные потоки организации формируются в виде дохода от продаж. Поэтому весьма актуальным представляются вопросы о том, какие из товарных запасов при используемых формах приобретения и расчётов являются наиболее выгодными в обороте? На каких товарах и формах товарных расчётов следует сконцентрировать оборотные вложения? А какие товары имеют меньшую отдачу и поэтому менее интересны?
Важным показателем результата финансово-хозяйственной деятельности предприятия является прибыль. Прибыль – это главный и конечный показатель деятельности предприятия, поэтому важнейшая задача финансовых служб предприятия состоит в планировании и управлении этим показателем. Но вместе с тем, цель предпринимательской деятельности – не только получение прибыли, но и обеспечение высокой рентабельности хозяйственной деятельности.
В отличие от абсолютного показателя прибыли, рентабельность – относительный показатель и показывает степень доходности предприятия. Рентабельность отражает уровень прибыльности относительно определенной базы. Предприятие рентабельно, если суммы выручки от реализации продукции достаточно не только для покрытия затрат на производство и реализацию, но и для образования прибыли.
В буквальном смысле слово «рентабельный» означает прибыльный, дающий эффект, приводящий к нужным результатам, доходный.
Экономический смысл понятия «рентабельность» имеет следующее значение – относительный эффект, результативность процесса, операции, про¬екта, результата к затратам, расходам, обусловившим (обеспечившим) его по¬лучение.
Рентабельность – сложная экономическая категория и для измерения ее уровня обычно используется обширный перечень разнообразных индикаторов. По своему экономическому содержанию все показатели представляют собой отношение результатов к затратам ресурсов.
Однако следует признать, что до сих пор отсутствует единая общепри-знанная система показателей, характеризующая эффективность и рентабель-ность функционирования предприятия. Столь же очевидно, что не существует и единого показателя, который в полной мере адекватно оценивал бы этот про¬цесс. Предлагаемые некоторыми авторами системы показателей являются раз¬нородными, трудно поддающимися структуризации. Наметившаяся в послед¬ние годы тенденция увеличения числа показателей для оценки рентабельности деятельности предприятия, зачастую пустых и бесполезных, создающих только «информационный шум», не облегчают, а затрудняют принятие правильных управленческих решений.
Рассчитать большой перечень показателей не сложно, но сами по себе они не имеют экономического смысла и могут ввести в заблуждение, если ана¬лизировать их изолированно. Кроме того, приведение анализа по подобным ме¬тодикам перегружает практических работников
По нашему мнению в основе показателей рентабельности находится прибыль и издержки от использования ресурсов, которые определяют эффек¬тивность производства.
Показатели рентабельности измеряют доходность предприятия с различных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса. Они являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли и дохода предприятия. По этой причине они служат обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.
Анализ рентабельности является основой системы управления прибылью предприятия. Проводимый анализ позволяет определить направления повышения дохода и прибыли. Результаты проведенного анализа используются в качестве основы планирования дохода и прибыли на предстоящий период. Объектом исследования в дипломной работе является Частное торгово-производственное унитарное предприятие «Беловежские вина», расположенное по адресу: ул.Промышленная,6, г. Пружаны, Брестская область. Предприятие осуществляет следующие виды деятельности:
    производство дисцилированных алкогольных напитков – 1591;
    производство виноградных вин – 1593;
    производство этилового спирта из сброженных материалов – 1592;
    производство сидра и прочих плодово-ягодных вин – 1594;
    производство прочих недистиллированных напитков из сброженного материала – 1595;
    производство минеральных вод и других безалкогольных напитков – 1598 и др.
Рынок сбыта продукции ТПУП «Беловежские вина» - это отечественный и зарубежные рынки. Продукция в пределах республики доставляется специализированным транспортом предприятия, а около 30% вин отправляется на экспорт в Россию и на Украину.
По использованной методике проведенный анализ в дипломной работе является сравнительным и факторным. По охвату изучаемых объектов – выборочный и тематический, т.е. рассматривались не все стороны хозяйственной деятельности ТПУП «Беловежские вина».
Сформулируем основные выводы по результатам проведённого во второй главе анализа.
1 ТПУП «Беловежские вина» имеет в своем распоряжении необходимые ресурсы для осуществления своей деятельности. В целом организацияхарактеризуется отлаженным технологическим процессом, исправно выплачивающим заработную плату и налоги, проводящим реконструкцию и модернизацию оборудования. Эффективная работа ТПУП «Беловежские вина» - важнейшее условие благосостояния его трудового коллектива и один из источников пополнения доходной части республиканского и местного бюджетов.
2Наиболее успешным периодом в деятельности ТПУП «Беловежские вина» за 2017-2019 г.г. является 2019 год, поскольку именно в этом периоде наблюдается более высокое значение показателей рентабельности продаж в размере 9,46 %, долгосрочных активов организации в размере 34,00 % и краткосрочных и 32,93 %, соответственно всех активов предприятия – в размере 16,73 %.
3Наиболее рентабельной является группа продукции «Вина игристые» с уровнем рентабельности 3,68 %, что меньше чем в 2018 году на 0,02 %. Рентабельность остальных групп в 2019 году выросла в сравнении с 2018 годом по Винам плодово-ягодным на 1,60 %, по Винам виноградным на 0,90 % и по Напиткам плодово-ягодным на 0,77 %.
4 Уровень рентабельности продукции «Вина плодово-ягодные» увеличился на 44,2 %, в т. ч. за счет увеличения уровня цен уровень рентабельности вырос на 24,4 %, а вследствие роста себестоимости продукции его уровень снизился еще на 19,7 %. Уровень рентабельности продукции «Вина виноградные» вырос на 8,0 %, в т.ч. за счет увеличения цены реализации на 21,9 %, однако вследствие увеличения себестоимости продукции уровень рентабельности сократился на 13,9 %. Отрицательно повлиял на уровень рентабельности рост себестоимости по продукции «Напитки плодово-ягодные» и «Вина игристые» в размере 20,8 % и 18,9 % соответственно. Рост цен напротив позволил увеличить уровень рентабельности по указанными видам продукции на 31,8 % и 11,7 % соответственно. В результате рентабельность по продукции «Напитки плодово-ягодные» выросла лишь на 11,0 %, а по продукции «Вина игристые» уровень рентабельности снизился на 7,2 %.
5Рентабельность продукции имеет резервы роста за счет:
- Снижения себестоимости продукции в результате сокращения материальных затрат и экономии средств вложенных в производственные запасы в результате сокращения продолжительности оборота производственных запасов позволит сократить себестоимость в размере 2,77 %.
- Увеличения суммы прибыли от реализации за счет увеличения выпуска высокорентабельной продукции и повышения качества выпускаемой продукции, повышения производительности труда позволит снизить себестоимость продукции на 59,5 тыс. р. и повысить рентабельность продукции вырастет на 51,84 %;
- освоение указанных резервов снижения затрат и увеличения реализации по отдельным вилам продукции позволит увеличить рентабельность: по продукции «Вина плодово-ягодные» - 52,36 %, по продукции «Вина виноградные» - 62,21 %, по продукции «Напитки плодово-ягодные» - 28,52 %, по продукции «Вина игристые» - 51,84 %.
- увеличения суммы прибыли 396,0 тыс. р. (за счет устранения отрицательного сальдо финансовых результатов от прочей деятельности) установленного резерва сокращения суммы капитала дополнительной суммы капитала для освоения резервов (на 130,0 тыс. р.) уровень рентабельности совокупного капитала организации повысится на 16,7 %.
- в результате внедрения технологическая линия позволит получить среднемесячный прирост чистой прибыли - 1 580,0 руб.  Срок окупаемости капитальных вложений для технологического оборудования: 35 мес.

1.    Антонович, Д. С. Совершенствование формирования отчетности о финансовых результатах субъектов хозяйствования Республики Беларусь / Д. С. Антонович // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы : сборник научных статей / [редкол.: М.М. Новиков (гл. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорус.гос. экон. ун-т». – Минск : БГАТУ, 2018. - С. 33-41.
2.    Баланс доходов и расходов / Главное управление бюджетной политики Министерства финансов // Финансы, учет, аудит. – 2018. - № 1. - С. 8-14
3.    Братчик, А. А. Совершенствование системы учета прочих доходов и расходов / А. А. Братчик // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы: сборник научных статей к 60-летию кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности учетно-экономического факультета БГЭУ / Г. В. Савицкая [и др.]. – Минск: БГАТУ, 2017. - С. 29-34.
4.    Бука, Л. Н. Совершенствование прибыли и рентабельности продукции / Л. Н. Бука // Бухгалтерский учет и анализ. – 2017. - № 5. - С. 44-51
5.    Бухгалтерская финансовая отчетность : практикум / А. Н. Соболевская, В. С. Анищенко, Н. М. Исаенко ; под ред. А. Н. Соболевской. — Минск : БГЭУ, 2018. — 145 с.
6.    Бухгалтерский учет : учеб.-метод. пособие / Т. С. Яцковская. — Минск : БГЭУ, 2018. — 189 с.
7.    Бухгалтерский учет и аудит : учеб.пособие / Л. В. Глотова [и др.]. — Минск : БГЭУ, 2018. — 380 с.
8.    Бухгалтерский финансовый учет в организациях сферы товарного обращения : учеб.пособие / В. Б. Гурко [и др.] ; под ред. В. Б. Гурко. — Минск : БГЭУ, 2018. — 395 с.
9.    Валюшко, Е. Л. Совершенствование методики анализа финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции с учетом ее качества / Е. Л. Валюшко // Бухгалтерский учет и анализ. - 2012. - N 2. - С. 18-22
10.    Высоцкий, С. Ю. Статистический анализ влияния конкурентных преимуществ на динамику показателей развития промышленности / С. Ю. Высоцкий // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы: сборник научных статей к 60-летию кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности учетно-экономического факультета БГЭУ / Г. В. Савицкая [и др.]. - Минск: БГАТУ, 2018. – С. 65-69.
11.    Ефимова, О. В.  Анализ формирования и использования экономической прибыли / О. В.Ефимова // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы: сборник научных статей к 60-летию кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности учетно-экономического факультета БГЭУ / Г. В. Савицкая [и др.]. – Минск: БГАТУ, 2019. - С. 92-97.
12.    Зарецкий, В. О. Экономическая сущность валовой прибыли как объекта бухгалтерского учета / В. О. Зарецкий // Бухгалтерский учет и анализ. - 2015. - N 8. - С. 7-13
13.    Индивидуальная бухгалтерская отчетность за 2018 год: порядок формирования показателей отчета о прибылях и убытках Дата написания/подготовки: 22.01.2019 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2019
14.    Казак, И. Терминология уточнена / И. Казак, А. Крупнова // Финансы, учет, аудит. – 2014. - N 7. - С. 37-38.
15.    Калачик, Е. Изменения в бухгалтерском учете доходов и расходов в 2014 году / Е. Калачик, В. Гончарова // Финансы, учет, аудит. – 2014. - № 2. - С. 65-66
16.    Калачик, Е. Инструкция по бухгалтерскому учету доходов и расходов в вопросах и ответах / Е. Калачик // Финансы, учет, аудит. – 2015. - N 9. – С. 39-41
17.    Климович, Н. Галактика ERP: возможности системы. Расчеты с персоналом / Н. Климович, А. Воробьева, И. Почобут, С. Терехович Финансы, учет, аудит. – 2016. - N 2. – C. 74-76.
18.    Лагуновская, Е. О. Развитие методик учета амортизации и прибыли как основных источников финансирования инвестиционных проектов / Е. О. Лагуновская // Бухгалтерский учет и анализ. – 2018. - N 1. – С. 22-27
19.    Лакис, В. Информационное значение управленческого учета: теоретический аспект / В. Лакис // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы : сборник научных статей / [редкол.: М.М. Новиков (гл. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорус.гос. экон. ун-т». - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 157-164.
20.    Лемеш, В. Коммерческие организации: закрываем отчетный период правильно / В. Лемеш // Финансы, учет, аудит. – 2017. - № 9. - С. 70-75.
21.    Малиновская, О. В. Эволюция отчетности / О. В. Малиновская // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы : сборник научных статей / [редкол.: М.М. Новиков (гл. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорус.гос. экон. ун-т». - Минск : БГАТУ, 2017. - С. 189-193.
22.    Налоги и налогообложение : учебник / Е. Ф. Киреева [и др.] ; под ред. Е. Ф. Киреевой. — Минск : БГЭУ, 2019. — 439 с.
23.    Налоговый кодекс Республики Беларусь (Особенная часть) от 29.12.2009 г. (с изменениями и дополнениями от 01.01.2011) // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
24.    Никифорович, З. А. Концептуальные основы развития учета доходов и расходов торговых организаций / З. А. Никифорович // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы : сборник научных статей / [редкол.: М.М. Новиков (гл. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорус.гос. экон. ун-т». - Минск : БГАТУ, 2015. – С. 217-220.
25.    Новикова, И. Н. Роль прибыли в системе финансового механизма различных организаций / И. Н. Новикова // Бухгалтерский учет и анализ. - 2018. - N 5. - С. 38-41.
26.    Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету «Доходы организации» Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 № 181, с изменениями и дополнениями от 31.03.2008 г. № 49 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
27.    Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организации» Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 № 182, с изменениями и дополнениям от 31.03.2008 г. № 49 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
28.    Об утверждении Инструкция о порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на доходы и прибыль: Постановление Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь 31 января 2004 г. №19, с изменениями и дополнениями // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
29.    Об утверждении Национального стандарта бухгалтерского учета и отчетности «Индивидуальная бухгалтерская отчетность», внесении дополнения и изменений в постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 июня 2014 г. № 46 и признании утратившими силу постановления Министерства финансов Республики Беларусь от 31 октября 2011 г. № 111 и отдельных структурных элементов некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь:Постановление Министерства финансов Республики Беларусь 12 декабря 2016 № 104,с изменениями и дополнениями от от 22 декабря 2018 г. № 74 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
30.    Об утверждении формы государственной статистической отчетности 1-прибыль (Минфин) «Отчет о формировании и использовании прибыли» и указаний по ее заполнению: Постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 18.12.2007 № 456 с изменениями и дополнениями от 14 июля 2009 г. № 84 // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
31.    Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30.09.2011 № 102 Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов (в редакции Постановлений Министерства финансов Республики Беларусь от 22 декабря 2018 г. № 74 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/33714 от 29.12.2018 г.) // Эталон – Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. Реестр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2020
32.    Савицкая, Г. В. Повышение информационного ресурса бухгалтерской отчетности / Г. В. Савицкая, Е.Л. Валюшко // Бухгалтерский учет и анализ. – 2016. - № 3. - С. 39-43
33.    Савицкая, Г. В. Совершенствование бухгалтерской отчетности в системе мониторинга эффективности бизнеса и финансовой устойчивости субъекта хозяйствования / Г. В. Савицкая // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы: сборник научных статей к 60-летию кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности учетно-экономического факультета БГЭУ / Г. В. Савицкая [и др.]. - Минск: БГАТУ, 2018. - С. 223-229.
34.    Смолякова, О. М. Оценка эффективности деятельности предприятий с учетом современных условий хозяйствования в Республике Беларусь / О. М. Смолякова // Бухгалтерский учет и анализ. – 2017. - № 5. - С. 45-48.
35.    Сотникова, А. В. Методологические аспекты формирования и распределения финансовых результатов субъектов хозяйственной деятельности / А. В. Сотникова // Бухгалтерский учет и анализ. – 2014. - N 10. - С. 28-32
36.    Толкач, Г. В. Необходимость критической оценки бухгалтерской (финансовой) отчетности как источника информатизации для анализа финансового состояния организаций промышленности / Г. В. Толкач // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы: сборник научных статей к 60-летию кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности учетно-экономического факультета БГЭУ / Г. В. Савицкая [и др.]. - Минск: БГАТУ, 2015. - С. 248-252.
37.    Хеддервик К. Финансовый и экономический анализ деятельности предприятий / Пер. с англ. Д.П. Лукичева и А.О. Лукичевой / Под ред. Ю.Н. Воропаева. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 192 с.
38.    Чернюк, А. Бухгалтерская отчетность за 2018 год / А. Чернюк // Финансы, учет, аудит. - 2019. - № 1. - С. 64-66.
39.    Чернюк, А. Бухгалтерская отчетность: содержание и заполнение формы 2 / А. Чернюк // Финансы, учет, аудит. – 2018. - № 10. - С. 65-66.
40.    Чернюк, А. Бухгалтерский баланс / А. Чернюк // Финансы, учет, аудит. – 2017. - № 12. - С. 51-55
41.    Шиманский, К. А. Методика экспресс-анализа показателей отчетности на базе EXCEL / К. А. Шиманский // Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность, перспективы : сборник научных статей / [редкол.: М.М. Новиков (гл. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО «Белорус.гос. экон. ун-т». – Минск : БГАТУ, 2018. – С. 320-323.
42.    Лысов И. А. Понятие, сущность и значение финансовых результатов предприятия // Вестник НГИЭИ. 2015. №3 (46). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ponyatie-suschnost-i-znachenie-finansovyh-rezultatov-predpriyatiya (дата обращения: 12.02.2020).