Введение 3
1 Теоретические основы разработки и продвижения познавательных туристических продуктов 8
1.1 Понятие «туристский продукт». Структура и специфика познавательного туристского продукта 8
1.2 Технология разработки познавательного туристского продукта 15
1.3 Маркетинговые стратегии продвижения на рынок познавательного туристского продукта 24
2 Оценка туристической и маркетинговой деятельности ООО «Роза Ветров» 32
2.1 Организационно-экономическая деятельность ООО «Роза ветров» 32
2.2 Анализ маркетинговой деятельности ООО «Роза ветров» 42
2.3 Анализ факторов внутренней и внешней среды, обуславливающих формирование ассортимента туров ООО «Роза ветров» 48
3 Совершенствование деятельности ООО «Роза ветров» на рынке познавательного туризма 55
3.1 Разработка познавательного тура «Город на Днепре» для туристского предприятия ООО «Роза ветров» 55
3.2 Формирование комплекса мероприятий по продвижению на рынок познавательного тура «Город на Днепре» с использованием современных технологий 62
3.3 Экономическое обоснование предложенных мероприятий 67
Заключение 69
Список использованных источников 72
Приложения 76
В результате исследования по теме дипломной работы были решены следующие задачи:
Определено, что туристский продукт - комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия.
Важным элементом в комплексном определении турпродукта является представление различного ряда услуг. Туристские услуги - целесообразная производственная деятельность, удовлетворяющая потребности туристов и не принимающая, как правило, материальной формы.
Познавательный туризм включает в себя все виды туризма, направленные на познавательные и ознакомительные цели. Программы такого туризма основаны на знакомстве и изучении природного и культурного наследия человечества.
Структура познавательного туристского продукта включает в себя непосредственно сам тур, дополнительные услуги и экскурсии и товары, составляющие специфическую часть познавательного турпродукта.
Особенностью познавательного туристического продукта является активное посещение исторических, культурных или географических достопримечательностей с целью изучения культуры и истории, природы, религии и т. д.
Выявлено, что при формировании познавательного тура происходит процесс разработки и реализации познавательного туристского продукта; согласование с контрагентом программы обслуживания; этап расчета стоимости тура и согласования с контрагентом цены пакета услуг.
Выявлено, что разработка и реализация маркетинговой стратегии продвижения турпродукта является важнейшим и первоначальным этапом в маркетинговой деятельности любого туристского предприятия. От правильно проведенных маркетинговых мероприятий зависит эффективность работы всего предприятия. Основными инструментами продвижения туристического продукта на рынок в современных условиях являются: работа с агентствами, стимулирование сбыта, реклама, PR - акции.
Процесс разработки познавательного туристского продукта является одним из важнейших составляющих всей индустрии познавательного туризма. Только верно выбранные товар и услуга будут конкурентоспособны. Туристский продукт как любое другое целостное понятие, состоящее из ряда элементов, обладает множеством специфических особенностей. Необходимо не только теоретически разработать турпродукт, но и добиться его продвижения. Именно умелое сочетание этих двух параметров служит залогом успеха всей работы туроператора.
Установлено, что ООО «Роза ветров» является юридическим лицом: имеет собственный баланс, обособленное имущество, проданное по договору Учредителем на право полного хозяйственного ведения, имеет расчетный и иные счета в банках, может от своего имени заключать договоры и выступать в судах, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности.
Основной целью деятельности ООО «Роза ветров» является извлечение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов Участников посредством осуществления хозяйственной деятельности.
Численный состав работников ООО «Роза ветров» составляет 4 человека, в том числе: директор, главный бухгалтер и 2 менеджера по продажам.
Деятельность ООО «Роза ветров» характеризуется ростом выручки от реализации, показателей прибыли, что указывает на повышение эффективности деятельности организации.
В настоящий момент ООО «Роза ветров» не имеет отдела маркетинга и рекламы, так как штат предприятия ограничен.
Маркетинговую деятельность ООО «Роза ветров» осуществляет директор фирмы. Продвижение нового турпродукта на рынок, равно как и осуществлением маркетинговой деятельности в ООО «Роза ветров» занимается также директор.
Как показало проведенное исследование, на ООО «Роза ветров» отсутствует маркетинговая стратегия. Во многом сложившаяся ситуация объясняется отсутствием маркетингового отдела или специалиста-маркетолога, отвечающего за разработку и реализацию единой маркетинговой стратегии развития.
Можно выявить следующий недостаток в организации маркетинговых исследований окружения: специалисты компании не ведут расчета экономической и психологической эффективности рекламных мероприятий, на предприятии не ведется статистика организованных туров, нет поддержки информационной базы данных по турпродуктам из-за недостатка программного IT-продукта.
На предприятии функционирует сайт, на котором представлен каталог туров, новости, контакты, информация о компании. Сайт мало информативен, есть недостатки, особенно в маркетинге. С помощью сайта нельзя проводить маркетинговые исследования, а также нет онлайн бронирования, нет четкой структуры продукции и т.п. Сайт требует доработки.
Разработанный познавательный тур под названием «Город на Днепре» посвящен знакомству с историческими памятниками, парками, а также многим, что создает облик Могилева как одного из красивейших городов нашей страны.
Познавательный тур «Город на Днепре» предназначен для массовой аудитории. Основная цель тура – знакомство достопримечательностями г. Могилева.
Предлагаемый турпродукт является экономически эффективным и может использоваться для привлечения туристов в познавательные туры по Республике Беларусь, тем более туроператоры Пинска этот вид туризма абсолютно не развивают.
Рассчитанная на трехдневное пребывание программа тура «Город на Днепре» сочетает в себе элементы культурного и познавательного туризма, и поэтому будет пользоваться большой популярностью у потребителей. Данный турпродукт ориентирован на потенциальных покупателей со средним и высоким уровнем дохода.
Выбор данного направления обусловлен, прежде всего, тем, что Могилев богат своей культурой и историей.
Продвижение данного тура будет осуществляться, главным образом, через печать рекламных проспектов и их распространение; рекомендуется применять и продвижение тура в сети Интернет и путем рассылки рекламных предложений постоянным клиентам ООО «Роза ветров».
Таким образом, основные задачи дипломной работы были реализованы.
1 Закон Республики Беларусь «О туризме» от 25.11.1999 № 326-З [Электронный ресурс]. – Режим доступа -https://kodeksy-by.com/zakon_rb_o_turizme.htm – Дата доступа: 15.01.2020.
2 Дурович, А.П. Организация туризма / А.П.Дурович, Г.А. Бондаренко, Т.М. Сергеева; под ред. А.П. Дуровича. - Мн.: Новое знание, 2006. – 640 с.
3 Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма / Н.И. Кабушкин. - Мн.: Новое знание, 2004. – 409 с.
4 Карпова, Г. А., Хорева, Л. В. Экономика и управление туристской деятельностью : учеб. пособие. - СПб. : Изд. СПбГУЭФ. 2011. – 145 с.
5 Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: продвижение турпродукта. - М. : Финансы и статистика, 2008. – 258 с.
6 Бабкин, А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие / А.В. Бабкин. – Ростов н/Д: «Феникс», 2008. – 251 с.
7 Гайдукевич, Л.М. Культурный туризм: теория и практика/ Л.М. Гайдукевич. – Минск: Четыре четверти, 2013. – 192 с.
8 Туристический портал Беларуси [Электронный ресурс]. – Режим доступа – https://www.holiday.by/– Дата доступа: 15.01.2020.
9 Чумаченко, Р. Г. Современные технологии коммуникации в сфере Digital-маркетинг / Р. Г. Чумаченко; науч. рук. О. А. Алексеева // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития: материалы XI Международной научно-практической конференции студентов, Минск, 6-13 апреля 2018 года / [редкол.: А.А. Быков (пред.) и др.]; М-во образования Респ. Беларусь, Белорусский гос. экон. ун-т. - Минск: БГЭУ, 2018. - С. 202-203.
10 Зорина, Т.Г. Маркетинговые исследования: учебник для студентов / Т. Г. Зорина, М. А. Слонимская. – Минск: БГЭУ, 2010. – 410 c.
11 Дихтль, Е. Практический маркетинг / Е. Дихтль, Х. Хершген – М.: Высшая школа, 2012. – 369 с.
12 Дурович, А.П. Маркетинг: курс интенсивной подготовки: [учебное пособие] / А. П. Дурович. – Минск: Современная школа, 2010. – 253 с.
13 Борушко, Н. В. Маркетинговые коммуникации: курс лекций / Н. В. Борушко. - Минск: БГТУ, 2012. - 306 с.
14 Чудновский, А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А. Д. Чудновский, Н. В. Королев, Е.А. Гаврилова, М. А. Жукова, Н. А. Зайцева. - М. : Федеральное агентство по туризму, 2014. - 576 с.
15 Квартальнов, В.А. Туризм.Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 320 с.
16 Постановление Министерства спорта и туризма Республики Беларусь № 2 от 23 января 2009 года «Об утверждении методологических рекомендаций по прогнозированию, учету и кулькулированию себестоимости туристических услуг» [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://belzakon.net/– Дата доступа: 15.01.2020.
17 Постановление Министерства спорта и туризма Республики Беларусь 12 ноября 2014 г. № 1064 «Об утверждении Правил оказания туристических услуг» [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://belzakon.net/– Дата доступа: 15.01.2020.
18 Чаевые в разных странах мира: кому, сколько и когда оставлять на чай [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://zagranitsa.com/ - Дата доступа: 20.01.2020.
19Агамирова, Е. В. Управление персоналом в туризме и гостиничноресторанном бизнесе: практикум / Е. В. Агамирова. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - М.: Дашков и К, 2008. - 180 с.
20 Быстрое, С. А. Организация туристской деятельности. Управление турфирмой: учебное пособие / С. А. Быстрое. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2014. - 400 с.
21 Веселова, Н. Ю. Организация туристической деятельности: учебное пособие / Н. Ю. Веселова. - М.: Дашков и К*, 2014. - 256 с.
22 Горбылева, З.М. Экономика предприятий туризма: учеб.-практ. пособие/ З.М. Горбылева.- Минск: БГЭУ, 2011. -295с.
23 Косолапое, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Изд. 2 стер, (среднее профессиональное образование): учебное пособие: рекомендовано для студентов вузов, обучающихся по специальности Туризм / А. Б. Косолапов. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2010. -288 с.
24 Организация туризма: допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов вузов / ред. А. П. Дурович. - 3-е издание, стереотипное. - Минск: Новое знание, 2006. - 640 с.
25 Официальный сайт ООО «Роза ветров» [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://rozavetrov.by// – Дата доступа: 27.12.2019.
26 Официальный сайт ООО «Вилеонс тур» [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://vileons.by/ – Дата доступа: 27.12.2019.
27 Официальный сайт ООО «Велл-Пинск» [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://wellpinsk.business.site/ – Дата доступа: 27.12.2019.
28 Официальный сайт ООО «Мир путешесвий» [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://mirpu.by/ – Дата доступа: 27.12.2019.
29 Скараманга, В. П. Фирменный стиль в гостеприимстве: учебное пособие / В. П. Скараманга. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 192 с.
30 Скобкин, С. С. Менеджмент в туризме: учебное пособие / С. С. Скобкин. - М.: Магистр, 2007. - 447 с.
31 ОКЭД РБ Общегосударственный классификатор Республики Беларусь ОКРБ 005-2006 Виды экономической деятельности [электронный ресурс]. – Режим доступа https://kodeksy-by.com/klassifikatory/oked.htm /– Дата доступа: 08.01.2020.
32 Официальный сайт Национального статистического комитета [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.belstat.gov.by/ – Дата доступа: 11.01.2020.
33 Официальный портал Национального агентства по туризму [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.belarustourism.by/uslugi/sertifikatsiya/– Дата доступа: 31.01.2020.
34 Бугорский, В.П. Организация туристской индустрии. Правовые основы: учеб. пособие для СПО / В.П. Бугорский. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 165 с.
35 Волков, Ю.Ф. Гостиничный и туристический бизнес: учеб. пособие/ Ю.Ф. Волков. – Ростов-на-Дону: Изд-во ООО «Феникс», 2008. – 248 с.
36 Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь. Статистический сборник [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.belstat.gov.by/– Дата доступа: 25.01.2020.
37 Туризм Беларуси в цифрах [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://traveling.by/news/item/1746 - Дата доступа: 25.01.2020.
38 Трудовой кодекс Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа – www.mintrud.gov.by. – Дата доступа: 25.01.2020.
39 Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма. Учебное пособие (Изд.:4) / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - Москва: Наука, 2016. - 208 c.
40 Экономика предприятий туризма: учеб. - метод. пособие / З. М. Горбылева. – Минск : РИПО, 2014 – 226 с.
41 Туристический портал Беларуси [Электронный ресурс]. – Режим доступа – https://www.holiday.by/– Дата доступа: 25.01.2020.
42 Туристический портал Беларуси [Электронный ресурс]. – Режим доступа – https://traveling.by/ - Дата доступа: 25.01.2020.
43 Официальный аккаунт ООО «Роза ветров» в сети Instagram [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.instagram.com/rozavetrov.by//– Дата доступа: 31.01.2020.
44 Официальный аккаунт ООО «Роза ветров» в сети ВКонтакте [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://vk.com/rozavetrovby//– Дата доступа: 31.01.2020.
45 Хухлындина, Л.М. Культурное наследие в туризме/ Л.М. Хухлындина, Л.М. Гайдукевич. – Минск: БГЭУ, 2011. – 148 с.
46 Бабкин, А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие / А.В. Бабкин. – Ростов н/Д: «Феникс», 2008. – 251 с.
47 Боголюбов, В. С. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебник для академического бакалавриата / В. С. Боголюбов. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2019. — 293 с.
48 Елисеева, Т.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие/ Т.П. Елисеева. – Минск: Современная школа, 2007. – 244-266 с.
49 Зайцева, Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие / Н.А. Зайцева. – М.: Форум, 2012. – 368 c.
50 Особенности продвижения познавательных туров в выездном туризме [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.sravni.ru/enciklopediya/info/chto-takoe-poznavatelnye-tury/ - Дата доступа: 31.01.2020.
51 Постановление Совета Министров Республики Беларусь 12.12.2011 № 1672 Нормативные значения коэффициентов платежеспособности, дифференцированные по видам экономической деятельности [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://docviewer.yandex.by/view/0- Дата доступа: 31.01.2020.
52 Достопримечательности Могилевской области [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://www.belarus.by/ru/travel/belarus-life/sightseeing/tourist-attraction-mogilev- Дата доступа: 02.02.2020.
53 Зибин, А.Л. В поисках экзотики/ А.Л. Зибин // Турнавигатор. – 2010. - № 2. – С. 35-38.
54 Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности: учебник / В.Г. Гуляев. - М.: Нолидж, 2008. - 535 с.
55 Морозов, В.А. Ходячие деньги: оценка туристского потенциала и результаты маркетингового анализа существующих и предполагаемых туристских маршрутов / В.А. Морозов // Российское предпринимательство. – 2011. - №1. - С. 108-109.
56 Саакянц, Р.Г. География туризма / Р.Г. Саакянц. – М.: Академия, 2009. – 368 с.
57 Кондратьев, О.Г. Что такое приключенческий туризм? / О.Г. Кондратьев // Вояж. – 2008. - № 10. – С. 58-60.
58 Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник / Е.Н. Ильина. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 256 с.
59 Ефремова, М.В. Основы технологии туристского бизнеса: учеб. пособие / М.В. Ефремова. - М.: Ось-89, 2009. - 392 с.
60 Сенин, В.С. Организация международного туризма: учебник / В.С. Сенин.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 400 с.
61 Кабушкин, Н.И. Организация туризма: учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. - М.: Новое знание, 2009. - 632 с.
62 Багиев, Г.Л. Основы маркетинговых исследований / Г.Л. Багиев, И.А. Аренков. – СПб.: Нева, 2008. – 512 с.
63 Размещение рекламы [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://tutby.com/advert/price/ - Дата доступа: 05.02.2020.
