Бухгалтерский учет движения производственных запасов (на материалах ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов»)

На основании проведенного исследования установлено, что производственные запасы это различные вещественные элементы производства (материальные ценности), используемые в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции. В бухгалтерском учёте отражаются и оцениваются по фактической себестоимости.
ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» ведет учет производственных запасов в соответствии с нормативной правовой базой Республики Беларусь, также создаёт собственные нормативные документы не нарушая законодательные.
В ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» грамотно организован складской учет и учет материальных ценностей, а также сопровождается всей необходимой документацией поступление, движение, учет и списание производственных запасов.
На предприятии ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» ведется подробный аналитический учет производственных запасов. Синтетический учет ведётся в соответствие рабочим планом счетов предприятия, который разработан на основе типового плана счетов с внедрением рабочих дополнительных субсчетов в связи с технологическими особенностями организации, производства и реализации продукции.
Производственные запасы – основное сырье – учитывать по фактической себестоимости их приобретения с учетом стоимости доставки на счете 10-12 и 10-15, а вспомогательные материалы и другие материальные ресурсы оцениваются по учетным ценам с отражением на 10-х счетах (кроме 10-12 и 10-15) с использованием счета 16 «Отклонение в стоимости материалов».
Для совершенствования бухгалтерского учета производственных запасов в ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» необходимо его автоматизировать с помощью специализированной компьютерной программы «1С: Бухгалтерия».
При введение в ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» бухгалтерского учета производственных запасов с помощью компьютерных систем предоставит возможность сэкономить один из самых важных ресурсов – время, которое предприятие сможет использовать для принятия решений, для более углубленного анализа хозяйственной деятельности своего предприятия, планирования и прогнозирования.
В случае введения предложенной программы проверки состояния складского хозяйства ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» сможет улучшить сохранность производственных запасов, а также готовой продукции. От чего будет нести меньше потерь, уменьшит себестоимость готовой продукции и получит больше прибыли.
Сравнивая способы оценки производственных запасов, можно сделать вывод, что Республика Беларусь и Российская Федерация значительно приблизились к рекомендациям МСФО в данном вопросе, а большинство используемых видов оценок не противоречат рекомендациям международной практики.
Принципы учёта производственных запасов в соответствии с действующим законодательством о бухгалтерском учёте Республики Беларусь и МСФО достаточно близки.
Основной целью курсовой работы являлось на основании изучения литературных источников и практики работы ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» исследовать методику бухгалтерского учета движения производственных запасов. В результате проведенного исследования данная цель была выполнена, а также были решены поставленные задачи.

1. Кобзик, Е. Г. Бухгалтерский учет: курс лекций / Е. Г. Кобзик. – Минск: ГИУСТ БГУ, 2011. 119 с.
2. Инструкция по бухгалтерскому учету запасов [Электронный ресурс]: утвержденная постановлением Минфина РБ от 12.11.2010 № 133: в ред. постановления Минфина от 27.04.2011 № 25// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь – 2011 г. – № 14 – 8/23181.
3. Международными стандартами финансовой отчетности (МСФО) 2 «Запасы» [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: https://minfin.gov.by/upload/accounting/mfso/post_190816_657_20.pdf. – Дата доступа: 03.12.2021.
4. Ладутько, Н.И. Учет, контроль и анализ материальных ресурсов / Н.И. Ладутько. – Минск: «Беларуская навука», 1997. – 215 с.
5. Лытнева, Л.И. Бухгалтерский учет: Учебник / Н.А. Лытнева, Л.И. Малявкина, Т.В. Федорова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА – М, 2013. – 512 с.
6. Базылев, Н.И. Экономическая теория: учебное пособие / Н.И. Базылев, М.Н. Базылева. – Минск: Современная школа, 2008. – 640 с.
7. Левкович О.А. Бухгалтерский учет: учебное пособие / О.А. Левкович, И.Н. Тарасевич. – 8-е изд., перераб. и доп. – Минск: Амалфея, 2012. – 646 с.
8. Кудашев, В.И. Экономика организации (предприятия): учеб.-метод. Комплекс / под ред. В.И. Кудашева, А.С. Головачева. – Минск: Изд-во МИУ, 2013. – 588 с.
9. Щербаков, В.В. Основы логистики: учеб. Для вузов / под ред. В.В. Щербакова. – СПб.: Питер, 2009. – 432 с.
10. Гиляровская, Л.Т. Экономический анализ: учебник для вузов / Л.Т. Гиляровская; под ред. Л.Т. Гиляровской. – 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 615 с.
11. Пястолов, С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учебное пособие для студентов эконом. спец. высш. учеб. заведений, экономистов и преподавателей / С.М. Пястолов. – М.: Академический Проект, 2004. – 576 с.
12. Снитко, К.Ф. Теория бухгалтерского учета: учеб. Пособие / К.Ф. Снитко, М.А. Снитко. – Минск: Амалфея: Мисанта, 2013. – 320 с.
13. Климук, В.В. Концептуальные аспекты содержания материальных ресурсов и экономическая выгода от их минимизации на промышленном предприятии [Текст] / В.В. Климук, В.Н. Познякевич // Бухгалтерский учет и анализ. – 2015. – №8. – С. 9-16: схемы. – Библиогр.: c. 14 (19 назв.)
14. Недашковская, Н.С. Бухгалтерский учет: курс лекций / Н.С. Недашковская. – Барановичи: Барановичский государственный университет, 2018. – 173 с.
15. Комина, Н.В. Бухгалтерский учет и аудит: конспект лекций для студентов специальности «Экономика и организация производства (машиностроение)» / Н.В. Комина. – Минск. БНТУ, 2015.
16. Купрейчик, Д.В. Учет производственных запасов: практикум / Д.В. Купрейчик, Н.В. Лягуская, С.В. Невдах. – Пинск: ПолесГУ, 2011. – 58 с.
17. О бухгалтерском учете и отчетности [Электронный ресурс]: Закон Республики Беларусь от 12.07.2013 № 57-З: принят Палатой представителей 26 июня 2013 г., одобрен Советом Респ. 28 июня 2013 г.: измен. и доп. от 17 июля 2017 г. № 52-З // Нац. правовой Интернет-портал Респ. Беларусь. – 22.07.2017. – 2/2490.
18. Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов [Электронный ресурс]: Постановление Министерства финансов Респ. Беларусь от 29 июня 2011 г. № 50// Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 26. 12. 2011 – №143 – 8/24548.
19. Об утверждении типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" и ТН-2 "Товарная накладная" и Инструкции по заполнению типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 и ТН-2 [Электронный ресурс]: Постановление Министерства финансов Респ. Беларусь от 18 декабря 2008 г. № 192: в ред. постановлений Минфина от 10.07.2009 № 91// Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь 15 января 2009 г. – 8/20328.
20. Об утверждении Инструкции по инвентаризации активов и обязательств и признании утратившим силу нормативного правового акта Министерства финансов Республики Беларусь [Электронный ресурс]: Постановление Министерства финансов Респ. Беларусь от 30 ноября 2007 г. № 180 – 8/17745.
21. Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству утвержденным [Электронный ресурс]: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 03 сентября 2008г. № 1290: в ред. постановления Совмина от 13.10.2017 № 773.
22. Об утверждении Инструкция о порядке сдачи и приемки лома и отходов, содержащих драгоценные металлы, и признании утратившим силу Постановления Министерства финансов Республики Беларусь от 12 марта 2002 года №38 [Электронный ресурс]: Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 31.05.2004 № 87: в ред. постановлений Минфина от 01.09.2011 № 89 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь 17 июля 2004 г. – 8/11117.
23. Об утверждении Инструкции о порядке применения норм расхода топлива для механических транспортных средств, машин, механизмов и оборудования [Электронный ресурс]: Постановление Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 31 декабря 2008 г. № 141: в ред. постановлений Минтранса от 27.06.2011 № 41// Нац. реестр правовых актов Республики Беларусь, 2009 г., №56 – 8/20462.
24. О создании резервов под обесценение авансов: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 15 июня 2018 г. № 459 // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 19.06.2018. – 5/45285.
25. Инструкция о порядке обеспечения работников средствами индивидуальной защиты [Электронный ресурс]: Постановление Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.12.2008 № 209: в редакции постановления Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 27.06.2019 № 30 // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 24.08.2019 – 8/34487.
26. Кутер, М.И. Теория бухгалтерского учета лекции (контент) по дисциплине [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://eos.ibi.spb.by/umk/8_3/5/5_R1_T11.html – Дата доступа: 08.12.2021.
27. Учетная политика ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов».
28. Чечеткин, А.С. Бухгалтерский учет и аудит: учеб. пособие / А.С. Чечеткин, С.А. Чечеткин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск: ИВЦ Минфина, 2020. – 564 с.
29. Дрозд В. Бухгалтерские программы для автоматизации бухгалтерского учета [Электронный ресурс] / Главный бухгалтер. – Режим доступа: https://www.gb.by/aktual/bukhgalterskii-uchet/bukhgalterskie-programmy-dlya-avtomatiza. – Дата доступа: 09.12.2021.
30. Метечко, Т.О., Будрик, А.Ю. Совершенствование методики проверки обеспечения сохранности производственных запасов / Т.О. Метечко, А.Ю. Будрик // Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам ХХII Международной научно-практической конференции − Гродно: ГГАУ, 2019. – 245-247 с.
31. Будрик, А.Ю., Кондрусь, У.О., Метечко, С.В. Способы оценки производственных запасов в Респ. Беларусь и зарубежной практике / А.Ю. Будрик, У.О. Кондрусь, С.В. Метечко // Сборник научных статей по материалам ХХ Международной студенческой научной конференции. – Гродно: Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ», 2019. – 26-28 с.
32. Бловацкая, Т.И., Русина, Е.В. Особенности учета производственных запасов в Респ. Беларусь и по МСФО / Т.И. Бловацкая, Е.В. Русина // Сборник научных статей по материалам XIX Международной студенческой научной конференции. – Гродно: Издательско-полиграфический отдел УО «ГГАУ», 2018. – 29-31 с.