Материалы на сайте призваны помочь студенту самостоятельно написать собственную курсовую, диплом и т.д.
Главная Каталог Контрольные Ситуационные задачи. Действия персонала гостиницы, ресторана, турфирмы при оказании ситуационной помощи различным группам инвалидов

Ситуационные задачи. Действия персонала гостиницы, ресторана, турфирмы при оказании ситуационной помощи различным группам инвалидов

Контрольные, Социально-гуманитарные, Организация обслуживания лиц с ОВЗ в туризме и гостеприимстве, РГСУ
11 страниц
5 источников
2021 год
19.99BYN
45.00BYN
Купить
Поделиться в социальных сетях
Содержание
Материал частично
Список литературы

1. Ситуационная помощь инвалидам группы «К»    3
2. Ситуационная помощь инвалидам группы «У»    7
3. Ситуационная помощь инвалидам группы «С»    8
4. Ситуационная помощь инвалидам группы «О»    9
5. Ситуационная помощь инвалидам группы «Г»    9
Список использованных источников    11

Современные гостиницы, рестораны необходимо оборудовать пандусом, и встроить кнопки вызова персонала для помощи если посетитель не в состоянии сам заехать в помещение. На стойке регистрации нужно предоставить гостиничный лист написанный шрифтом Брайля, который позволит незрячим людям ознакомиться с номерами гостиницы, завтраками и всей информацией по гостинице которая доступна посетителям на стойке регистрации, оборудовать лифт для возможности передвижения с сопровождающим лицом и колясочникам. Весь персонал отеля, ресторана должны пройти специальный курс подготовки по обращению с посетителями у которых есть какие-либо ограничения.

1.    Гостиничный бизнес / Линн ван дер Ваген. – Ростов н/Д : Феникс, 2001. – 411 с.
2.    Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз ; [пер. с англ. В. Н. Егорова]. – Москва : ЮНИТИ, 2007. – XXVI, 1045 с.
3.    Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова; под ред. В. С. Янкевича. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 415 с.
4.    Морозов, М. А. Информационные технологии в инклюзивной туристской индустрии / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. – Москва : КНОРУС, 2020. – 276 с.
5.    Тультаев, Т. А. Маркетинг гостеприимства / Т. А. Тультаев. – Москва : ЕАОИ, 2011. – 295 с.

Задать вопрос
Задать вопрос