ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЕМ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ И ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 4
2 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЕМ ПЕРСОНАЛА И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 13
3 ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ) 20
4 СИСТЕМА ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ И ФОРМИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ 24
5 ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ 26
6 АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 35
Основными целями деятельности ООО «Марчелло» является осуществление хозяйственной деятельности в сфере общественного питания, направленной на извлечение прибыли.
Первоначальная стоимость основных средств ООО «Марчелло» во II кв. 2021 г. составила 341 тыс. руб., что на 7 тыс. руб. меньше, чем в I кв. 2021 г. Наблюдается положительная динамика коэффициента износа основных средств ООО «Марчелло». Так во II кв. 2021 г. коэффициент износа основных средств составил 10,26, что на 1,36 выше, чем в I кв. 2021 г. Наблюдается положительная динамика коэффициента обновления основных средств ООО «Марчелло». Так во II кв. 2021 г. коэффициент обновления основных средств составил 2,35, что на 0,91 выше, чем в I кв. 2021 г.
Оборачиваемость запасов во II кв. 2021 г. составила 41,57 оборота, что на 29,21 оборота больше, чем в I кв. 2021 г. Для продажи среднего запаса организации, на примере II кв. 2021 года, в среднем необходим 8,66 дней. За I кв. 2021 год данный показатель был на уровне 29,13 дней. С каждым годом оборачиваемость в днях уменьшается, что говорит об улучшении положения организации.
Общая сумма оборотных средств ООО «Марчелло» увеличилась за I кв. 2021 год на 191 тыс. руб. или на 40,55% до уровня 662 тыс. руб., а во II кв. 2021 году снизились до 654 тыс. руб. на 8 тыс. руб. за счет снижения запасов. Общая величина запасов организации в I кв. 2021 году увеличилась с 88 тыс. руб. до 102 тыс. руб. на 14 тыс. руб. или на 15,9%, что связано с ростом объемов реализации продукции организации, расширением ассортимента.
Во II кв. 2021 году сумма запасов резко снизилась на 67 тыс. руб. со 102 тыс. руб. в I кв. 2021 году до 35 тыс. руб. по итогам II кв. 2021 года. Общая величина запасов за II кв. 2021 г. снизилась на 67 тыс. руб. по сравнению с I кв. 2021 г. за счет снижения запасов материалов и товаров.
Наблюдается следующая динамика структуры запасов. Удельный вес запасов материалов снизился в I кв. 2021 г. на 15,73 п.п. по сравнению с I кв. 2021 г. А во II кв. 2021 г. увеличился на 15,41 п.п. по сравнению с I кв. 2021 г.
Часть персонала предприятия во II кв. 2021 г. в возрасте от 25 до 39 лет – 8 человек, группа в возрасте от 18 до 24 лет – 2 человека, группа в возрасте от 40 до 49 лет составляет 7 человек и более 50 лет – 8 человек.
Во II кв. 2021 г. выручка от реализации ООО «Марчелло» составила 1455 тыс. руб., что выше уровня I кв. 2021 г. на 194 тыс. руб. или на 15,38%. Себестоимость реализованной продукции во II кв. 2021 г. по сравнению с I кв. 2021 г. возросла на 135 тыс. руб. или на 13,31%. Прибыль от реализации организации во II кв. 2021 г. составила 78 тыс. руб. Прибыль до налогообложения ООО «Марчелло» выросла на 79 тыс. руб. Чистая прибыль выросла во II кв. 2021 г. на 58 тыс. руб. и составила 61 тыс. руб. Таким образом, ООО «Марчелло» в IV кв. 2020-II кв. 2021 гг. рентабельно и показатели рентабельности имеют тенденцию к росту.
Рентабельность продаж во II кв. 2021 г. составила 5,361, что выше значения II кв. 2021 г. на 5,995. Рентабельность активов во II кв. 2021 г. составила 5,738, что выше значения II кв. 2021 г. на 5,446. Рентабельность текущих активов во II кв. 2021 г. составила 11,011, что выше значения II кв. 2021 г. на 10,558. Рентабельность собственного капитала во II кв. 2021 г. составила 7,722, что выше значения II кв. 2021 г. на 7,31.
В целом предприятие финансово устойчиво:
- коэффициент автономии во II кв. 2021 г. составил 0,743, что выше нормы и выше значения I кв. 2021 г. на 0,034;
- коэффициент финансовой зависимости во II кв. 2021 г. составил 0,257, что в пределах нормы и ниже значения I кв. 2021 г. на 0,042;
- коэффициент платежеспособности во II кв. 2021 г. составил 2,894, что выше значения I кв. 2021 г. на 0,456;
- коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов во II кв. 2021 г. составил 1,599, что ниже значения I кв. 2021 г. на 0,21;
- коэффициент маневренности во II кв. 2021 г. составил 0,482, что ниже значения I кв. 2021 г. на 0,016;
- коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками во II кв. 2021 г. составил 10,886, что выше значения I кв. 2021 г. на 7,327.
Производительность труда персонала выросла с 50,9 тыс. руб./чел. до 58,2 тыс. руб./чел. и темпы роста производительности труда во II кв. 2021 г. равны темпам роста фонда оплаты труда.
В целом, трудовые ресурсы предприятия используются эффективно, о чем говорят следующие факты:
– на протяжении анализируемого периода наблюдается рост среднесписочной численности работников ООО «Марчелло» с 24 до 25 сотрудников;
– среднемесячная заработная плата персонала ООО «Марчелло» увеличилась с 824,8 руб. в IV кв. 2020 году до 940,1 руб. во II кв. 2021 году. Увеличение среднемесячной заработной платы привело к росту фонда оплаты труда на 10,8%;
– в I кв. 2021-II кв. 2021 гг. значительно выросла чистая прибыль на одного сотрудника – с 0,1 тыс. руб./чел. в I кв. 2021 году до 2,4 тыс. руб./чел. во II кв. 2021 году.
1 Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности: учеб. пособие / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 623 с.
2 Панкрухин, А.П. Маркетинг: учеб. пособие / А.П. Панкрухин. – Москва: Омега-Л, 2017. 656 с.
3 Пелих, С.А. Организация производства в условиях переходной экономики / С.А. Пелих, Ф.Ф. Иванов; под ред. С.А. Пелих. – 2-е изд. – Минск: Право и экономика, 2018. – 525 с.
4 Постма, П. Новая эра маркетинга: Пер. с англ. / П. Постма. – М.: Приор, I кв. 2021. – 386 с.
5 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: учеб. пособие / Г.В. Савицкая. – Минск: Новое знание, I кв. 2021. – 680 с
6 Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. – 13-е изд. – Москва: Новое знание, 2018. – 679 с.
7 Соловьев, Б.А. Управление маркетингом: учеб. пособие / Б.А. Соловьев. – М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, I кв. 2021. – 477 с.
8 Титаренко, Г.Д. Информационные технологии в маркетинге / Г.Д. Титаренко. – М.: Эра, 2018. – 294 с.
9 Токарев, Б.К. Сбытовая политика предприятия / Б.К. Токарев. – М.: Юнити-Дана, 2017. – 104 с.
10 Толстяков, Р.Р. Факторы внешней среды, влияющие на методы построения маркетинговых каналов распределения / Р.Р. Толстяков // Актуальные вопросы экономических наук. – 2017. – №32. – С. 44-47.
11 Уткин, Э.А. Маркетинг: учеб. пособие / Э.А. Уткин. – М.: Экмос, 2017. – 764 с.
